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    首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    怎么飲食增加記憶力方法

    佚名 2024-03-07 17:11:39

    我們知道

    ,人體在正常情況下
    ,血液呈堿性;若用腦過(guò)度或體力透支之后
    ,則血液呈酸性;如果長(zhǎng)期偏食酸性食物
    ,也會(huì)使血液酸性化
    。而血液長(zhǎng)期呈酸性則會(huì)使大腦和神經(jīng)功能退化,導(dǎo)致記憶力減退
    。補(bǔ)養(yǎng)之道就是常吃堿性食物,少吃酸性食物

    一般而言

    ,含磷、氯
    、硫的食物屬于酸性食物,如大米、面粉
    、魚(yú)
    、肉、鴨蛋
    、花生、白糖
    、啤酒等
    ,若多吃也會(huì)使血液酸化;反之
    ,含有鈉、鈣
    、鎂的食物則屬于堿性食物
    ,如蔬菜、水果
    、豆類、海帶
    、牛乳
    、茶葉等。

    海帶

    、水果和豆類最佳

    其中以海帶所含堿性最大

    ,次為水果和豆類
    。常用腦的人(像應(yīng)付考試的學(xué)子
    、工作煩忙的事業(yè)家),應(yīng)該常吃海帶
    。至于時(shí)下流行的自然食、崇尚天然的食物
    ,當(dāng)然也很合適
    ,但也不必堅(jiān)持吃自然食,以免過(guò)猶不及

    天麻

    、人參可偶而服食

    在中藥方面

    ,目前已知天麻
    、人參對(duì)增進(jìn)學(xué)習(xí)與記憶能力、改善學(xué)習(xí)障礙方面有相當(dāng)效用,兩者合用則可收相輔相成之功
    。此外,藥食兩用的核桃能添精補(bǔ)髓
    ,芝麻能填髓益智
    ,蜂蜜也能強(qiáng)志、增加學(xué)習(xí)能力
    ;目前相當(dāng)被看好的山藥功能強(qiáng)志并神,也可經(jīng)常食用

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