絲瓜美容美顏可常吃
很多愛美的女性朋友們都會吃些補水的食物，這樣可以讓皮膚不干燥
，保持水分
。在眾多的蔬菜和水果中
，絲瓜具有很好的美容養(yǎng)顏的功效
，很多護膚品都是用絲瓜的原料做的，比如絲瓜水或者是一些沐浴露等等
。這些都說明了絲瓜獨特的美容作用
，下面我們就來詳細(xì)的分析一下絲瓜的好處。
絲瓜清熱化痰
，涼血解毒
，其維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康
。絲瓜中含有可以防止皮膚老化的維生素B的營養(yǎng)素
，可以有效的增強美白皮膚，而且還是美容佳品
，特別是絲瓜汁“美人水”之稱
。它是人們經(jīng)常食用的一種蔬菜，而且它還有豐富的藥用的價值
，而且還可以入藥哦
。
絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)
、絲瓜苦味質(zhì)
、黏液質(zhì)、木膠
、瓜氨酸
、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢悦腊灼つw
，還可以保護皮膚和消除斑塊，讓你的皮膚變得更加的細(xì)膩
，女性可以經(jīng)常吃絲瓜
，對于保護皮膚有一定的作用和好處
。
平時飲食上注意多吃絲瓜，對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助
。絲瓜性味甘平
，有清暑涼血、解毒通便
、還可以有下奶的作用哦
，一般的人群都適合食用，如果女性有月經(jīng)不調(diào)或者是身體疲勞的話可以多吃絲瓜
。但是要注意的是絲瓜有好處但是也不能多吃
，絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做
，以免營養(yǎng)成分隨汁水流走
。
絲瓜中含有很多的營養(yǎng)，比如說維生素和礦物質(zhì)
，都是人體所需要的
。絲瓜中含有抗衰老的維生素B1，可以增白皮膚
，還可以保護皮膚減少斑塊。所以說絲瓜汁又稱為美人之水
，是經(jīng)過認(rèn)證的
，所以大家可以放心的食用和使用。
絲瓜的功效與作用價值
絲瓜的功效與作用價值
絲瓜的功效與作用價值
，絲瓜中含有大量的維生素C
，比很多水果蔬菜的含量都要高，我們?nèi)粘Ｉ钪羞m量的食用絲瓜可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)
，下面是絲瓜的功效與作用價值
。
絲瓜的功效與作用價值1絲瓜有清熱化痰、涼血解毒的作用
，它是甘而涼的性味
，歸肺經(jīng)、肝經(jīng)
、胃經(jīng)
，也歸大腸經(jīng)。絲瓜可以用于發(fā)熱出現(xiàn)的煩躁口渴
，也用于咳嗽
、喘、痰多等病癥
，有化痰的功效
。
另外，絲瓜可以用于腸風(fēng)下血，也就是便血
，也可以用于痔瘡導(dǎo)致的出血
，可以治療尿血，還可以治療崩漏
。該藥物有涼血解毒的作用
，可以用于癰疽腫毒、瘡瘍癥的治療
。絲瓜也有通乳作用
，可以治療無名腫毒。絲瓜可以用于水腫的治療
，此藥物沒有祛斑功效
。
絲瓜是瓜類的一種，其藥用價值較其他瓜類高
，具有以下幾種功效:第一種
，具有健腦益智的作用，在青少年發(fā)育期間
，多吃一些絲瓜
，可以提高記憶力；第二種
，具有潤膚養(yǎng)顏的功效
，可以美白肌膚，使皮膚變得光滑有彈性
；第三種
，具有清涼解暑的作用，夏天喝一些絲瓜水可以預(yù)防中暑
；第四種
，絲瓜中含有豐富的維生素c、脂肪以及瓜氨酸
，可以提高人體的免疫力
。
絲瓜是夏季餐桌上的常見蔬菜，在瓜類食物中營養(yǎng)較為豐富
，絲瓜中含有蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物
、鈣
、磷、鐵以及維生素B1
、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)
，還含有胱氨酸
、絲瓜苦味質(zhì)、多酚類等生物活性物質(zhì)
，對于機體而言有一定的生理功能：
1
、潤腸通便：絲瓜中含有豐富的膳食纖維，一方面可以促進腸道蠕動
，另外一方面可以吸水膨脹
，使糞便軟化，起到通便的效果
；
2
、延緩衰老：絲瓜中富含多酚類物質(zhì)以及維生素C，都屬于抗氧化劑
，具有很強的抗氧化作用
，從而可以清除體內(nèi)多余的自由基，避免自由基過氧化
，起到延緩衰老
、美容美顏的效果；
3
、增強機體免疫力：絲瓜中含有干擾素誘生劑
，能夠刺激機體產(chǎn)生干擾素，而且絲瓜中維生素C和植物蛋白質(zhì)的含量也相對較高
，可以促進人體內(nèi)免疫蛋白的合成
，從而達(dá)到增強人體免疫功能的效果。
絲瓜是很多人喜歡的.食物
，不但好吃而且營養(yǎng)高，但是由于性寒并且具有滑腸致瀉的作用
，所以對于脾胃虛寒的人群要謹(jǐn)慎食用
。
絲瓜的功效與作用價值2作用
1、治腸風(fēng)
。
2
、治痔漏脫肛。
3
、治肛門酒痔
。
4、治風(fēng)熱腮仲
。
5
、治癰疽不斂，瘡口太深
。
6
、治天皰濕瘡
。
7、治玉莖瘡潰
。
8
、治干血氣痛，婦人血氣不行
，上沖心膈
，變?yōu)楦裳獨庹摺?/p>
9、治經(jīng)脈不通
。
10
、治酒痢便血腹痛，或如魚腦五色者
。
11
、治乳汁不通。
12
、治風(fēng)蟲牙痛
。
功效
1、生小絲瓜（連蒂）數(shù)條
，切斷
，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁服
，治哮喘
。
2、生絲瓜（或葉）
，搗爛取汁
，涂患處，治天泡瘡
，黃水瘡
，熱癤，蕁麻疹
。
3
、經(jīng)霜絲瓜一條，切碎
，泡開水服
，治急性喉炎、喉痛聲啞
。
4
、鮮絲瓜葉洗凈搗爛，涂擦神經(jīng)皮炎患處
，直至局部發(fā)紅
，甚至見隱血為止
，每七天一次，治神經(jīng)性皮炎
。
5
、補水：絲瓜水含有醣類、植物粘液
、維生素及礦物質(zhì)等
，可維持角質(zhì)層正常含水量。保濕美白：絲瓜水含有大量天然保濕因子
，不黏膩的保濕成分可有效舒緩繃緊干燥的肌膚
，使面部肌膚保持濕潤，富有彈性
。提取方法需要專業(yè)的器材
。
6、祛皺：作為藥材
，絲瓜水能促進新陳代謝
，柔和吸附老廢角質(zhì)，清除深層污垢
，抑制黑色素細(xì)胞生成
，可有效改善粗糙有皺紋的皮膚，使肌膚回復(fù)幼嫩光潔
，令膚質(zhì)變得柔潤亮澤
。 消炎：作為藥材，絲瓜水具有活血通絡(luò)
、清熱潤膚作用
，經(jīng)常使用可有效祛除面部皮膚的黑頭、粉刺等
。
絲瓜的功效與作用價值3 絲瓜的食療作用
治鼻竇炎
干絲瓜用鐵鍋焙焦
，研成細(xì)么末。每次服6克
，于早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天
。
治菌痢
絲瓜根
，莖，葉均可
，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙
，每天3次。
治奶水不足
絲瓜60克
，豬蹄1根
，燉熟后當(dāng)菜吃
。或者老絲瓜1個
，陰乾
，燒存性，研未
，黃酒沖服
，每次服9克。
治過敏性哮喘
絲瓜藤洗凈搗爛擠汁
，每次服1匙
，每天3次?div id="m50uktp" class="box-center"> ；蛘呱〗z瓜2條
，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛
，取濃汁150毫升服
，每日3次。
治痔瘡引起大便帶血
絲瓜花30克
，槐花15克
，水煎服，每日1次
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；蛘啧r絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片
，加水適量共煮湯
，煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。
治療神經(jīng)痛
把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?div id="4qifd00" class="flower right">
，用量根?jù)癥狀而定
，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部
，也有療效
。
治皮膚癤腫
鮮絲瓜1個，搗爛后敷在患處
，然后再用紗布包扎
，每天換藥1次。
治蕁麻疹
鮮絲瓜葉一把
，搗爛擠汁
，加入少許冰片，涂抹患部
。
治斑禿
老絲瓜切片
，用力擦拭沒頭發(fā)的部位
，直到局部發(fā)熱為止，每天2-3次
。
治腳汗過多
將老絲瓜燒成炭
，研成細(xì)末，撒在鞋中
，赤腳連穿半月
。
治百日咳
鮮絲瓜液汁60毫升(3-6周歲量)，加適量蜂蜜口服
，每日2次
。
治喉炎、喉痛聲啞
經(jīng)霜絲瓜1條
，切碎泡開
，溫水送服。
治痛經(jīng)
乾絲瓜1個
，加水1碗
，煎服。
治尿道炎
絲瓜1個
，焙乾為末
，分兩次用黃酒沖服。
治咽喉炎
經(jīng)霜絲瓜1條切碎
，水煎服
。或嫩絲瓜搗汁
，每服1湯匙
，每日3次。
腮腺炎
老絲瓜1條絲瓜
，切碎炒至微黃
，研為細(xì)末。每次10克
，開水送服
，每日3次，連服5日
。
哮喘
生小絲瓜2條
，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛
，取濃汁150毫升服
，每日3次
。
慢性氣管炎
經(jīng)霜絲瓜藤150～240克
，水煎服
，每日1劑，10天為一個療程
，連服二個療程
。
支氣管炎
絲瓜藤90～150克，切碎
，水煎2次
，合并濾液，濃縮至100～150毫升
，1日分3次服
，10天為一個療程。
女性吃絲瓜有哪些好處和壞處
你好
！絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化
，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚
、消除斑塊
，使皮膚潔白、細(xì)嫩
。故絲瓜汁有"美人水"之稱
。食用絲瓜時應(yīng)去皮，可涼拌
、炒食
、燒食、做湯食或榨汁用以食療
。絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后
，拌以香油、醬油
、醋等可做成涼拌絲瓜
。
功能主治
中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜性涼
、味甘
，具有清熱、解毒
、涼血止血
、通經(jīng)絡(luò)、行血脈
、美容
、抗癌等功效，并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通
、熱病煩渴
、筋骨酸痛、便血等病癥
。清熱化痰;涼血解毒
。主熱病身熱煩渴;痰喘咳嗽;腸風(fēng)下血，痔瘡出血;血淋;崩漏;癰疽瘡瘍;無名腫毒;水腫
。絲瓜翠綠鮮嫩
，清香脆甜，是夏日里清熱瀉火
、涼血解毒的一道佳菜
。絲瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且有一定的藥用價值
，渾身都是寶
。據(jù)武漢光巖中醫(yī)針灸門診部的高光巖主任介紹，絲瓜中含有豐富營養(yǎng)成分
，所含的干擾素誘生劑
，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達(dá)到抗病毒
、防癌的目的
。一般來說，吃嫩絲瓜口感
、營養(yǎng)和治療效果都更好
。絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸
、去風(fēng)化痰
、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)
、行氣化瘀等作用
，還可治療大小便帶血，幫助產(chǎn)婦下乳
，但多食也會引起滑腸腹瀉
，久病體虛弱、脾胃虛弱
、消化不良的人還是少吃為宜
。絲瓜還是消雀斑、增白
、去除皺紋的不可多得的天然美容劑
。長期食用或用絲瓜液擦臉
，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩
，具有抗皺消炎
，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效
。
絲瓜子性寒，味苦微甘
，有清熱化痰
、解毒、潤燥
、驅(qū)蟲等作用
。
絲瓜絡(luò)性平味甘，以通絡(luò)見長
，可以用于產(chǎn)后缺乳和氣血淤滯之胸脅脹痛
。
絲瓜花性寒，味甘微苦
，有清熱解毒之功
，可以用于肺熱咳嗽、咽痛
、疔瘡等
。
絲瓜藤舒筋活絡(luò)，并且可以祛痰
。
絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能
。
絲瓜根可以用來消炎殺菌、去腐生肌
。
一般人都可吃絲瓜
。月經(jīng)不調(diào)者、身體疲乏者適宜多吃絲瓜
。
注意事項
絲瓜不宜生吃
。絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做
，以免營養(yǎng)成分隨汁水流走
。烹制絲瓜時應(yīng)注意盡量保持清淡，油要少用
，可勾稀芡
，用味精或胡椒粉提味
，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點
。
①《滇南本草》:不宜多食，損命門相火
，令人倒陽不舉。
②《本經(jīng)逢原》:絲瓜嫩者寒滑
，多食瀉人
。希望幫助你
絲瓜的功效與作用及食用禁忌
絲瓜的功效與作用是什么? 絲瓜的營養(yǎng)價值有哪些?它食用方法及禁忌有哪些?下面我整理了絲瓜的功效與作用及食用禁忌，一起來看看吧
。
絲瓜的營養(yǎng)價值
絲瓜的營養(yǎng)成分非常豐富
，含蛋白質(zhì)、脂肪
、碳水化合物
、鈣、磷
、鐵及維生素B1
、維生素C，還有皂甙
、植物粘液
、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)
、瓜氨酸等
，每100克絲瓜含蛋白質(zhì)1.4～1.5克、脂肪0.1克
、碳水化合物4.3～4.5克
、粗纖維0.3～0.5克、灰分0.5克
、鈣18～28毫克
、磷39～45毫克、核黃素0.03～0.06毫克
、尼克酸0.3～0.5毫克
、抗壞血酸5～8毫克。
絲瓜的功效與作用
1
、清熱涼血：絲瓜味甘性涼
，食用后有清熱涼血、化痰解毒的功效
，非常適合熱病期間的身熱煩渴
、炎熱夏季的燥熱口干者食用。
2
、催乳下奶：絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡(luò)
，絲瓜是絲瓜的果實的維管束，有通行經(jīng)絡(luò)
、涼血解毒的作用
，可治氣血阻滯
、經(jīng)絡(luò)不通等癥。
3
、美容養(yǎng)顏：絲瓜汁素有“美人水”之稱
，經(jīng)常飲用能清潔皮膚，去除皮膚油脂
、補水保濕
、細(xì)嫩肌膚、去除皮膚細(xì)小皺紋
、改善肌膚粗糙干皺的狀況
。
4、調(diào)經(jīng)作用：絲瓜絡(luò)對女性的月經(jīng)紊亂有調(diào)節(jié)作用
，將其燒成灰配以紅糖、鹽開水
、黃酒等送服
，對治療痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)
、月經(jīng)過多
、子宮出血等女性癥狀有很好的效果。
5
、增強心?div id="m50uktp" class="box-center"> 。航z瓜中含有皂苷類物質(zhì)，這類物質(zhì)只存在與參類藥材中
，有強效的強心作用
，主要是能夠增強心肌的功能。
6
、健腦作用：絲瓜中維生素B等含量高
，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康，而且絲瓜中維生素C含量較高
，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥
。
7、排毒護肝：絲瓜中含有豐富的維生素C
，能夠清除體內(nèi)長期囤積的毒素和其他有害物質(zhì)
，促進免疫細(xì)胞活性，能給肝臟解毒
，有效預(yù)防癌癥和動脈硬化
。
8、潤腸通便：絲瓜中的維生素B族除了有利于豐胸下奶之外
，能有效促進人體新陳代謝和消化液分泌
，經(jīng)常有便秘癥狀的人群多吃絲瓜能夠有效促進腸胃蠕動
，有助于大便順暢排出。
9
、增強免疫：絲瓜中含有干擾素誘生劑
，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，并且絲瓜中維生素C和植物蛋白質(zhì)的含量也較高
，促進人體內(nèi)免疫蛋白的合成
，增強人體的免疫功能。
絲瓜的藥用功效
1
、絲瓜肉：絲瓜肉切成薄片
，熬湯食用，能夠起到清熱化痰
、祛濕止癢
、涼血解毒的功效，對中暑
、濕疹
、咳嗽、尿血便血
、筋骨酸痛有一定療效
。
2、絲瓜籽：絲瓜子具有清熱化痰
、消炎殺蟲的功效
，將6克絲瓜籽碾碎后用沸水沖泡飲用，對于肺熱咳嗽
、痰多黃稠等癥有一定療效
。
3、絲瓜花：絲瓜花具有清熱解毒的功效
，用絲瓜花加水煎煮8分鐘
，放涼后飲用，對于上火引起的咽喉腫痛有極好的療效
。
4
、絲瓜藤：絲瓜藤有通經(jīng)活絡(luò)的功效，有關(guān)節(jié)炎
、頸椎病等癥的人群可以用十克絲瓜藤煎水飲用
，這樣能夠有效緩解因吹空調(diào)引起的脖子僵硬疼痛問題。
5
、絲瓜葉：絲瓜葉具有清熱解毒
、化痰止咳、活血化瘀功效
，用兩到三片絲瓜葉用開水沖泡當(dāng)茶喝能夠有效緩解腦供血不足癥狀
。
6
、絲瓜絡(luò)：絲瓜絡(luò)具有通絡(luò)活血的功效，老寒腿
、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
、腰肌勞損等患者取10克絲瓜絡(luò)加水煎煮后內(nèi)服加外用能夠很好的緩解疼痛癥狀。
絲瓜的食用禁忌
1
、絲瓜具有滑腸制瀉的作用
，腹瀉者不宜多食。
2
、絲瓜性寒
，脾胃虛寒的人要慎吃。
3
、絲瓜不適合大量食用
，食用過多損傷陽氣。
絲瓜的食用方法
1
、清炒絲瓜
【材料】絲瓜二根
，大蒜四頭，花生油
，鹽少許
。
【做法】①絲瓜去皮洗凈
，從中間一分為二切片備用
。②鍋內(nèi)油燒熱，下蒜茸煸出香味
，倒入絲瓜
，加入鹽一起翻炒。③炒至絲瓜心完全變白即可出鍋
。
2
、絲瓜炒肉
【材料】絲瓜2條，肉
、油
、蒜、鹽
、淀粉
、生抽適量。
【做法】①絲瓜洗凈切塊
，肉切絲放點淀粉拌勻
。②鍋里放油，加熱至7成熟
，放入蒜瓣炒香
。③倒入絲瓜塊
，翻炒1分鐘后倒一點生抽，繼續(xù)炒1分鐘
。④加一點清水
，燜一分鐘，再加入適量的鹽出鍋
。
3
、香辣絲瓜
【材料】絲瓜400克、辣椒100克
、油適量
、鹽適量、蒜蓉適量
、小茴香適量
。
【做法】①絲瓜三根。②將絲瓜削皮
，切成滾刀塊
。③紅辣椒一個，切成細(xì)絲
。④青辣椒一個
，切成細(xì)絲。⑤涼油下鍋
，下入小茴香
，炒出香味，油熱時爆炒絲瓜
。⑥然后加入青紅椒絲
，出鍋前加入蒜蓉。
4
、絲瓜炒蛋
【材料】絲瓜一根
，雞蛋2個，干枸杞幾粒
。
【做法】①雞蛋打散
，干枸杞泡水。②雞蛋液中加一小勺水?dāng)噭?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，鍋熱倒油后先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟盛出
。③絲瓜洗凈，削去外皮
，切成滾刀塊
。④將鍋燒熱點少許油，下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘，然后倒入雞蛋炒勻
，出鍋前勾薄芡
，關(guān)火后加鹽拌勻即可。
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