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    吃大蒜的4大禁忌

    祝由網(wǎng) 2024-03-08 17:47:31

    1、忌空腹食蒜

    忌空腹食蒜

    ,以防引起急性胃炎。

    2

    、忌過量食蒜

    每日成人以吃生蒜二

    、三瓣,熟蒜四
    、五瓣即可,小孩減半
    ,多食也無益

    3、忌長期食用大蒜

    大蒜有使腸道變硬的作用

    ,這往往是造成便秘的一個(gè)原因
    ,而且能殺死大量的腸內(nèi)常在菌,由此還能引起某些皮膚病。

    4

    、五類忌吃大蒜

    (1)

    、脾虛腹瀉患者

    生大蒜的的刺激性很強(qiáng),平常少吃點(diǎn)是可以促消化

    ,但是如果患有非細(xì)菌性的腸炎
    、腹瀉時(shí)再吃大蒜,強(qiáng)烈的刺激會(huì)使腸黏膜充血
    、水腫加重
    ,促進(jìn)滲出,使病情惡化

    (2)

    、虛弱有熱者

    古人認(rèn)為多食蒜會(huì)耗散人的氣,同時(shí)也耗散人的血

    ,《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒
    ,生痰動(dòng)火,散氣耗血
    ,虛弱有熱的人切勿沾唇”
    。所以身體差、氣血虛弱的人要注意

    (3)

    、眼病患者

    古人說:“蒜治百病唯害一目”。長期

    、大量吃蒜
    ,對(duì)眼睛是有害的。因?yàn)樗馕蹲钚?div id="d48novz" class="flower left">
    ,而且它是走清竅的
    ,通眼睛,容易造成眼睛的損傷
    。所以吃蒜要注意不要過多
    ,尤其是有眼病的人,在治療時(shí)必須忌掉辛辣食物

    (4)

    、肝病患者

    很多人用吃大蒜的方法來預(yù)防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜

    。這都是不對(duì)的
    ,《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱
    ,能助火
    ;味辛
    ,剌激性強(qiáng)。肝有內(nèi)火者如果食用
    ,肝火會(huì)更旺
    ,時(shí)間久了當(dāng)然會(huì)造成損傷。

    (5)

    、重病者慎食

    蒜屬發(fā)物

    ,所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病
    ,或加重已發(fā)疾病的食物
    。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品
    ,對(duì)得患有重病
    、或者正在服藥的人來說,很可能出現(xiàn)明顯的副作用
    ,不但可能引發(fā)舊病
    ,還可能使藥物失效,或與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)
    ,影響身體健康

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