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    橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
    
        
    
            佚名
            2024-03-08 12:32:17
        
    

        
    
           
    橘肉：
    味甘酸性涼
      ，具開(kāi)胃理氣
    、止咳潤(rùn)肺
    、解酒醒神之功，主治嘔逆食少
      、口干舌燥
    、肺熱咳嗽
      、飲酒過(guò)度等病癥
      。因其富含維生素B1、維生素p
      ，可輔治高脂血癥
      、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用
      ，可預(yù)防胃癌
      。
    陳皮：
    橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳
      。其性溫味辛苦
      ，具有理氣健脾、燥濕化痰
      、止咳降逆等功能
    ，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆
    、惡心嘔吐
    、噯氣、呃逆
    、便溏泄瀉
    、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚(yú)蟹毒
    。采收陳皮時(shí)，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅
    ，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白
    ，臨床也專用，二者功效同陳皮
    ，但前者側(cè)重燥濕化痰
    ，后者則長(zhǎng)于和胃化濕。
    青皮：
    橘子未成熟果實(shí)之外皮或幼果，色青而名之
    。其性溫味苦辛
    ，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功
    ，力較陳皮而強(qiáng)
    ，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶
    、疝氣
    、食積、乳房作脹或結(jié)塊
    、癥瘕等癥
    。
    橘核：
    橘子的果核（種子），性微溫味苦平
    ，功專理氣散結(jié)止痛
    ，對(duì)睪丸脹痛、疝氣疼痛
    、乳房結(jié)塊脹痛
    、腰痛等有良效。
    橘絡(luò)：
    橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)
      。性味甘苦平
    ，有行氣通絡(luò)，化痰止咳之功
    ，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛
    、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。

    

          
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