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絲瓜湯的做法

吃貨一枚 2023-04-28 09:56:25

生活中

,絲瓜是人們所喜愛的蔬菜
,而且還是夏季時令蔬菜之一
。特別適合在炎炎夏日里食用
,它可以更好的幫助人們消暑祛熱,增強體質(zhì)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)代人對日常飲食逐漸重視起來,而絲瓜就是人們首選“綠色健康”食物之一
。而古代中醫(yī)認為
,絲瓜有“通經(jīng)絡(luò)
、行血脈
、涼血解毒”等功效,特別女性朋友
,以及容易上火中暑的朋友
。同時絲瓜渾身是寶
,無論是絲瓜肉還是絲瓜皮都有意想不到的作用
。絲瓜湯作為家常菜肴之一,對人們來說并不陌生
,那么絲瓜湯怎么做才吃得“好”呢?

吃絲瓜湯的好處

通常人們烹飪絲瓜湯不需要很高的廚藝

,最適合初學(xué)者制作。烹飪好的絲瓜湯
,不僅僅“賣相”好看,而且味道極為鮮美多汁
。適合各個年齡段的人們
,比如缺乏維生素的人們可以通過吃絲瓜湯來補充各類維生素。如果是肌膚比較干燥
,容易長皺紋的女性朋友,同樣可以通過絲瓜湯來美容護膚
。同時絲瓜湯還對流行性病毒有顯著的預(yù)防作用
,體質(zhì)比較虛弱的比較適宜食用。

絲瓜湯的做法有哪些呢

絲瓜湯操作簡單,采用綠色天然食材

,老少皆宜
,湯鮮味美
,營養(yǎng)價值豐富
。讓我們一起來看看如何制作吧

做法一

準備材料:絲瓜,食用油

,細鹽等調(diào)味料

操作步驟:

我們先將絲瓜削皮清洗干凈之后,切成適宜的形狀

,最好是長條形

接著起好油鍋,等到差不多的時候

,將絲瓜放進鍋里翻炒

翻炒幾下即可,然后倒入適當?shù)那逅?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,等到水開的時候放入細鹽等調(diào)味料即可出鍋品嘗。

做法二

準備材料:絲瓜

,肉
,香菇,調(diào)味等

操作步驟:

我們先將香菇泡發(fā)

,將絲瓜削皮清洗干凈之后切片,并且將肉切成小肉絲

接著我們在鍋里倒入適當?shù)乃蠓兄?div id="4qifd00" class="flower right">

,加入肉絲以及香菇。

等到煮得差不多熟的時候再放入絲瓜

,只要等到湯水開的時候加入調(diào)味料即可食用。注意絲瓜不宜煮的太久
,容易失去口感。

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