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      人參怎么吃最好
      ?吃人參誤區(qū)

      祝由網(wǎng) 2024-03-07 21:30:59

      人參怎么吃最好

      ?吃人參誤區(qū)

      誤區(qū)一:喝人參燉雞湯是最好的滋補(bǔ)方法

      很多年以來,中國(guó)民間流行一種滋補(bǔ)方法

      ,那就是入冬時(shí)用人參燉雞湯喝
      ,人們常常認(rèn)為這是滋補(bǔ)最佳的方法。最近幾年專家研究發(fā)現(xiàn)
      ,胃酸過多者
      、膽道疾病者、腎功能不全者
      、高血壓患者
      、高血脂患者、糖尿病患者這幾種人不宜喝雞蛋湯

      其實(shí)吃人參的方法有很多種

      ,可以泡水喝
      、也可以直接嚼服
      、含服、水沖服
      、加水燉服、配伍中藥燉服等
      ,這些吃法都可以起到很好的進(jìn)補(bǔ)效果

      誤區(qū)二:吃人參上火

      很多人都認(rèn)為“吃人參上火”

      ,實(shí)際上
      ,這種觀點(diǎn)極其偏頗,是對(duì)人參的最大誤解
      。很多人吃完人參后上火最大的原因就是吃的過量了。

      但人參的藥力大

      ,尤其是多年生園參和野山參
      ,千萬不能超量服用
      ,這樣的話效果反而起到相反的效果
      。就會(huì)出現(xiàn)流鼻血、生口瘡等現(xiàn)象
      。那吃人參每天定量多少適合呢?鮮參和干參不一樣
      ,園參和野山參不一樣
      ,體弱的和體強(qiáng)的不一樣
      ,老年人跟年輕人不一樣
      ,滋補(bǔ)和治病不一樣,輕癥和重癥不一樣
      ,只吃一次和天天吃不一樣。

      純野山參的用量

      ,比園參要少許多
      。成人每天用干野山參不能超過0.3克,如常吃野山參
      ,則要更少,一般0.1克即可

      誤區(qū)三:夏天不能吃人參

      有人說

      ,夏天不能吃人參
      ,否則上火
      ,這種說法非常偏面。專家認(rèn)為
      ,夏天是可以吃人參的
      ,只要在服用人參的時(shí)候,注意種類和數(shù)量上跟冬天服用上略有區(qū)別就行

      人參有以鮮參、白干參(生曬參)

      、紅干參(紅參)
      、參須、人參粉以及人參皂苷片為代表的人參制品
      。夏天可吃的人參種類比較多,例如:鮮人參
      、生曬參
      、參須
      、人參粉
      、人參皂苷片等等。紅參也是可以吃的
      ,但是一定要控制它的數(shù)量。例如:冬季吃紅參的量是5克以內(nèi)
      ,夏天則控制在3克以內(nèi)

      這一點(diǎn)可根據(jù)自己的體質(zhì)情況而定、不同疾病等靈活掌握

      。例如
      ,南方人經(jīng)常吃人參,只要不超量
      ,一般是不會(huì)上火的
      ;而東北人常吃人參,即便是與南方人相同的量
      ,也會(huì)有一部分人會(huì)上火
      。具體講,南方人每人每次服1.5克人參的話
      ,東北人每人每次服1克即可
      。每天可服兩次,冬季服三次
      。如果用人參泡水喝
      ,每天可多喝幾次,但夏天每人每天不超過3克,冬天每人每天不超過5克

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