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冬蟲夏草怎么吃,冬蟲夏草的最佳吃法

綠色飲食在行動 2023-04-28 13:41:21

冬蟲夏草是一種比較常見的中草藥

,它的藥用價值非常高
。很多朋友都會用冬蟲夏草來做藥膳,這樣對于身體有很多的好處
,那么冬蟲夏草怎么吃最好呢?

冬蟲夏草怎么吃

1、冬蟲夏草燉雞

食材:冬蟲夏草10克

,公雞1只

做法:先將雞肉切塊焯水

,然后將處理好的肌肉放入鍋中煮2小時,最后將冬蟲夏草和調(diào)料一起放入鍋中用小火煮1小時即可

功效:冬蟲夏草燉雞有補(bǔ)虛益腎、填精養(yǎng)血的作用

,肝腎不足的朋友可以適量食用。

2

、冬蟲夏草粥

食材:冬蟲夏草5克

,粳米50克,白芨粉10克

做法:先將粳米淘洗干凈后放入鍋中煮粥

,等粳米開花之后放入冬蟲夏草和白芨粉燜煮10分鐘即可

功效:冬蟲夏草粥有很好的補(bǔ)益肺腎的功效

,對于久咳腎虛
、勞嗽痰血等癥狀有很好的改善作用。

3

、蟲草川貝燉雪梨

食材:雪梨200克

,西洋參12克
,川貝母12克
,冬蟲夏草12克

做法:先將雪梨削皮切成塊,然后把所有食材一起放入鍋中

,用大火煮沸后改為小火煮1小時即可

功效:蟲草川貝燉雪梨能夠滋補(bǔ)肺肺,止咳潤燥

,適合陰虛火旺、喉嚨疼痛的患者食用

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