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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    治療腰痛的三款食療方

    佚名 2024-03-07 08:55:17

    一、枸杞豬腰湯

    食材:瘦肉200克

    ,枸杞20克
    ,豬腰2個
    ,生姜2片
    ,蔥1根

    調(diào)味料:鹽、胡椒粉、料酒

    做法:

    1、清理豬腰

    。豬腰對半切開
    ,去掉白色筋膜
    ,洗凈,用鹽腌制10分鐘
    ,洗凈切小塊
    ,再用料酒浸泡10分鐘;

    2

    、枸杞子
    、生姜、蔥
    、瘦肉洗凈
    ,蔥切段,瘦肉切薄片備用

    3

    、鍋中倒入一碗清水,放入所有食材
    ,大火燒開5分鐘后
    ,改慢火煮20分鐘,加鹽
    、胡椒粉調(diào)味即可

    食療功效:中醫(yī)認為,枸杞性平味甘

    ,歸肝
    、肺和腎經(jīng),主要功效為滋補肝腎

    、墨魚豬腳湯

    食材:墨魚干1個

    ,豬腳1只,花豆20克
    ,萵筍50克
    ,姜片、蔥白適量

    調(diào)味料:胡椒粉

    、鹽1匙
    ,料酒1匙

    做法:

    1、豬腳洗凈切塊

    ,墨魚干
    、花豆洗凈泡漲,墨魚干切塊,萵筍去皮洗凈
    ,滾刀切

    2、花豆

    、豬腳
    、墨魚干入鍋,加適量清水煮沸后撇去浮沫
    ,倒入高壓鍋內(nèi)

    3

    、放姜片、蔥白
    ,加料酒
    、胡椒粉悶15分鐘,放氣揭蓋
    ;放入萵筍煮熟
    ,揀掉姜和蔥,加鹽調(diào)味即可

    食療功效:豬腳有壯腰補膝的作用

    ,可治療因腎虛引起的腰膝酸痛。

    、鳳爪排骨栗子湯

    食材:雞爪8只

    ,排骨、栗子肉各250克

    調(diào)味料:陳皮1塊

    ,鹽適量

    做法:

    1

    、雞爪洗凈沸水汆燙,去爪尖
    、老皮
    ,再次洗凈備用,排骨洗凈切段
    ,陳皮浸透后清洗干凈
    、栗子洗凈備用;

    2

    、所有食材都放入鍋中
    ,加適量清水,放陳皮
    ,用中火慢煲3小時
    ,加鹽調(diào)味即可。

    食療功效:中醫(yī)認為

    ,栗子能補脾健胃
    ,補腎強筋,活血止血,對治療腎虛引起的尿頻
    、腰酸有很好的治療作用

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