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豬肝湯的功效與作用,豬肝枸杞葉湯的功效與作用

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-28 14:52:54

豬肝湯的功效與作用,豬肝枸杞葉湯的功效與作用

開(kāi)春之際晝夜溫差很大，稍不注意就會(huì)出現(xiàn)感冒

，這個(gè)時(shí)候就需要增強(qiáng)身體的免疫力
。豬肝湯有很好的滋補(bǔ)效果，那么這個(gè)時(shí)候豬肝湯的功效與作用是什么呢?

1、豬肝湯的功效與作用

豬肝湯能夠預(yù)防和改善缺鐵性貧血

，豬肝湯中的鐵元素含量豐富
，并且也容易被人體吸收利用。并且豬肝湯還有養(yǎng)肝健脾的功效
，對(duì)于脾胃虛弱導(dǎo)致的水腫
、頭暈?zāi)垦５饶軌蜻m量食用豬肝湯。

2

、豬肝枸杞葉湯的功效與作用

豬肝枸杞葉湯具有補(bǔ)肝明目的作用

，對(duì)于視力減退、夜盲癥
、營(yíng)養(yǎng)不良等有一定的治療作用
。并且豬肝中的鐵元素含量高
，能夠補(bǔ)血養(yǎng)血
，還可以提高人體的免疫力。

3

、菠菜豬肝湯的功效與作用

菠菜豬肝湯有養(yǎng)血生血

、潤(rùn)燥滑腸的功效，因?yàn)椴げ撕拓i肝中有含有較豐富的鐵元素
，所以菠菜豬肝湯對(duì)于各種貧血癥有很好的滋補(bǔ)效果
，菠菜豬肝湯比較適合貧血人群以及大部分老年人食用。

4

、韭菜豬肝湯的功效與作用

韭菜豬肝湯是一道很好的補(bǔ)血佳品

，豬肝中的鐵易被人體消化吸收，而韭菜能夠補(bǔ)腎壯陽(yáng)
、健脾胃
，兩者結(jié)合補(bǔ)血的效果非常好
。并且韭菜豬肝湯還能夠降低膽固醇
。

食療養(yǎng)生很多人喜歡煲湯喝，適合春季喝的湯有哪些
？

用料

。西洋菜500克
、豬大骨頭350克
、蜜棗2顆。姜1片、精鹽1茶匙
、蠔豉6個(gè)。做法
。西洋菜洗凈
，豬骨頭斬大塊
，蠔豉用清水浸泡一會(huì)
，洗去沙塵。骨頭冷水入鍋
，開(kāi)火，焯去血污
，洗凈備用
。西洋菜洗凈，用淡鹽水浸泡30分鐘
，這個(gè)目的一來(lái)可以去除農(nóng)藥殘留，二來(lái)可以殺蟲(chóng)
。姜片
，蠔豉入鍋
。骨頭入砂鍋
，加清水。蓋好蓋子
，開(kāi)大火，煲開(kāi)后
，轉(zhuǎn)小火煲60分鐘
，讓蠔豉與骨頭充分出味
。

香菇

、鹽、姜
、雞肉、醬油
。香菇洗凈切塊用鹽水泡
。姜切片
，雞肉洗凈切塊用醬油腌制15分鐘
。鍋中加水煮沸
，放入姜和雞肉大火煮20。再加入香菇
，加鹽調(diào)味即可。排骨
，山藥
，枸杞
，小紅棗湯
。豬小排兩根，山藥
，200克，枸杞20克小紅棗7顆
，姜三片
，蔥兩段
，鹽
，料酒，雞精
。冷水下排骨，燒開(kāi)后用涼水洗凈
，砂鍋里放入純凈水燒開(kāi)后加入排骨
，料酒
，姜蔥
，小紅棗，燙燉好前
，加入枸杞，鹽
，雞精調(diào)味
。脾胃不好的人，有健脾養(yǎng)胃的功效
。

紅棗雪梨湯

。準(zhǔn)備上好的雪梨幾個(gè)，我覺(jué)得我們山東萊陽(yáng)梨更好
，含糖量比一般梨更高。把梨切成小塊備用
。紅棗若干洗凈
，給老人、孩子喝可以把中間的棗核去掉
，一個(gè)梨大約配5-6個(gè)紅棗就可以了，枸杞若干個(gè)
。把切好的梨和紅棗放入鍋中
，加入水
，用中火燒開(kāi)
，加入冰糖塊，最后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘左右
。出鍋前，放入少許枸杞
，再煮一兩分鐘
，即可盛碗享用。

玉米蓮藕湯

。用料:甜玉米半根，蓮藕100克
，冰糖10克
。將甜玉米去悼外皮和玉米須
，切成1厘米厚片
，蓮藕削去外皮，也切成相應(yīng)的片
。將所有食材放入，溶器內(nèi)
，加水至1200左右
。

枸杞葉豬肝湯能和玉米一群吃嗎

枸杞葉豬肝湯是一道藥膳

。此湯由枸杞葉與補(bǔ)肝
、養(yǎng)血
、明目的豬肝相配而成，具有補(bǔ)肝明目的功效
。民間用于治療風(fēng)熱目赤、雙目流淚
、視力減退
、夜盲
、營(yíng)養(yǎng)不良等病癥
。豬肝含鐵量較高，是養(yǎng)血
、補(bǔ)血的佳品，含有多種維生素
，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)
，抗氧化，防衰老
；枸杞葉具有一種特殊的香甜味，還有補(bǔ)虛益精
，清熱止渴
，祛風(fēng)明目
，生津補(bǔ)肝的功效
；姜既可解女性的寒冷腹痛還能去除食材的腥膻。和玉米應(yīng)該可以一起吃的
，這個(gè)具體的也不清楚了
。

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