評(píng)審普洱茶

，品飲中缺乏生命活力。對(duì)于深?lèi)?ài)普洱茶的人來(lái)說(shuō)，品飲普洱茶，就像長(zhǎng)者融入青年中忘記了自己的年齡，體會(huì)青春年華。所以說(shuō)，品普洱茶的活性，可以追尋到長(zhǎng)壽的痕跡，最能獲得普洱茶特有的歷史內(nèi)涵。

普洱茶屬于飲用食品，因而清潔衛(wèi)生至關(guān)重要

。普洱茶的潔可從香氣、湯色、喉韻、滋味等多個(gè)方面來(lái)品味。香氣以純正、干凈為佳，不論是哪種香型，均以舒適淡雅為上。湯色以干凈清亮為佳，紅濃透亮。只有潔的普洱茶，品飲中才能體會(huì)到甘、滑之美，醇、厚之味，順、柔之態(tài)，甜、活之質(zhì)。

“亮”是普洱茶之美的內(nèi)在標(biāo)志

。良好的普洱茶外形富于光澤，滑潤(rùn)褐紅，給人以自然之美；而觀其內(nèi)質(zhì)湯色，晶亮剔透