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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    柿子不可以與什么同吃

    佚名 2024-03-07 06:09:15

    柿子不可以與什么同吃

    1、不宜與海鮮同食

    雖然柿子是秋季的美味

    ,味道甘甜
    ,但柿子中包含大量的鞣酸
    ,能夠跟魚
    、蝦等海鮮類的食物中的蛋白質(zhì)和鈣鹽發(fā)生反應(yīng),出現(xiàn)沉淀物
    ,而此類沉淀物會(huì)刺激胃腸器官,很容易引發(fā)病
    。容易出現(xiàn)如惡心、便秘等癥狀

    2、不能與螃蟹同食

    柿子與螃蟹同食會(huì)抑制自身的消化液分泌

    ,容易影響自身身體健康
    。而且,柿子與螃蟹同屬于涼性食物
    ,吃了之后對胃腸疾病的增加有加重的效果,所以不能同食

    3、不能與紅薯同食

    柿子

    、紅薯二者同食,柿子中富含的單寧
    、纖維素遇到紅薯的發(fā)酵物
    ,容易導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀,對人體的胃正常功能有一定的影響
    ,嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。

    4、不能與醋同食

    柿子不能和醋同食

    ,或者吃了柿子前后不要喝醋
    。否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)胃結(jié)石現(xiàn)象

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