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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    普洱有哪些功效和禁忌

    健康管理師 2024-03-07 22:21:48

    功效:

    1、降脂

    、減肥
    、降壓
    、抗動(dòng)脈硬化

    2

    、防癌
    、抗癌

    3

    、養(yǎng)胃
    、護(hù)胃。在適宜的濃度下

    4

    、健牙護(hù)齒。普洱茶中含有許多生理活性成分

    5

    、消炎、殺菌
    、治痢

    6、抗衰老

    。茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用

    除此之外

    ,發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌
    ,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的
    。通過發(fā)酵
    ,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分
    、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化
    ,會(huì)呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。

    禁忌:

    1

    、忌喝新茶:由于新茶存放時(shí)間短
    ,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)
    ,對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用
    ,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝
    ,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝

    2、空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液

    ,降低消化功能
    ,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血
    ,引發(fā)頭暈
    、心慌、手腳無力等癥狀

    3

    、發(fā)燒喝茶:茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用
    ,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”

    4、經(jīng)期喝茶:在月經(jīng)期間喝茶

    ,特別喝濃茶
    ,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)
    ,與不喝茶者相比
    ,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者
    ,增加3倍

    5、肝臟病人忌飲茶:茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝

    ,若肝臟有病
    ,飲茶過多超過肝臟代謝能力
    ,就會(huì)有損于肝臟組織。

    6

    、孕婦忌飲茶
    ,尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等
    ,對(duì)胎兒在母腹中的成長有許多不利因素
    ,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對(duì)胎兒的過分刺激
    ,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶

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