，它的功效正好與蜂蜜相反，另外，韭菜中含有較多的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而蜂蜜也具有潤腸作用，二種食物大量同時(shí)，會(huì)給身體帶來不適，而且很容易引起腹瀉。

3

、不能與菠菜同食

菠菜和韭菜一樣

，都是含有較多草酸的食物，而在人體內(nèi)不容易被氧化分解掉，經(jīng)過代謝作用后形成的產(chǎn)物，可造成人體內(nèi)酸堿度失去平衡，吃用過多容易引起中毒，另外，菠菜和韭菜一樣，也有滑腸作用，大量同食也易引起腹瀉。

4、不能與牛奶同食

牛奶中含有非常多的鈣質(zhì)

，而韭菜中含有較多的草酸，如果這兩種食物大量同吃，那么，草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，造成營養(yǎng)流失。

5

、不能與牛肉同食

牛肉可補(bǔ)脾胃

、益氣血、強(qiáng)筋骨、化痰息風(fēng)，而韭菜性味辛溫，具有溫中助陽之用，兩者同煮熱性食物，如果大量的一起吃，則容易引起虛火上升。

擴(kuò)展資料：

韭菜營養(yǎng)價(jià)值：

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