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艾蒿怎么吃,4種補(bǔ)陽(yáng)氣的艾蒿湯

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-28 08:55:35

艾蒿怎么吃,4種補(bǔ)陽(yáng)氣的艾蒿湯

艾蒿就是艾草

，不僅是常見的中草藥
，也具有一定的食用價(jià)值
。在我國(guó)廣大民間，就有很多用艾草和糯米一起制作的美食
，比如艾草青團(tuán)、艾草湯圓
、艾糍等
。那么從養(yǎng)生的角度看，艾蒿怎么吃比較好呢?

艾蒿怎么吃

1

、艾蒿羊肉湯

食材：干艾草50克

、羊肉200克、生姜5片
、蔥花少許

做法：羊肉切小塊

，過(guò)沸水焯一下，撈起備用
。干艾草加水煮開
，20分鐘后關(guān)火，去掉艾草
，然后放入羊肉和生姜
，繼續(xù)用小火煲至羊肉熟爛，少許蔥花和食鹽調(diào)味即可
。

功效：艾蒿羊肉湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血

、溫中散寒、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效
，能夠有效驅(qū)寒寒氣
，改善腎陽(yáng)虛、體寒等問(wèn)題
。

2

、艾蒿土雞湯

食材：干艾草50克，雞腿2只

，紅棗5枚
、生姜3片

做法：雞腿切小塊，過(guò)沸水焯一下

，去掉血水
，撈起瀝干備用。干艾草加水煮開
，20分鐘后關(guān)火
，去掉艾草，然后放入雞腿和生姜
，半小時(shí)后放入紅棗
，煮至雞腿肉熟
，少許食鹽調(diào)味即可。

功效：艾蒿土雞湯具有補(bǔ)益氣血

、溫胃散寒的功效
，能夠改善畏寒怕冷、手足冰涼
、疲勞乏力等問(wèn)題
。

3、艾蒿雞蛋湯

食材：干艾草30克

，雞蛋1只
，紅糖1塊，生姜3片

做法：雞蛋提前用清水煮熟

，剝殼后備用
。干艾草加水煮開，20分鐘后
，去掉艾草
，然后放入剝殼的雞蛋和生姜，繼續(xù)煮五分鐘
，關(guān)火后放入紅糖
，稍燜一會(huì)兒即可。

功效：艾蒿雞蛋湯具有溫經(jīng)散寒

、溫陽(yáng)益氣的功效
，能夠改善宮寒痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題
。

4

、艾蒿牛肉湯

食材：干艾草20克，牛肉100克

，花椒10粒
，生姜5片

做法：牛肉切厚片，加生姜和食鹽腌一會(huì)兒

。干艾草加水煮開，15分鐘后去掉艾草
，放入牛肉片
、生姜片和花椒，繼續(xù)煮十五分鐘
，少許食鹽和蔥花調(diào)味即可
。

功效：艾蒿牛肉湯具有補(bǔ)血益氣、溫陽(yáng)驅(qū)寒的功效

，能夠改善氣血不足或寒邪入侵所引起的畏寒怕冷
、手足不溫等問(wèn)題
。

艾蒿的功效與作用

提到艾蒿，可能有些朋友們并不是非常的了解

，其實(shí)艾蒿是一種比較常見的野菜
，可能有些朋友們?nèi)粘Ｉ钪幸彩浅赃^(guò)艾蒿的，當(dāng)然
，艾蒿的口感非常不錯(cuò)
，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，我們大家日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌?div id="4qifd00" class="flower right">
，也是可以促進(jìn)自身身體的健康的
，下面我們就跟來(lái)一起詳細(xì)的了解一下艾蒿的功效作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

艾蒿的功效與作用

祛濕散寒

艾蒿這種野菜的保健功效是非常不錯(cuò)的

，我們大家日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌?div id="4qifd00" class="flower right">
，?duì)于幫助我們大家散寒除濕的效果是非常不錯(cuò)的，當(dāng)然
，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌?div id="4qifd00" class="flower right">
，更是可以有效的啊婚戒風(fēng)濕性的關(guān)節(jié)炎﹑頭風(fēng)﹑月內(nèi)風(fēng)以及女性虛寒等癥狀。

平喘鎮(zhèn)咳

另外

，艾蒿這種也才還具有鎮(zhèn)咳
、平喘和祛痰的功效，日常生活中如果我們大家出現(xiàn)了咳嗽的癥狀了
，那么大家也千萬(wàn)不要著急
，我們大家是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌飦?lái)緩解病情的，另外適當(dāng)?shù)氖秤冒镞€可以起到防治老年慢性支氣管炎或哮喘的作用
。

溫經(jīng)止血

艾蒿入肝脾經(jīng)

、肝藏血以及脾統(tǒng)血，并且具有不錯(cuò)的辛行氣血
、溫通散寒的保健功效
，經(jīng)常食用一些艾蒿，能夠起到不錯(cuò)的暖氣血和溫經(jīng)脈的作用
，并且可以有效的治療和預(yù)防虛寒性等多種出血的病證
。

抗菌

其實(shí)艾蒿這種美味的野菜還具有非常不錯(cuò)的抗菌的功效的，艾蒿也是一種抗菌抗病毒的藥物

，并且艾蒿的抗菌能力是非常強(qiáng)大的
，艾蒿對(duì)大多數(shù)的病毒和細(xì)菌有抑制和殺傷的作用，另外
，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌?div id="d48novz" class="flower left">
，更是可以有效的預(yù)防和緩解一些呼吸系統(tǒng)的疾病，尤其是我們患有一些病菌性疾病或者是感染性疾病的朋友們
，在生活中就是可以經(jīng)常性的食用一些艾蒿的
，這樣對(duì)于幫助我們大家緩解疾病的效果更是非常好的
，可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康。

抗過(guò)敏

艾蒿可以起到抗過(guò)敏的作用

，尤其是我們經(jīng)常出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的朋友們
，經(jīng)常食用一些艾蒿是可以有效的調(diào)理體質(zhì)的，另外
，艾蒿對(duì)于治療濕瘡疥癬以及祛濕止癢有非常好的效果
。

增強(qiáng)免疫力

當(dāng)然，我們大家經(jīng)常食用艾蒿

，還可以幫助大家有效的增強(qiáng)身體的免疫力的
，因?yàn)榘镏泻写罅康幕瘜W(xué)成分，比如黃酮
，醇
，多糖，微量元素和其他有機(jī)物的韓玲都是非常的豐富的
，適當(dāng)?shù)氖秤冒?div id="4qifd00" class="flower right">
，不僅可以補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更是可以可以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗的能力
。

艾蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

艾蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的
，并且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，艾蒿揮發(fā)油含量多
，還含有一定的α-側(cè)柏酮
、倍半萜烯醇及以及礦物質(zhì)，脂肪
，蛋白質(zhì)等等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，我們大家日常生活中十大昂的食用一些艾蒿，更是可以起到不錯(cuò)的補(bǔ)充維生素A
、B1
、B2的作用。艾蒿的莖
、葉都含有揮發(fā)性芳香油
，具有非常不錯(cuò)的驅(qū)蚊蠅、蟲蟻和凈化空氣的作用
。

艾蒿怎么吃

1
、母雞艾蒿湯

母雞艾蒿湯的做法也不難，大家可以先準(zhǔn)備老母雞1只

，艾蒿15克。然后將老母雞洗凈
，切塊
，將雞肉塊兒同艾蒿煮湯
，就可以了，尤其是我們身體比較虛弱的朋友們適當(dāng)?shù)氖秤酶遣诲e(cuò)的選擇
，母雞艾蒿湯具有不錯(cuò)的補(bǔ)氣攝血
，健脾寧心的功效，適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過(guò)多
，心悸怔仲等這些病癥的治療
。

2、艾蒿甜湯

想要制作艾蒿甜湯

，那么我們可以將艾蒿15克
，白糖20克搭配起來(lái)煮湯飲用的，味道也是很不錯(cuò)的
，功效也是非常好的
，適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┌锾饻强梢云鸬椒浅：玫木徑夂椭委熌虺嘧仆?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，口干口苦等這些癥狀的作用
，另外，艾蒿甜湯還可以幫助我們起到不錯(cuò)的清熱利濕
，活血化瘀的功效
。

3、艾蒿餅子

大家可以先將五月艾蒿打成漿

，再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾蒿餅
，口感是非常不錯(cuò)的，適當(dāng)?shù)氖秤冒镲炞訉?duì)于幫助我們大家增強(qiáng)身體的免疫力也是很有幫助的
，還可以預(yù)防很多的疾病出現(xiàn)
。

艾蒿的宜忌人群

艾草的功效和作用是非常多的，很多的人群在生活中都是可以適當(dāng)?shù)氖秤冒?div id="jfovm50" class="index-wrap">，還可以起到不錯(cuò)的治療疾病的作用
，但是我們大家必須要知道，艾蒿的禁忌人群也是非常多的
，比如身上長(zhǎng)有濕疹的人
，說(shuō)明體內(nèi)有風(fēng)熱，在生活中最好不要胡亂的食用
，不然會(huì)加重病情的
，另外，像孕婦
、身體有外傷的人
，在生活中也最好不要胡亂的食用艾蒿，大家還需要多注意的就是
，在生活中如果出現(xiàn)了外傷
，那么也要盡量的遠(yuǎn)離艾蒿
，不然容易感染，對(duì)于我們大家的傷口的愈合也是非常的不利的
，并且陰虛血熱者以及發(fā)燒患者在生活中也是不能食用艾蒿的
。

艾蒿不能和什么一起吃

大家要知道，一般艾蒿和寒涼的食物是不能一起食用的
，如果將艾蒿和寒涼的食物一起食用
，那么會(huì)引起身體不適的情況。

孕婦可以吃艾蒿嗎

孕婦朋友們?cè)谏羁梢赃m當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌?div id="m50uktp" class="box-center"> ，但是千萬(wàn)不要過(guò)量了
，不然也是會(huì)危害自身的健康的，適當(dāng)?shù)姆冒锟梢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，可以起到非常不錯(cuò)的溫經(jīng)調(diào)經(jīng)
，安胎。

食用艾蒿的注意事項(xiàng)

大家在生活中食用艾蒿之前
，必須要知道自己是否屬于艾蒿的禁忌人群
，如果自己屬于艾蒿的禁忌人群，那么最好不要食用艾蒿了
，另外
，不要將艾蒿和含量的食物一起食用就可以。

艾蒿這種野菜不僅好吃

，藥用價(jià)值也是比較高的
，并且適當(dāng)?shù)氖秤冒铮瑢?duì)于幫助我們大家提高身體的免疫力以及預(yù)防和治療一些疾病都是很有幫助的
，還可以起到非常不錯(cuò)的殺菌抗菌以及抗過(guò)敏的作用
，所以說(shuō)大家在生活中是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌锏模亲⒁獠灰罅康氖秤冒铩?/p>

艾草怎么吃
？

我們都知道艾葉中含有更多的營(yíng)養(yǎng)成分，可以保護(hù)我們的健康和長(zhǎng)壽

。很多人平時(shí)不知道什么時(shí)候吃艾葉
。營(yíng)養(yǎng)專家告訴我們，吃艾條葉可以充分發(fā)揮它的最大功效
，保證我們的身體更加健康
。那么，到底是平時(shí)什么時(shí)候吃艾條葉的最佳時(shí)間呢
？






艾蒿葉的保健作用1：祛濕






現(xiàn)代人吃太多高脂肪的食物

，不喜歡運(yùn)動(dòng)，喝水少，導(dǎo)致我們體內(nèi)的水分越來(lái)越多
，甚至導(dǎo)致水分過(guò)多
。穿衣服的時(shí)候，衣服好像在皮膚上
，很不舒服。






在這里我們推薦一個(gè)好辦法

，就是用艾條葉
。中醫(yī)認(rèn)為，艾葉味苦
，性溫
。它有很好的保暖除濕效果。濕重者
，可適量食用
。






艾葉2號(hào)的保健作用：溫宮止痛






女人一個(gè)月總有幾天沒(méi)有痛苦。我相信很多女人已經(jīng)知道這里是什么了

。是的
，當(dāng)他們來(lái)到大嬸身邊時(shí)，有些人會(huì)很痛苦
，甚至不能去上班
。





而艾葉在這里也是不錯(cuò)的選擇，研究發(fā)現(xiàn)

，艾葉對(duì)經(jīng)期疼痛可能有一定的好處
，從而起到溫宮止痛的作用。






艾葉3號(hào)的保健作用：減輕胃痛






胃痛是一件很不舒服的事情

，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候或者你經(jīng)常有胃痛的癥狀
，你可以用艾葉。現(xiàn)代藥理研究表明
，艾葉對(duì)胃黏膜有抗菌和保護(hù)作用
，能在一定程度上減輕對(duì)胃腸道的刺激。








這里有三種介紹方法

。先把艾葉浸在水里
。該方法簡(jiǎn)便易行。第二種方法是用雞蛋和面粉做成蛋餅
，然后加入一些艾葉
。這種方法也能起到很好的作用。如果覺(jué)得艾葉的味道太濃
，可以放少量的糖作調(diào)料
。





最后一種是用艾條葉泡腳。這個(gè)方法也很簡(jiǎn)單，但要注意不要在水溫特別熱的時(shí)候泡腳

，這樣容易對(duì)皮膚產(chǎn)生較大刺激
。






艾條葉有很多功效。它可以治療我們的腳氣病

，還可以達(dá)到抗炎
、抗菌的效果。它對(duì)我們的身體有很大的好處
。我們必須用正確的方法使用艾條葉才是最好的
。按照正確的方法使用艾葉，不僅可以使我們的身體更加健康
，而且可以取得很好的效果

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