金桔
,又名金柑,屬蕓香科,是著名的觀果植物源自廣西。優(yōu)質(zhì)金橘形體小,稍呈橢圓,肉質(zhì)緊密,一般都帶皮食用; 顏色由表到里均為橙黃或金黃色,味酸甜,口感細(xì)脆,脈絡(luò)極少,帶有柑橘類特有的清香味。金桔的食療作用
理氣
,解郁,化痰其藥用方法有:治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服
。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎,可治療受寒惡心,用金桔與黨參煎湯代茶飲,則能安胎。金桔80%的維生素C都存於果皮中金桔食用禁忌
吃金桔前后一小時(shí)不可喝牛奶
冰糖金桔的功效:
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、能夠和胃利尿,對(duì)于脾胃不和導(dǎo)致的食少氣逆、惡心
冰糖金桔的禁忌:
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擴(kuò)展資料: 金桔屬蕓香科(Rutaceae)?柑橘亞科金柑屬金彈種的一個(gè)優(yōu)良品種。常綠小喬木或灌木
金桔皮嫩脆
其中滑皮金桔是廣西融安縣農(nóng)業(yè)科技人員于1981年在大將鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)并選育成功的金桔新品種
參考資料來源:百度百科--金桔
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