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    板栗是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的良藥

    祝由網(wǎng) 2024-03-08 14:07:48

    板栗

    ,又名毛栗,栗子
    。板栗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)
    ,每百克含糖及淀粉62—70克,蛋白質(zhì)5.1—10.7克
    ,脂肪2—7.4克
    ,尚含有多種維生素及無(wú)機(jī)鹽。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為
    ,板栗所含的不飽和脂肪酸和多種維生素
    ,對(duì)高血壓
    、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病
    ,有較好的預(yù)防和治療作用。老年人如常食板栗
    ,可達(dá)到抗衰老,延年益壽的目的

    板栗是一種補(bǔ)養(yǎng)治病的良藥

    。板栗性味甘溫,有養(yǎng)胃
    、健 脾、補(bǔ)腎
    、壯腰、強(qiáng)筋
    、活血
    、止血和消腫等功效
    ,適用于腎虛所致的腰膝酸軟
    、腰腿不利
    、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折
    、淤血腫痛
    、皮膚生瘡和筋骨痛等癥

    按中醫(yī)理論

    ,“腎主骨
    ,腰為腎之府”
    。故腰腿酸軟等癥
    ,主要是腎虛所造成
    。板栗為腎之果
    ,能益腎
    。古人用板栗治病
    、滋補(bǔ)的方法很多。用干板栗30克
    ,加水煮熟
    ,放紅糖適量,每晚睡前服1次
    。對(duì)病后體虛
    、四肢酸軟無(wú)力有效;用板栗
    、大米適量
    ,共煮粥
    ,加白糖食用
    ,每日1次可補(bǔ)腎氣
    ,壯筋骨
    ;老人如用鮮板栗30克,置火堆中煨熟吃
    ,每天早晚各1次
    ;治跌打損傷,瘀血腫痛
    ;可用生板栗去殼,將肉研爛如泥
    ,涂患處。板栗由于生食難消化
    ,熟食又易滯氣
    ,故一次不宜吃得太多
    ,凡有脾虛消化不良
    、溫?zé)嵘跽呔灰耸秤?div id="d48novz" class="flower left">
    。此外
    ,用板栗治病
    ,需要生吃
    。李時(shí)珍介紹的方法是:“以袋盛生栗
    ,懸掛風(fēng)干
    ,每晨吃十余顆,隨后吃豬腎粥助之
    ,久必強(qiáng)健。”吃時(shí)要細(xì)細(xì)嚼碎
    ,口感無(wú)渣,成為漿液
    ;一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去,才能起到效果

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