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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      吃山楂能調(diào)經(jīng)嗎與食譜
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-08 19:12:46
        
      

        
      
           
      山楂性溫
      ，入肝經(jīng)，能通行氣血
      、疏肝理氣
        ，有活血、祛瘀
      、止痛之功，適用于肝胃不和導(dǎo)致的經(jīng)期嘔吐和痛經(jīng)，本品加糖水煎服可調(diào)理痛經(jīng)
      ，與當(dāng)歸、香附
      、紅花同用也有止痛的功效
      。
      食用注意
      1、胃酸過多
      、有吞酸
      、吐酸者和胃潰瘍患者應(yīng)慎用山楂。
      2
      、食用山楂不可太多
      ，食用后要注意及時漱口
      ，以防對牙齒有害。
      山楂蒸雞肝
      材料：山楂50克
      ，山藥90克
      ，雞肝100克，水發(fā)薏米80克
      ，蔥花少許
      。
      調(diào)料：鹽、白醋
      、芝麻油
      、食用油各適量。
      做法：1
      、山藥切成丁
      ，山楂切成小塊，雞肝切片
      。
      2
      、取榨汁機，選擇干磨刀座組合
      ，將薏米倒入干磨杯中
      ，加入山楂、山藥
      ，將食材磨碎
      ，將磨碎的食材裝入碗中，加入雞肝
      、鹽
      、白醋、芝麻油拌勻
      ，裝入盤中
      。
      3、放入燒開的蒸鍋中
      ，用大火蒸5分鐘
      ，至食材熟透，取出
      ，放入蔥花
      、熱油即可。
      營養(yǎng)功效：本品能健胃止嘔
      、補肝養(yǎng)血
      ，尤其適合經(jīng)期嘔吐的女性食用。
      食用時間：建議經(jīng)前期食用。
      山楂干烏雞湯
      材料：烏雞550克
      ，山楂干15克
      ，蔥段、姜片各少許
      。
      調(diào)料：鹽
      、雞粉、料酒各適量
      。
      做法：1
      、烏雞切成小塊。
      2
        、鍋中注水燒開
        ，倒入烏雞塊，煮至沸
        ，氽去血水
        ，撈出備用。
      3
        、砂鍋中注水燒開
        ，放入山楂干、姜片
        、烏雞塊
        、料酒，燒開后用小火燉30分鐘至食材熟透
        ，加入鹽
        、雞粉攪勻，盛出撒上蔥段即可
        。
      營養(yǎng)功效：本品具有很好的滋補功效
        ，適合經(jīng)期食欲不佳的女性食用。
      食用時間：建議經(jīng)前期食用
        。

      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/79555.html.
      
          
      
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