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    枇杷干怎么做

    祝由網(wǎng) 2024-03-07 05:28:26

    枇杷干怎么做

    枇杷

    ,是我國南方特有的珍稀水果
    ,其果肉柔軟多汁
    ,酸甜適度
    ,味道鮮美,被譽(yù)為“果中之皇”
    。如果想要做枇杷干
    ,可以用火烘干。那么
    ,我們應(yīng)該怎樣選購枇杷呢?

    1

    、慎選過大或過小
    。過大的枇杷往往糖度不夠,而過小的會(huì)比較酸

    2

    、盡量購買散裝產(chǎn)品。散裝枇杷質(zhì)量好壞看得見
    ,而整箱裝的則可能有“貓膩”,如果要買整箱的
    ,盡量買知名品牌
    ,如上林枇杷合作社出品的“頂豪”牌枇杷等。

    3

    、盡早食用
    。枇杷不易存放,購買后應(yīng)盡早使用
    。如果一次吃不完放進(jìn)冰箱
    ,或者做成糖水冰鎮(zhèn)枇杷都是不錯(cuò)的選擇。

    4

    、果實(shí)外形要?jiǎng)蚍Q
    。一些畸形的枇杷可能發(fā)育不良
    ,口感太不好

    5、表皮茸毛完整

    。這是鑒別枇杷是否新鮮的重要方法
    ,如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外
    ,如果表面顏色深淺不一則說明枇杷很有可能已變質(zhì)

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