老中醫(yī)教你區(qū)分功效大不同的八種參

佚名 2024-03-07 19:18:17

老中醫(yī)教你區(qū)分功效大不同的八種參

人參

別名：白參

、紅參

、別直參

、吉林參

、野山參。

人參性微溫

，味甘

、微苦

。功效大補元氣

，補脾益肺

，生津止渴，安神增智

。適用于大病、久病體虛患者

，如肺虛久咳

，呼吸短促，動則氣喘

；脾胃虛弱

，倦怠無力，食欲不振

，嘔吐泄瀉

；心神不安，失眠多夢

，驚悸健忘

；還可以用于急救，如大出血

、陽氣暴脫

、心衰垂危者等。

黨參

性平

，味甘

。功效補中益氣，健脾養(yǎng)血

。黨參為平補制品

，力量較人參弱，一般慢性虛弱病癥都可選用。尤適用于肺氣虧虛引起的氣短喘咳

、言語無力

、聲音低弱；中氣不足產(chǎn)生的食少便溏

、四肢倦?div id="4qifd00" class="flower right">

。粴庋蛔?div id="jfovm50" class="index-wrap">，頭暈心慌等

。益氣生津宜生用，補氣健脾宜炒用

，治肺虛咳喘宜蜜炙用

。

西洋參

生產(chǎn)于加拿大、美國及法國

，我國也有栽培

。其性寒，味苦

、微甘

。功效有補氣養(yǎng)陰、清火生津

。適用與氣陰兩傷

，煩倦口渴，氣短

，虛熱牙痛

，咳痰咯血，腸熱便血等

。對肺結(jié)核

、冠心病、急性病發(fā)熱后證屬氣陰耗傷者

，均有調(diào)補作用

，尤能預防盛夏酷暑因汗出過多而損耗正氣。

太子參

別名孩兒參

，童參

。性平，味甘

、微苦

。功效補氣生津。太子參有近似人參的益氣生津

、補益脾肺的作用

，但藥力較弱

，是補氣中的一味清補之品。多用于脾虛食少

、倦怠乏力

、心悸自汗，肺虛咳嗽

、津虧口渴等

，尤適用于小兒消瘦、肢軟無力等

。

沙參

性微寒

，味甘。功效清肺養(yǎng)陰

，益胃生津

。適用于肺結(jié)核、肺熱燥咳

，干咳少痰

；熱病久病所致的胃陰虧虛，胃脘隱痛

、干嘔

、口渴等。沙參有南

、北之分

，南沙參兼有祛痰之功，北沙參滋陰作用較好

。

丹參

別名紫丹參。性苦

，味微寒

。功效活血化瘀，涼血消癰

，養(yǎng)血安神

。適用于多種瘀血為患或血行不暢的病癥，如月經(jīng)不調(diào)

、閉經(jīng)

、痛經(jīng)、跌打損傷之痛

；消除癰腫等?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)在臨床還常用丹參治療冠心病、心絞痛

、肝脾腫大

、腦血管疾病等

。

玄參

別名元參，性寒

，味苦

、肝、咸

。功效清熱

、解毒、養(yǎng)陰

。適用于肺燥干咳

、身熱口干，咽喉腫痛

，癰腫瘡毒等

，還可用于血栓閉塞性脈管炎、糖尿病足壞疽等

。

苦參

性寒

，味苦。功效清熱燥濕

，祛風殺蟲

，利尿。適用于帶下色黃稠及陰癢

；皮膚瘙癢

、膿皰瘡、疥癬等癥

。還用于治療妊娠小便不利

，對陰道滴蟲病有良效。

草參和人參有什么不同
？

草參是人工種植的人參，而人參為多年生草本植物

，人參的別稱為黃參

、地精、神草

、百草之王

。人參的種類因分類方法的不同，

從植物學上人參的種類可以分為兩種：一為五加科植物人參的根

；一為五加科植物西洋參的根

。

一、人參可以分為：

生曬參：即用五加科人參的根

，經(jīng)過曬乾

，潤透

，切薄片而成。現(xiàn)代多為人工栽培的人參制造而成

。

紅參：是用五加科人參的根

，經(jīng)過蒸制后，潤透

，切片而成

，因為顏色為紅色，所以稱為紅參?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)代也是由人工栽培的人參制造而來

。

野山參：是野生的五加科人參的根。

西洋參：是五加科植物西洋參的根

，主要產(chǎn)於美國

，加拿大法國等，又名花旗參

。

二

、產(chǎn)地來分可以分為：

吉林人參，朝鮮人參(又名：高麗參

，別直參)

，以及西洋參。

三

、各種參有不同的性狀和功效：

生曬參：味甘

，微苦，性平

，有大補元氣

，復脈固脫，補益脾肺

，生津安神的功效

。

紅參：味甘，微苦

，性溫，有大補元氣

，復脈固脫

，益氣攝血的功效。

野山參：味甘

，微苦

，性平，功效和紅參相似

，但力量最大

，產(chǎn)量最小

。

西洋參：味甘，微苦

，性涼

，功效補氣養(yǎng)陰，清火生津

。

草參

，正名：簇花芹，簇花芹屬多年生草本植物

。根圓柱形

，細長，莖細

，直立

，有細棱槽，稍粗糙

，有稀疏的毛

，果期近光滑，藍綠色

。

葉片輪廓為廣卵形

，花瓣淡綠色，果為橢圓形

，花期5月

，果期6月。產(chǎn)自中國新疆天山以北的沙漠地區(qū)

。蘇聯(lián)哈薩克斯坦和西西伯利亞地區(qū)也有分布

。生長于沙丘和河灘地。具有補中益氣

，健脾益肺的作用

。

草參的功效與作用：

1、草參是人工種植的人參

，雖然比不上正宗的人參的功效大

，也不普通的食物有營養(yǎng)，可以起到滋補身體的作用

?div id="d48novz" class="flower left">

？梢杂貌輩蹼u鴨等肉，既吃肉又喝湯

，可以起到補氣補中的作用

；還可以用草參加上枸杞、鹿茸等來泡酒

，每天少喝一點

，就可以起到強身健體的作用

。還可以用作涮鍋的底料，讓人們在吃的同時

，還可以補養(yǎng)身子

。但是因為草參是補品，所以不要食用量過大

，過猶不及

。

2、草參有補中益氣,健脾益肺.用于脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內(nèi)熱消渴.用于氣虛不足,倦怠乏力,氣急喘促,脾虛食少,面目浮腫,久瀉脫肛的功效

。草參符于人參

，人參是我國傳統(tǒng)的一味草藥，藥用的歷史悠久

，種類也比較多

。

3、具有補中益氣

，健脾益肺的作用

。用于脾肺虛弱，氣短心悸,食少便溏

，虛喘咳嗽

，內(nèi)熱消渴。

人參功效和作用：

、補氣益氣

。我們?nèi)梭w在秋冬季最容易因為氣血不和而導致手腳冰涼、身體抵抗力下降

，而這一切往往又是疾病侵襲我們身體的根源

，因此秋冬季做好補氣對于我們提高身體抵抗力，改善手腳冰涼癥狀具有明顯的作用

。

、生津養(yǎng)血。對于因為缺氣導致的口渴等癥狀具有緩解作用

，而且服用人參可以對我們的身體起到補血的作用

，對于氣血兩虧的人群來講是最合適不過的滋補養(yǎng)生品了。

、安神益智

。在秋冬季服用人參可以幫助我們睡眠，有效改善失眠多夢

、健忘等癥狀。

功效：大補元氣

，復脈固脫

，補脾益肺

，生津，安神

。

、對心血管系統(tǒng)疾病。人參對于高血壓病

、心肌營養(yǎng)不良

、冠狀動脈硬化、心絞痛等

，都有一定的治療作用

。

5、用于急救

。用于心源性休克的急救

，或其它一時極端垂危的病人；人參與附子合用可以救治亡陽虛脫

。

擴展資料：
人參應該怎么吃：

、切成人參薄片。每次取一小片放在嘴里含服

，直到參味完全消失為止

。這種服用人參的方法較簡單，對于任何人群都比較適用

。

、燉湯?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢苑湃胍徽藚⒁部梢詫⑷藚⑶谐杀∑湃?div id="jfovm50" class="index-wrap">，可以與老母雞一起燉煮，滋補功效甚好

。

、磨成細粉沖服。將人參磨成細粉后

，每日服用1-1.5g即可

。

4、泡酒

。這點對于喜歡服用藥酒的人群來講是非常熟悉的了

，這就是我們常說的人參酒。

、熬粥

。在我們?nèi)粘０局噙^程中，加入幾片人參薄片，就是一鍋“養(yǎng)生粥”了

，效果也很好

。

食用人參禁忌：

1、吃人參忌吃蘿卜

、大蒜

、人參不可亂用。人參雖然是一種補氣藥

，可是如果沒有氣虛的癥狀而隨意服用人參

，是不合適的。

例如

，胸悶

、腹脹者、發(fā)燒者

、體內(nèi)有熱毒者

、紅光滿面者、舌苔黃厚者

、舌質(zhì)紫暗者等是不適宜服用的

。當這幾種人服用人參后不僅起不到滋補的效果，反而會適得其反

。

、根據(jù)季節(jié)服用。食用人參一定要注意到季節(jié)的改變

，一般情況下：秋季和冬季氣候比較涼快

，這個季節(jié)吃比較好。而夏日的氣候比較炎熱

，則不宜食用人參

。

4、人參和葡萄不能同吃

。人參和葡萄同吃會使人參營養(yǎng)受損

，葡萄中含有鞣酸，鞣酸與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合后會生成沉積

，影響對人參吸收并且會下降人參的藥效

、服用人參后避免喝茶。

、人參避免運用五金炊具燉煮

。無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具

。

參考資料：

百度百科——草參

百度百科——人參 ?

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/75312.html.

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