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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      日常吃山楂的注意事項有哪些？
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-08 19:23:54
        
      

        
      
           
      吃山楂的注意事項有哪些
        ？
      1、不宜空腹吃山楂
      山楂干中含有大量的有機酸
        、果酸
        、山楂酸、枸櫞酸等
        ，空腹食用
        ，會使胃酸猛增
        ，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿
        、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛
        。
      2
        、少吃生的山楂
      生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉
      。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔
      。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂
      ，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹慎
      。醫(yī)生建議
      ，最好將山楂煮熟后再吃。
      3
      、不宜吃山楂的人群
      （1）、山楂只消不補
      ，脾胃須弱者不宜多食
      。
      （2）、孕婦
      、兒童
        、胃酸分泌過多者
      、病后體虛及患牙病者不宜食用
        。
      （3）
      、山楂具有降血脂的作用
      ，血脂過低的人多食山楂會影響健康。
      （4）
      、兒童正處于牙齒更替的時期
        ，如果長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等
        ，會對兒童的牙齒生長不利。
      （5）
        、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平
        ，沒有饑餓感
        ，影響進食，長期大量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不量、貧血等
        。
      （6）、山楂有破氣作用
        ，吃多了會耗氣
        ，影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時山楂還能加強子宮的收縮
      ，可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)
      。
      （7）
      、山楂含有多量果酸
      ，有收斂和刺激胃粘膜的作用
      ，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻
      ，吃山楂多了會耗傷胃氣
      ，降低消化能力
      ，引起消化不良或消瘦等
      。
      4
      、不能和山楂同吃的食物
      （1）、鴨肉與山楂相克
      ，二者均屬寒涼之物
      ，不宜同食
      。
      （2）、檸檬不能和山楂一起吃
      ，山楂與檸檬同食影響消化
      。
      （3）、海參不能與山楂同吃
      ，同時食用不僅會導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固
      ，難以消化吸收
      ，還會出現(xiàn)腹疼
      、惡心
      、嘔吐等癥狀
      。
      （4）
      、山楂和胡蘿卜不能一起吃
      ，胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/79592.html.
      
          
      
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