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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    堅(jiān)果各種效用治療胃脹很給力

    健康管理師 2024-03-08 03:52:13

    堅(jiān)果各種效用治療胃脹很給力

    堅(jiān)果

    ,它不僅可以提高好的膽固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂
    ,是預(yù)防心臟病的最佳配方,不論是花生或杏仁果等
    ,都是好的選擇
    。堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營(yíng)養(yǎng)豐富
    ,含蛋白質(zhì)
    、油脂
    、礦物質(zhì)
    、維生素較高,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育
    ,增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病有極好的功效

    長(zhǎng)壽之果:

    松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸,具有降血壓

    、防止動(dòng)脈硬化
    、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用

    腎之果:

    板栗富含柔軟的膳食纖維

    。健脾胃,補(bǔ)腎強(qiáng)心
    。血糖指數(shù)比米飯低,糖尿病人可適當(dāng)品嘗
    ,每天只吃6~7粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛
    ,腰腿無力最好

    抗癌堅(jiān)果:

    杏仁甙受酶的作用是生成一種天然抗癌物質(zhì)

    ,能選擇性的破壞癌細(xì)胞
    。南太平洋斐濟(jì)人最愛吃杏和杏制品,被稱為“無癌長(zhǎng)壽國(guó)”
    。苦杏仁治咳嗽氣喘
    ,有小毒
    。甜杏仁治體虛滋補(bǔ)
    ,無毒
    ,潤(rùn)肺滑腸、降低膽固醇
    、適合老人和體弱者。

    心臟之友:

    開心果主要含單不飽和脂肪酸

    ,這類脂肪很穩(wěn)定,所以開心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗
    ,可降低膽固醇含量
    ,減少患心臟病的機(jī)會(huì)
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?茖W(xué)家計(jì)算,一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪

    葵花子也是瓜子中的佼佼者?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?ㄗ雍笑?胡蘿卜素,可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死

    ,可使頭發(fā)變得柔軟秀麗
    。近期醫(yī)學(xué)專家研究認(rèn)為
    ,葵花子含有維生素b
    ,能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱
    。吃堅(jiān)果還應(yīng)該注意
    ,每天適宜吃30克左右,多吃使人發(fā)胖
    ;如果不小心多吃了堅(jiān)果,就要減小一日三餐用油量和飲食量
    ;不要在吃飽喝足后大吃

    胃脹
    。不想吃飯
    。怎么回事

    (一)胃出問題了

    ,飲食一定要注意


    1
    。定時(shí)定量進(jìn)餐
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢圆扇∩偈扯嗖停款D吃六成飽
    ,在保證營(yíng)養(yǎng)充足的同時(shí),可減少胃酸對(duì)受損黏膜的刺激


    2。胃病患者適合吃一些易消化
    、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的軟質(zhì)食物
    ,如牛奶
    、雞蛋
    、魚、嫩的豬瘦肉等
    ;多吃一些富含維生素C、維生素E的新鮮蔬菜
    、水果


    3
    。食物有忌諱
    。胃病患者要避免濃茶、辣椒等刺激性強(qiáng)的食物
    ,少吃過熱
    、過甜、過冷的食物及煙酒
    ,以防已經(jīng)受損的胃黏膜更加受損;此外
    ,粗糧
    、堅(jiān)果類食物雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但由于較難消化和吸收
    ,在患病期間也要少食


    (二)秋季養(yǎng)胃“五要領(lǐng)”

    運(yùn)動(dòng)
    。 腸胃病人要結(jié)合自己的體征
    ,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力
    ,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> ! ∏餂?div id="m50uktp" class="box-center"> ,胃病易多發(fā)與復(fù)發(fā)
    。胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng)
    ,就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。那么
    ,秋季該如何養(yǎng)護(hù)胃呢?要領(lǐng)有五:

     ?div id="m50uktp" class="box-center"> 、俦E?div id="m50uktp" class="box-center"> ?div id="m50uktp" class="box-center"> ;加新晕秆椎娜?div id="m50uktp" class="box-center"> ,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服
    ,夜晚睡覺蓋好被褥。另外
    ,胃病患者"秋凍"要適度,不要勉強(qiáng)

    晚餐太“好” 胃會(huì)“生病”

     ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、谡{(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫
    、軟、淡、素
    、鮮為宜,做到定時(shí)定量
    ,少食多餐
    ,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和
    ,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情


      ③忌嘴
    。 胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷
    、過燙、過硬
    、過辣
    、過粘的食物
    ,更忌暴飲暴食
    ,戒煙禁酒。另外
    ,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用
    ,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化


     ?div id="m50uktp" class="box-center"> 、莒o心
    。胃病
    、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展
    ,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)
    。因此,要講究心理衛(wèi)生
    ,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定
    。避免緊張、焦慮
    、惱怒等不良情緒的刺激


     ?div id="d48novz" class="flower left">
    、葸\(yùn)動(dòng)
    。 腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉
    ,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā)
    ,促進(jìn)身心健康。

    (三)治療胃痛要選對(duì)藥
    有人說多喝咖啡對(duì)胃不利
    ,多喝牛奶對(duì)胃有保護(hù)作用
    ,這是為什么


      導(dǎo)致胃病和保護(hù)胃的因素主要取決于兩方面:攻擊因子和防御因子。攻擊因子主要包括胃酸
    、膽酸、HP桿菌
    、刺激性食物如煙
    、酒等,防御因子主要有胃上皮細(xì)胞
    、血流等?div id="jfovm50" class="index-wrap">?Х戎泻锌Х纫颍且环N攻擊因子
    ,所以多喝對(duì)胃不好
    。而牛奶中的蛋白質(zhì)在胃內(nèi)可形成一層保護(hù)膜,隔離咖啡因等攻擊因子對(duì)胃粘膜的刺激
    。另外
    ,牛奶中富含鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ,在護(hù)胃的同時(shí)
    ,還起到養(yǎng)胃作用。

      在胃不舒服的時(shí)候
    ,服增加胃動(dòng)力的藥為什么不是每次都見效


      因?yàn)椴皇撬械奈覆皇娣际俏竸?dòng)力不足引起的。只有患胃輕癱或在飯后有脹感時(shí)
    ,服用胃動(dòng)力藥才能起到消除胃脹的效果。如胃酸過多
    、胃潰瘍、胃痙攣引起的不適
    ,服用胃動(dòng)力藥不僅不起作用
    ,甚至還會(huì)加重病情,因此
    ,胃藥不能隨便吃。

      胃痛時(shí)服用以碳酸鹽成分為主的抗酸劑
    ,癥狀能很快改善,但常會(huì)復(fù)發(fā)
    ,這是什么原因


      以碳酸鹽為主要成分的抗酸劑,俗稱蘇打片
    ,主要作用是中和胃酸,對(duì)胃酸過多引起的胃痛有效
    。而不少人的胃痛伴有幽門螺桿菌感染,因此
    ,治療要采用抗酸
    、抗菌
    、保護(hù)胃粘膜等多重聯(lián)合的方法
    ,才能防止復(fù)發(fā)。

    (四)調(diào)理胃痛跟我學(xué)
    說到胃痛的防治與調(diào)養(yǎng)
    ,首先要知道胃痛是怎樣產(chǎn)生的。胃痛的出現(xiàn)常因受風(fēng)寒
    、飲食生冷
    、饑飽失常、暴飲暴食
    、過度飲酒
    、情緒激動(dòng)、進(jìn)食或服用刺激性食物和藥物
    ,使胃受到刺激,引起胃壁平滑肌痙攣
    ,胃內(nèi)壓增高
    ,肌纖維緊張度增強(qiáng),刺激神經(jīng)感受器而發(fā)生
    。因此,對(duì)胃痛進(jìn)行預(yù)防與調(diào)養(yǎng)
    ,應(yīng)注意以下五點(diǎn)——

      飲食節(jié)制不喝濃茶和濃咖啡;忌食辛辣刺激性食品
    ,戒煙
    、戒酒等。因?yàn)檫@些食物及煙酒都是促使胃液分泌的強(qiáng)烈刺激物


      注意天氣寒冷的冬春季是胃病活躍的季節(jié)
    ,胃痛病人應(yīng)注意保暖
    ,減少發(fā)作的誘因


      調(diào)適精神避免精神緊張
    、焦慮、恐懼
    ,同時(shí)注意避免過度疲勞。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的精神緊張可使大腦皮質(zhì)功能失調(diào)
    ,使胃酸與胃蛋白酶分泌增多,平滑肌痙攣
    ,黏膜下血管痙攣缺血


      預(yù)防相關(guān)疾病要積極預(yù)防與治療上呼吸道疾病、五官疾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。ū歉]炎
    、咽喉炎)、口腔疾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。x齒、牙齦炎)
    ,勿將痰液
    、鼻涕等吞入胃
    。同時(shí)要避免服用對(duì)胃有損害的藥物
    ,如水楊酸鹽
    、保泰松
    、消炎痛、利血平
    、皮質(zhì)激素等,以免胃黏膜受損
    ,如必需服用以上藥物
    ,必須遵醫(yī)囑
    ,并在飯后服用
    ,以減少對(duì)胃部的刺激。

      適當(dāng)用藥品如果是潰瘍活動(dòng)期
    ,或胃黏膜糜爛,胃酸分泌過多
    ,可服用一些對(duì)胃黏膜有較好保護(hù)作用的藥物
    。例如,中藥瓦愣子
    、烏賊骨、珍珠母
    、煅牡蠣、鳳凰衣
    、浙貝母
    、五倍子、田七
    、黃芪等


      合理適用藥膳對(duì)胃痛患者,平時(shí)的飲食調(diào)養(yǎng)是相當(dāng)重要的
    。一般來說,主張少食多餐
    ,食物清淡而易消化
    ,脂肪及糖要偏低
    。在藥膳方面
    ,則應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)情況進(jìn)行選擇。

      胃寒者可選用——

      ●良姜:高良姜15克研成粉
    ,粳米100克,煲粥

      ●胡椒豬肚湯:鮮豬肚1個(gè)、胡椒30粒
    、生姜3片
    、紅棗3個(gè)去核,煲湯

      ●姜汁牛肉飯:牛肉100克剁碎,生姜30克去皮
    ,大米150克。

      胃氣滯者可選用——

      ●青皮麥芽飲:青皮10克
    、麥芽30克
    ,煮水飲用

      ●佛手豬肚湯:鮮豬肚1個(gè)、鮮佛手15克
    、延胡索10克
    、生姜3片,煲湯

      ●五指毛桃瘦肉湯:五指毛桃50克
    、佛手12克、鮮瘦肉100克
    ,煲湯。

      胃熱者可選用——
      ●石仙桃豬肚湯:鮮石仙桃60克或干品30克
    、鮮豬肚1個(gè)
    ,隔水燉服

      ●紅糖煲豆腐:鮮豆腐500克、紅糖60克,加適量清水
    ,煮20分鐘后食用


    (五)偏方:胡椒止胃痛!
    中醫(yī)認(rèn)為
    ,胡椒有溫化寒痰、排氣的作用
    ,可治療胸膈脹滿及受涼引起的腹痛泄瀉
    、食欲不振等
    。治療這類疾病時(shí)
    ,把胡椒0。6~1
    。5克研末伴水加紅糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外
    ,可治療因受涼引起的胃痛
    。此外
    ,把胡椒粒砸碎后
    ,用開水沖,然后與紅糖水一起泡2~3天
    ,口服可治療胃寒引起的胃痛。

      胡椒能升高血壓
    ,血壓偏低的患者可多服用胡椒
    。但是
    ,由于血壓高而導(dǎo)致眼底動(dòng)脈出血
    、痙攣的患者則最好不要服用胡椒。

      胡椒還主治因受風(fēng)寒引起的感冒
    ,將胡椒加紅糖
    、姜絲,與可樂一起煮開服用
    ,對(duì)于預(yù)防感冒效果很好。

    轉(zhuǎn)自39網(wǎng)

    補(bǔ)充

    (六)胃痛的營(yíng)養(yǎng)與飲食療法
    來源:放心120
    ●少吃油膩多脂食品
    油膩
    、油炸及多脂肪的食物
    ,容易在胃內(nèi)停留較長(zhǎng)時(shí)間
    ,并刺激胃酸制造過剩
    。避免多脂肪的肉類及乳品
    ,勢(shì)必能降低復(fù)發(fā)的幾率

    ●少吃辛辣食物
    辛辣食物似乎最可能是胃痛的禍?zhǔn)祝灿性S多胃痛患者吃了辛辣食物后
    ,并未加重病情。當(dāng)然
    ,許多患者仍無法承受辣食


    ●少喝咖啡
    咖啡、茶及可樂等含咖啡因的飲料
    ,可能刺激已發(fā)炎的食道?div id="d48novz" class="flower left">
    ?Х纫蛞矔?huì)松弛賁門括約肌

    ●避免吃巧克力
    發(fā)生胃痛時(shí),最首要避免的食物就是巧克力
    。巧克力幾平全是脂肪成分,而且它也含咖啡因
    ,將加倍惡化胃痛

    ●戒煙
    不論是自己抽煙
    ,或吸二手煙,都不利
    。它會(huì)松弛你的賁門括約肌
    ,并增加胃酸的制造。
    ●少喝汽水
    含氣泡的飲料會(huì)擴(kuò)大你的胃
    ,對(duì)賁門產(chǎn)生與飲食過度相同的作用

    ●注意柳橙類水果
    柳橙
    、檸檬等酸性水果
    ,似乎舍引起麻煩,但這些水果的酸
    ,和胃酸比起來,真是小巫見大巫
    。不妨讓你的胃自己作決定
    ,若能相安無事,便無需避免


    (七)胃痛食療方法
    1
    、大棗紅糖生姜湯
    大棗7個(gè)、紅糖120克
    、生姜60克
    、水煎,吃棗喝湯


    2
    、生姜桔皮煎
    生姜、桔皮各12克
    ,水煎
    ,日分2~3次服用,有止痛止嘔之效


    3
    、花椒炒雞蛋
    花椒(去椒目)10克,研細(xì)末
    ,以少許花生油略炒片刻
    ,打入1~2個(gè)雞蛋炒熟食之。

    4
    、花生油
    每早食花生油2~4湯匙
    ,連服1周,可治胃痛
    、胃酸過多
    、胃及十二指潰瘍。

    5、土豆汁
    土豆擠汁
    ,每晨空腹服1杯,治慢性胃痛


    6
    、蜂蜜
    蜂蜜65克
    ,空腹開水沖服
    ,治療胃酸胃疼。

    7
    、黃豆花椒煎
    黃豆30粒、花椒60個(gè)
    。水煎服
    。可治由吃柿子或其他生冷食物引起的胃疼


    8、燉牛羊奶
    牛奶
    、羊奶各125毫升
    ,燉沸
    ,每晨空腹服1次
    。治常年胃疼。

    9
    、胡椒蔥湯
    胡椒粉1克,蔥白3克
    ,姜6克
    。先燒開水
    ,下姜
    、蔥白,煮沸而成姜蔥湯
    。用熱姜蔥湯,送服胡椒粉
    ,或?qū)⒑贩鄯湃虢[湯中
    。胃痛時(shí)將湯熱飲。適用于胃寒痛癥


    10
    、桂皮山楂湯
    桂皮6克
    ,山楂肉10克,紅糖30克
    。水煎山楂肉15分鐘
    ,入桂皮
    ,待山楂肉將熟熄火濾汁入紅糖
    ,調(diào)勻趁熱飲服。

    11
    、豬肚一個(gè),用食鹽搓洗干凈
    ,內(nèi)裝白胡椒10-15克
    ,用線縫合豬肚開口處,放入鍋內(nèi)加水煮湯
    。煮熟后撈起豬肚切片,調(diào)味佐膳食用
    ,胡椒取出后曬干研末
    ,每次服用3克,可治胃虛寒疼痛
    ,胃下垂。

    1 2
    、豬肚一個(gè)
    ,用食鹽搓洗干凈,內(nèi)裝薏米30克
    、枸杞子20克,用線縫合豬肚開口處
    ,放入鍋內(nèi)加水煮湯
    。煮熟后撈起豬肚切片
    ,調(diào)味佐膳食用
    ;取出薏米
    、枸杞子放回湯內(nèi)煮爛
    ,連湯一起分作幾次食用
    。可治青光眼


    13、豬肚一個(gè)
    ,用食鹽搓洗干凈
    ,白果20克(去殼洗凈),共煮湯食用(不加鹽)
    ,治婦女白帶。

    14
    、豬肚一個(gè)
    ,洗凈
    ,塞入切成片的生姜250克
    ,縫合開口處,放鍋內(nèi)加水煮湯
    。煮熟后取出生姜。豬肚切片與湯一起食用
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?芍挝笣兗笆改c潰瘍


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