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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      柿子與什么食物相克
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-07 19:13:07
        
      

        
      
           
      1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹
        、魚(yú)
      、蝦等食品一起吃：中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為
      ，螃蟹與柿子都屬寒性食物
      ，故而不能同食
      。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看
      ，含高蛋白的蟹
      、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下
      ，很易凝固成塊
      ，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛
      、嘔吐
      、或腹瀉等癥狀。
      2
      、柿子不能與紅薯
      、菠菜同食：紅薯是含淀粉較多的食物，吃了以后會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸
      ，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠
      ，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇
      ，會(huì)發(fā)生凝聚作用
      ，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
      3
      、柿子最好不能和醋同吃
      ，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中
      。
      4
      、柿子與酒：酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒
      ，因此兩種食物不能同時(shí)食用
      。還有很多人在喝酒的時(shí)候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加
      ，柿中鞣酸與胃酸相遇后會(huì)形成結(jié)石
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/75304.html.
      
          
      
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