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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      吃葡萄干防蛀牙-但葡萄顏色不同功效也不同

      健康管理師 2024-03-08 18:18:43

      葡萄干又香又甜,是很多人都喜愛的干果

      。葡萄干營養(yǎng)豐富
      ,許多營養(yǎng)高于葡萄
      ,每天吃一把能很好地改善貧血

      吃葡萄干助防蛀牙

      人們一直認為

      ,葡萄干黏性大
      、含糖多
      ,常吃容易導致齲齒。然而
      ,美國《食品科學雜志》刊登的一項新研究發(fā)現
      ,吃葡萄干有助于預防齲齒,因為葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齒上的殘留食物

      《印度時報》報道了這一研究

      。據報道,美國伊利諾伊大學芝加哥牙科學院的克里斯蒂·D·吳博士及其同事分析了葡萄干中的幾種主要成分:齊墩果酸
      、齊墩果醛
      、樺木醇、樺木酸
      ,這些成分都有益牙齒健康
      。其中,齊墩果酸可以遏制導致齲齒和牙周病的細菌生長
      ,還可以抑制病菌
      ,防止形成牙菌斑。常吃葡萄干還有多種好處
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?茖W家對近80項相關研究進行分析后發(fā)現,吃葡萄干可降低患糖尿病和心臟病的風險
      ,有助于糖尿病患者控制血糖
      ,利于減肥和控制體重。與不吃葡萄食品(新鮮葡萄
      、葡萄干和100%葡萄汁)的人相比
      ,吃葡萄食品的人攝入其他水果、深綠色蔬菜
      、纖維素
      、維生素A、維生素C
      、鈣
      、鎂和鉀等營養(yǎng)也更多,脂肪
      、糖和酒精攝入量則更少

      的確蛀牙會引起牙疼,讓人受不了疼痛

      ,雖然蛀牙的很是嚴重
      ,但還是有許多人都會長蛀牙,所以蛀牙還是要以預防為主
      。專家提示大家要想預防蛀牙
      ,就要保持良好的衛(wèi)生習慣
      ,做到早晚刷牙及漱口,不過吃一些常見的食物就可以預防蛀牙

      紫色葡萄預防衰老

      常見品種:“巨峰”

      、“玫瑰香”。

      紫葡萄富含花青素和類黃酮

      ,這兩類物質都是強力抗氧化劑
      ,有對抗和清除體內自由基的功效。所以
      ,它預防衰老的作用顯著
      ,不僅能減少皮膚上皺紋產生,還可以緩解老年人視力的退化

      黑色葡萄緩解疲勞

      常見品種:“黑提”

      常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益

      。黑葡萄中的鉀
      、鎂、鈣等礦物質的含量要高于其他顏色的葡萄
      ,這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在
      ,對維持人體的離子平衡有重要作用,可有效抗疲勞

      吃葡萄也要注意些事項

      1

      、吃葡萄后不能立刻喝水

      吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉

      。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效
      ,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了
      ,葡萄與水、胃酸急劇氧化
      、發(fā)酵
      ,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉

      2

      、葡萄別與牛奶同吃

      葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素c反應

      ,對胃有傷害
      ,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐

      3

      、吃海鮮后別吃葡萄

      在吃海鮮的同時吃葡萄

      、山楂、石榴
      、柿子等水果
      ,就會出現嘔吐、腹脹
      、腹痛
      、腹瀉等癥狀,因為在這些水果中含有鞣酸
      ,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀
      ,形成不容易消化的物質。

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