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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      柿子泡酒能治咳嗽嗎?
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-07 02:12:49
        
      

        
      
           
      柿子泡酒能治咳嗽嗎?
      治療咳嗽慎用柿子泡酒。
      柿子是人們比較喜歡食用的果品
      ，甜膩可口，營養(yǎng)豐富
      ，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道
      。柿子營養(yǎng)價值很高
      ，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子
      ，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半
      。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的
      。中醫(yī)認(rèn)為其甘寒微澀
      ，歸肺脾胃大腸經(jīng)
      。具有潤肺化痰、清熱生津
      、澀腸止痢
      、健脾益胃，生津潤腸
      、涼血止血等多種功效
      。但柿子屬涼性應(yīng)少吃。含有豐富的胡蘿卜素
      、核黃素
      、維生素等微量元素。
      甜柿可以直接食用
      ，澀柿則需要人工脫澀后方可食用
      。脫澀的方法一般有放置一段時間
      ，和用溫水或石灰水浸泡等方法
      。除鮮食外，柿子整個曬干之后可以制成柿餅
      。
      柿餅外部有一層白色粉末
      ，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉
      ，主要是由內(nèi)部滲出的葡萄糖凝結(jié)成的晶體構(gòu)成
      。這些晶體并不易同空氣中的水分相結(jié)合，因此柿餅表面通常會保持干燥
      。這也有利于柿餅的保存
      。柿還可以釀成柿酒、柿醋
      ，加工成柿脯
      、柿粉、柿霜
      、柿茶
      、凍柿子等等。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/72451.html.
      
          
      
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