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    首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    茼蒿的功效與作用介紹

    佚名 2024-03-08 13:36:34

    蓬蒿具有調(diào)胃健脾

    、降壓補(bǔ)腦等效用。常吃茼蒿
    ,對(duì)咳嗽痰多
    、脾胃不和、記憶力減退
    、習(xí)慣性便秘均有較好的療效
    。而當(dāng)茼蒿與肉、蛋等共炒時(shí)
    ,則可提高其維生素A的吸收率
    。將茼蒿炒一下,拌上芝麻油
    、味精
    、精鹽,清淡可口
    ,最適合冠心病
    、高血壓病人食用。

    消食開胃

    ,通便利肺
    。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣
    ,消食開胃,增加食欲
    ,并且其所含粗纖維有助腸道蠕動(dòng)
    ,促進(jìn)排便
    ,達(dá)到通腑利腸的目的

    清血養(yǎng)心,潤(rùn)肺化痰

    。茼蒿內(nèi)含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸
    ,性味甘平
    ,可以養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺補(bǔ)肝
    ,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退
    ;此外
    ,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開郁
    ,避穢化濁。

    利小便

    ,降血壓
    。茼蒿中含有多種氨基酸
    、脂肪
    、蛋白質(zhì)及較高量的鈉
    、鉀等礦物鹽
    ,能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝
    ,通利小便,消除水腫
    ;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質(zhì)
    ,具有降血壓
    、補(bǔ)腦的作用。

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