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    首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    抗病毒防感冒食療方

    健康管理師 2024-03-07 06:21:43

    抗病毒防感冒食療方

    沖服蜂蜜

    蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)

    ,能激發(fā)人體的免疫功能
    ,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病

    服酵母

    在制作面包的酵母中

    ,含有一種可防止感冒病毒在人體細(xì)胞內(nèi)繁殖擴(kuò)散的成分
    ,能治療普通感冒
    ,但對(duì)流行性感冒無效

    少吃食鹽

    實(shí)驗(yàn)證明

    ,少吃點(diǎn)含鈉的食鹽
    ,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞
    ,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對(duì)付感冒病毒
    。因此,每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)
    ,對(duì)防治感冒大有益處

    喝雞湯

    喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對(duì)消除感冒引起的鼻塞

    、流涕
    、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效
    。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸
    ,營(yíng)養(yǎng)豐富,能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力
    。雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì)
    ,具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用,這對(duì)保護(hù)呼吸道通暢
    ,清除呼吸道病毒
    ,加速感冒痊愈有良好的作用。

    鹽水洗鼻

    感冒時(shí)反復(fù)用鹽水沖洗鼻腔可將鼻腔中的病毒洗出

    ,防止病毒在鼻腔中大量繁殖并不斷侵入人體
    。此法可在2到4天內(nèi)治愈感冒,且無副作用
    。平時(shí)早晚鹽水洗鼻也可極大降低感冒發(fā)生的幾率
    ,具有很好的預(yù)防作用。

    多吃佐料

    生姜

    、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒
    ,止咳化痰。美國(guó)癌癥研究院在不久前透露
    ,大蒜能增強(qiáng)人體的免疫功能
    。在烹調(diào)菜肴時(shí)多加點(diǎn)佐料,可使感冒早愈

    多吃黑色食品

    黑色食品含豐富礦物質(zhì)

    ,黑木耳、黑芝麻
    、黑豆
    ,還有泥鰍和鯽魚等黑色魚類,可迅速補(bǔ)充熱量
    ,有助防感冒

    多食蘿卜

    實(shí)踐證明,蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用

    。具體做法:把甜脆多汁的蘿卜切碎
    ,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎
    ,榨出少量姜汁
    ,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜
    ,拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝
    ,每日三次,連服兩天
    ,可以清熱
    、解毒、祛寒
    ,防治感冒

    糖姜茶合飲

    因感冒多為外感風(fēng)寒之邪,常有頭痛

    、鼻塞
    、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛,甚至怕冷
    、發(fā)熱等癥狀
    。可用紅糖
    、生姜
    、紅茶各適量,煮湯飲
    ,每日1—2次
    ,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能

    冬天吃什么防寒 預(yù)防感冒

    在南方

    ,一到冬天,我們經(jīng)常會(huì)在街上看到
    ,有很多只穿一件單衣的男孩女孩
    ,我們經(jīng)常擔(dān)心難道不冷嗎?她們到底有何秘訣
    ,這么冷的天都不怕冷嗎
    ?食療之家的小編采訪了十幾位冬天穿得少的同事和親朋好友,得出的結(jié)論是他們真的不覺得冷
    。他們冬季防寒保暖共同的秘訣就是在飲食方面
    ,他們一般都愛吃這些在冬季御寒的美食
    ,一起看看你愛吃嗎?
    1
    、肉類

    冬天要御寒,一定要多吃肉
    ,怕胖的小伙伴要少吃肥肉
    ,多吃瘦肉,瘦肉不會(huì)變胖哦
    。肉類含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪
    ,這些正好是產(chǎn)熱的,所以冬天要適當(dāng)進(jìn)食肉類
    ,尤其是羊肉
    、狗肉,可可促進(jìn)新陳代謝
    ,加速血液循環(huán)
    ,從而起到御寒的作用。
    2
    、根莖類

    民間有句諺語說:“春吃芽
    、夏吃瓜、秋吃果
    、冬吃根”
    。冬天正是類食物大量上市季節(jié),如紅薯
    、蘿卜
    、土豆、山藥
    、蓮藕等富含礦物質(zhì)的根莖類蔬菜
    ,能夠有效提高人體的抗寒能力,所以在冬天要多吃根莖類蔬菜
    ,有助于人們安然過冬

    3、面食類

    餃子是面食中的代表
    ,在我們老家有句諺語:冬至不端餃子碗
    ,凍掉耳朵每人管!在那缺衣少糧的時(shí)代
    ,一年能吃到兩頓餃子
    ,慢慢的幸福感!在現(xiàn)代人們生活富裕了
    ,餃子成了不那么稀罕的美食了
    。很多人過節(jié)吃大魚大肉就飽了
    ,主食餃子卻很少再吃了。其實(shí)在冬天吃餃子御寒是有原因的
    ,因?yàn)轱溩右话阌秘i肉
    、羊肉、白菜
    、大蔥
    、韭菜、蘿卜等做餡料
    ,這些菜均偏溫?zé)嵝?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,?duì)人體能起到一定的溫陽(yáng)作用。
    4
    、粥類

    冬季吃哪些食物預(yù)防感冒
    ?這些食譜讓你遠(yuǎn)離感冒煩惱

    冬季是感冒高發(fā)的季節(jié),冬季許多人都非常怕冷

    ,天氣降溫
    ,抵抗力差的人,很容易感冒
    ,感冒了需要及時(shí)治療緩解
    ,感冒雖然問題不大,但是總是感冒還是很不好的
    ,在冬季需要注意預(yù)防感冒
    ,平時(shí)可以吃一些營(yíng)養(yǎng)的食物增強(qiáng)抵抗力預(yù)防感冒!
    1
    、預(yù)防感冒的食療方
    ★蜂蜜紅蘿卜汁
    用紅蘿卜汁與蜂蜜各半制成混合汁劑
    ,每天飲用3次,每次1湯匙
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?煞乐蝹L(fēng)、感冒和咽喉炎
    。胡蘿卜能提供豐富的維生素A
    ,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織
    、防止感冒及保持視力正常
    。蜂蜜能補(bǔ)中,潤(rùn)燥
    ,止痛
    ,解毒
    ,清熱。
    ★紅蘿卜燉牛肉
    用料:牛肉250克
    、紅蘿卜250克

    制法:牛肉切成小塊,加黃酒
    、姜
    、蔥等配料,再加入紅蘿卜塊
    ,燉熟,即可食用

    功用:益氣養(yǎng)胃
    、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)免疫力
    。適用于防感冒及免疫力低
    、虛損消瘦、腰膝酸軟者

    方解:牛肉補(bǔ)脾胃
    、益氣血、強(qiáng)筋骨
    ,紅蘿卜增強(qiáng)免疫力
    ,防感冒,健脾
    ,補(bǔ)血
    ,助消化。
    ★番茄豬肝湯
    用料:豬肝250克
    ,蝦仁25克
    ,蘑菇40克,雞蛋1只
    ,番茄150克
    ,黃酒、蔥段
    、姜片
    、胡椒粉、精鹽適量

    制法:將豬肝切去筋膜洗凈
    ,切丁后加上酒、姜汁
    、蛋液
    、鹽
    、胡椒粉,攪打成漿
    。用旺火蒸10-15分鐘至結(jié)膏
    。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇
    、番茄丁和肝膏
    ,再煮沸,調(diào)味即可

    功用:養(yǎng)肝明目
    ,增強(qiáng)免疫力。用于防感冒
    、防治夜盲癥及免疫力低下者

    方解:豬肝有養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力;蘑菇補(bǔ)益脾胃
    ,益陰養(yǎng)肝
    ,降壓,降脂
    ,潤(rùn)燥化痰
    ,增加白細(xì)胞;蝦仁、番茄均有增強(qiáng)免疫力的食品
    ,番茄可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)
    ,減少感冒的發(fā)生。
    2
    、冬季感冒喉嚨痛吃什么

    1
    、蘋果
    外國(guó)有句諺語,說的是一天一個(gè)蘋果遠(yuǎn)離醫(yī)生
    ,蘋果富含多種的維他命
    ,有機(jī)酸,可以補(bǔ)充因?yàn)楦忻傲魇У臓I(yíng)養(yǎng)成分
    。在干燥的秋季多吃些蘋果不僅能夠有效的緩解便秘上火等癥狀
    ,同時(shí)還可以有效的治療咽喉腫痛等癥狀。我國(guó)中醫(yī)指出
    ,蘋果具有補(bǔ)脾氣
    、養(yǎng)胃陰、生津解渴
    、潤(rùn)肺悅心的功效

    2、橄欖
    每日可取一枚新鮮橄欖
    ,以開水沖泡飲用
    ,如扁桃體發(fā)炎或嗓子嘶啞較為嚴(yán)重
    ,可增加少許食鹽混合飲用。鮮橄欖可反復(fù)沖泡飲用
    ,飲用過后不要將鮮橄欖果扔掉
    ,而是直接咀嚼食用,可補(bǔ)充橄欖果中豐富的膳食纖維
    。此外
    ,也可以取鮮橄欖果2枚,放入綠茶中沖泡飲用
    ,還可搭配少量蜂蜜
    ,以起潤(rùn)肺護(hù)嗓的功效。
    3
    、熱茶
    綠茶
    、烏龍和紅茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化劑,而且茶的熱氣能夠緩解肺部的阻塞感
    。在熱茶中兌一些蜂蜜和檸檬汁
    ,也可以緩解喉嚨痛癢的癥狀

    4
    、葡萄
    一向被認(rèn)為有助人體補(bǔ)血、女性應(yīng)多加食用的葡萄
    ,除了有補(bǔ)血作用外
    ,更有滋補(bǔ)肝腎、生津液
    、利尿的效果
    。不論是直接食用,亦或是搗汁加蜂蜜濃煎收膏
    ,再以開水沖服
    ,都有助改善煩熱口渴、緩解神經(jīng)衰弱
    、過度疲勞造成的不適感

    5、石榴
    石榴的煎汁可治喉嚨痛
    。將一個(gè)石榴切成適當(dāng)大小
    ,和400克的水一起煮。沸騰后
    ,再煮30分鐘左右
    ,其煎汁可漱口用。石榴最有藥效的是它的皮
    ,因此也可只煎陰干后的石榴皮
    ,效果更好
    。石榴葉也可做藥用,效果一樣
    ,將手掌大的葉子加400克的水
    ,用小火煮,煮至半量
    ,除去渣滓
    ,即可當(dāng)漱口藥有用。
    6
    、蘿卜
    蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防
    、治療感冒有獨(dú)特作用。感冒喉嚨痛怎么辦呢?給大家提供一個(gè)治療感冒的小偏方
    ,具體做法是:把甜脆多汁的蘿卜切碎
    ,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎
    ,榨出少量姜汁
    ,加入到蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜
    ,拌勻后沖入溫開水當(dāng)飲料喝
    ,每日三次,連服兩天
    ,可以清熱
    、解毒、祛寒
    ,防治感冒

    在冬季一定要注意做好保暖的工作,飲食進(jìn)補(bǔ)是比較重要的方面
    ,食物中富含多種營(yíng)養(yǎng)元素
    ,可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高身體的免疫力
    ,才不會(huì)那么容易感冒
    ,在冬季的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某赃@些食物,很好的預(yù)防感冒
    ,避免在冬季的時(shí)候受涼感冒

    預(yù)防感冒吃什么食物好

    現(xiàn)在正是慢慢入秋

    ,天氣有慢慢轉(zhuǎn)涼,早晚的溫差較大,也是感冒的高發(fā)期
    ,想要不感冒
    ,除了早晚多加衣服之外,食物也可以幫助防止感冒發(fā)生
    ,下面跟小編一起來看看哪些食物可以增強(qiáng)抵抗力
    ,預(yù)防感冒。

    吃什么有用防止傷風(fēng)感冒呢

    ?請(qǐng)看小編為大家總結(jié)的幾種可以預(yù)防感冒的食物

    1、蘿卜

    蘿卜中的蘿卜素對(duì)防止傷風(fēng)及減輕傷風(fēng)時(shí)痰多等癥狀可能有一定效果

    。引薦一種做法:先把蘿卜切碎
    ,然后榨汁,再把生姜搗碎
    ,搗出少數(shù)姜汁
    ,加到之前的蘿卜汁中,拌勻后沖入溫開水做成飲料喝

    2

    、辣椒

    椒類通常比橙富含更豐厚的維生素C、鐵

    、鈣
    、磷和維生素B族,如每100克新鮮的紅尖辣椒中
    ,維生素C含量為144毫克
    ,居新鮮蔬菜的首位
    。豐厚的維生素C能夠控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化
    ,下降膽固醇。辣椒中的β-胡蘿卜素含量為1390微克
    ,是獲得類胡蘿卜素
    、葉黃素、玉米黃質(zhì)和β-玉米黃質(zhì)的最好來歷之一
    ,它們都是最有用的抗氧化劑之一
    ,能夠使呼吸道疏通,有防止風(fēng)寒傷風(fēng)的效果

    3

    、菜花

    菜花的養(yǎng)分較通常蔬菜豐厚。它富含蛋白質(zhì)

    、脂肪
    、碳水化合物、食物纖維、維生素A
    、B
    、C、E
    、P
    、U和鈣、磷
    、鐵等礦物質(zhì)
    。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒才能并能進(jìn)步機(jī)體的免疫力,可防止傷風(fēng)和壞血病的發(fā)作

    4

    、水

    天高氣爽,體內(nèi)的水分簡(jiǎn)單流失

    。因此在平常日子中要注意多喝水
    ,確保身體的水分足夠,不要讓身體脫水
    ,特別是傷風(fēng)以后一定要多飲水
    ,多喝水能有利于身體排毒,防止傷風(fēng)

    5

    、香蕉

    香蕉是碳水化合物含量最高的生果,還富含各式各樣的微量元素

    ,能阻止糖敏捷進(jìn)入血液
    ,其間鎂含量豐厚。香蕉的優(yōu)點(diǎn)不計(jì)其數(shù)
    ,關(guān)于體質(zhì)較差的人來說
    ,其間的維生素B6能夠反抗病毒感染。

    6

    、酸奶

    經(jīng)常喝酸奶除了能夠維護(hù)腸道健康以外

    ,一起還具有防止傷風(fēng)的效果,你還別不相信
    。由于在酸奶中富含豐厚的乳酸菌
    ,它能推進(jìn)血液中白血球的成長(zhǎng),然后到達(dá)防止傷風(fēng)的效果

    7

    、檸檬

    檸檬富含維生素C,有抗菌

    、提升免疫力的成效
    ,有用對(duì)抗傷風(fēng)病毒
    ,尤其是傷風(fēng)前期最適合飲用熱檸檬水治療反目。別的
    ,熱檸檬水有開胃消食
    、生津止渴的成效,也適用于風(fēng)熱的傷風(fēng)病人
    。如果在平常多喝熱檸檬水
    ,能夠彌補(bǔ)維生素C,養(yǎng)護(hù)身體
    ,到達(dá)防止傷風(fēng)的成效

    8、海帶

    海帶含碘豐厚

    ,碘能推進(jìn)甲狀腺素排泄
    ,發(fā)作熱量。人體的甲狀腺排泄物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素
    ,它能加速體內(nèi)許多組織細(xì)胞的氧化
    ,添加身體的產(chǎn)熱才能,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)
    ,肌膚血液循環(huán)加速
    ,抗冷御寒,即便受點(diǎn)風(fēng)寒
    ,也不會(huì)發(fā)作傷風(fēng)
    。所以,冬季讓孩子多吃些海帶

    9

    、牛肉

    補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常主要

    ,它能夠推進(jìn)白血球的成長(zhǎng)
    ,進(jìn)而協(xié)助人體防備病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)
    。牛肉是人體彌補(bǔ)鋅的主要來歷

    10

    、南瓜

    南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所造成的

    ,色彩愈深者,類胡蘿卜素的含量就愈多;類胡蘿卜素能強(qiáng)化黏膜
    、防止傷風(fēng)
    、改善角膜枯燥癥、夜盲癥與肌膚粗糙

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