生菜的保健功用與禁忌具體介紹

生菜的保健功用與禁忌具體介紹

生菜是營養(yǎng)豐富，口感鮮美的一種蔬菜佳品，在日常生活中，經(jīng)常吃一些生菜來補(bǔ)充營養(yǎng)，是非常理想的選擇，因?yàn)樯聿牟粌H可以滋補(bǔ)強(qiáng)身，還可以改善一些不良的反應(yīng)，但同樣也存在一些禁忌是不容忽視的，接下來小編將為大家具體介紹生菜的保健功用與相關(guān)的禁忌，希望能給各位提供參考。

功效與作用

生菜可以改善睡眠

睡眠不好的人吃生菜是能夠改善睡眠的，因?yàn)樯酥泻械娜n苣素是一種很好的有效的催眠成分，可以穩(wěn)定情緒，促進(jìn)睡眠，對(duì)于神經(jīng)衰弱也有輔助治療效果。

生菜可以減肥瘦身

生菜也可以叫做減肥菜，因?yàn)樯四軌驕p肥，生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多余脂肪的作用。

生菜可以保護(hù)視力

眼睛出現(xiàn)干澀或者疲勞的情況可以通過吃生菜來緩解，生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護(hù)眼睛。

生菜可以增強(qiáng)免疫

如果免疫力低下，那么經(jīng)常食用生菜是可以增強(qiáng)免疫力的，因?yàn)樯酥泻懈蓴_素誘生劑，可以刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，抵抗病毒，使免疫力得到提升。

生菜可以預(yù)防癌癥

在預(yù)防癌癥方面生菜也有很好的幫助，在生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以抑制癌細(xì)胞生長，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥方面，效果顯著。

生菜的禁忌

生菜是屬于涼性的，所以胃寒的人不宜多吃，否則容易導(dǎo)致患者腹脹和腹瀉，引起食欲不振等。有些過敏體質(zhì)的人群如果對(duì)生菜過敏的話也是不可以食用生菜的，否則會(huì)加重過敏反應(yīng)。

生菜是非常值得食用的一種蔬菜，可以改善睡眠，保護(hù)視力，減肥瘦身，增強(qiáng)免疫力等。吃生菜的好處一大堆，但是生菜也要注意存在的禁忌，不能忽視，如果自己是屬于胃寒，而且對(duì)生菜過敏的話，那么這類人群是需要忌口的，希望大家在平時(shí)吃生菜能夠講究正確的方式。

生菜的功效和作用

生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發(fā)揮的功效是不一樣的。下面就由我為大家介紹下生菜的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。

生菜的基本介紹

生菜即葉用萵筍，屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，因適宜生食而得名，質(zhì)地脆嫩，口感鮮嫩清香。也是歐、美國家的大眾蔬菜，深受人們喜愛。生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入我國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，特別是臺(tái)灣種植尤為普遍。近年來，栽培面積迅速擴(kuò)大，生菜也由賓館、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌。

生菜的功效與作用

1.消脂減肥

有消除多余脂肪的作用，對(duì)于愛美、希望保持身材的女性來說，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2.鎮(zhèn)痛催眠

有降低膽固醇的功效，輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

3.驅(qū)寒利尿

能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。

4.抑制病毒

其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

生菜的營養(yǎng)價(jià)值

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達(dá)94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。

2.生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。

3.其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。

4.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。

5.生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

生菜的食用方法

因可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈。

無論是炒還是煮生菜，時(shí)間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。

生菜用手撕成片，吃起來會(huì)比刀切的脆。

食用生菜要注意什么

1、生菜短時(shí)間烹調(diào)才好吃。

2、生菜熟吃更營養(yǎng)，用油炒后食用與生吃相比，生菜的營養(yǎng)素的吸收率可提高10倍左右。

3、生菜不適合胃寒、尿頻者食用。

4、生菜不能與大蒜一起食用，會(huì)損傷肝臟和眼睛，患有青光眼和白內(nèi)障等眼病的人也要忌生菜與大蒜一起食用。

5、蜂蜜與生菜一起食用易引發(fā)腹脹、腹瀉。

生菜的選購

挑選球生菜時(shí)，要選松軟葉綠、大小適中、硬邦邦的口感差。買散葉生菜時(shí)，大小適中、葉片肥厚適中、葉質(zhì)鮮嫩、葉綠梗白且無蔫葉，并且看根部、中間有突起的苔，說明生菜老了。

生菜的存儲(chǔ)

對(duì)乙烯極為敏感，儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)。

圓生菜的功效與作用及禁忌，如何正確健康的食用圓生菜？

圓白菜，一般是指卷心菜。

圓白菜是一種天然的可以治療胃及十二指腸潰瘍，并能有效緩解胃部疼痛的蔬菜。所以如果您經(jīng)常有胃部不適，明顯的灼熱感，胃部飽食感，胸悶，消化不良，食欲缺乏等癥狀，那么不妨在飲食中適當(dāng)增加圓白菜的比例。

源于所含的維生素U維生素U可以作為抗酸、助消化的藥物使用，比如復(fù)方維生素U片等。維生素U主要存在于圓白菜、甘藍(lán)綠葉蔬菜中。特別是圓白菜，含天然的維生素U樣因子。如果您有上述癥狀，但不那么嚴(yán)重，就不用去買昂貴的藥了，吃點(diǎn)圓白菜就是最好的食療方法。

其他營養(yǎng)含水量豐富，所含的熱量非常低，很適合需要減肥的人群食用。

含有豐富的維生素C及各種礦物質(zhì)，特別是中老年朋友，多吃有助于身體健康。

除了對(duì)付胃潰瘍，緩解疼痛，富含的膳食纖維也能幫助腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

異硫氰酸丙酯衍生體的位于包菜葉子內(nèi)的一種特殊香味，是一種含硫的化合物，這種物質(zhì)能夠殺死人體內(nèi)誘發(fā)白血病的異常細(xì)胞。

吲哚類化合物在很多的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中表明能夠預(yù)防腸癌的發(fā)生。

低聚糖棉子糖是不會(huì)被人體腸胃消化吸收的一種物質(zhì)，但是低聚糖棉子糖卻會(huì)被人體大腸中的雙歧桿菌分解吸收，使雙歧桿菌變多，從而抑制腸道毒素的產(chǎn)生，減少腸癌的發(fā)生。

圓白菜的最佳吃法如果作為治療胃潰瘍、緩解疼痛使用，最好吃新鮮的，并當(dāng)天食用。因?yàn)樗木S生素U在光照或久置空氣中都不穩(wěn)定。

生吃圓白菜是最好的食療保健方式。溫開水清洗干凈切段，涼拌什么的均可。當(dāng)然如果與肉類或者其他蔬菜一起煮、炒也是常見的做法。但盡量最后放入圓白菜，以最大程度的不破壞其維生素。

圓白菜一般人群均可以食用，基本無禁忌，別吃太多就好！

【不藥博士】簡介博士，副主任藥師，高級(jí)營養(yǎng)師，擁有10年的用藥指導(dǎo)、營養(yǎng)咨詢和健康管理經(jīng)驗(yàn)。不藥不藥，倡導(dǎo)健康生活，不生病，不吃藥！

吃生菜的功效與作用

吃生菜的功效與作用

吃生菜的功效與作用，生菜是一種常見的蔬菜，在我們的日常生活中， 經(jīng)常會(huì)用生菜來搭配其他食物，都說蔬菜富含膳食纖維能幫助人體排毒，那么下面具體看看吃生菜的功效與作用。

吃生菜的功效與作用1 生菜的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用

生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)，它對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥方面，效果顯著。

生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護(hù)眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞。

生菜的適用人群

一般人群均可食用，特別適宜肥胖之人食用。但生菜性涼，故尿頻、胃寒之人不宜多吃。

孕婦、產(chǎn)婦和哺乳期媽媽都能食用生菜，但不宜生吃。作為生冷食物一種，生菜上往往含有細(xì)菌、農(nóng)藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒健康，也不利于母乳喂養(yǎng)的質(zhì)量，所以烹飪之前一定要洗干凈，做熟了才食用。

嬰幼兒寶寶也能吃生菜，但由于年幼的寶寶腸胃尚未發(fā)育成熟，給寶寶吃的時(shí)候最好是剁碎煮熟，方便食用消化。

生菜的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用

1、護(hù)肝

生菜還能保護(hù)肝臟，促進(jìn)膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預(yù)防膽石癥和膽囊炎。

2、排毒

生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內(nèi)毒素，防止便秘。

3、護(hù)眼

生菜中的維生素E、胡蘿卜素等，能保護(hù)眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛干澀與疲勞。

4、抗病毒

生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

5、降壓

生菜中含有的萵苣素和甘露醇能降低人體血液中的膽固醇含量，擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，是高血壓患者的食療佳品。

6、抗癌

生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)，它對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統(tǒng)癌癥方面，效果顯著。

7、減肥

生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利于女性保持苗條的身材。精彩推薦：女人吃蓮藕的好處 蓮藕的營養(yǎng)價(jià)值

生菜的營養(yǎng)價(jià)值

1、生菜是萵苣的一種，里面含有大量的萵苣素。

2、生菜中的維生素C含量比白菜還要多，而且它還含有大量的膳食纖維。

3、生菜營養(yǎng)含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C，還有含有微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。

4、生菜含熱量15.00千卡，蛋白質(zhì)1.40克，脂肪0.40克，碳水化合物2.10克，膳食纖維0.60克，維生素A含有60.00微克，胡蘿卜素360.00微克，核黃素0.10毫克，尼克酸0.20毫克，維生素C含有20.00毫克，鈣70.00毫克，磷31.00毫克，鈉80.00毫克，鎂29.00毫克，鐵1.20毫克，鋅0.43毫克，硒1.55微克，銅0.08毫克，錳0.15毫克，鉀100.00毫克。

以上為大家介紹了女人吃生菜的好處以及生菜的營養(yǎng)價(jià)值，想必大家對(duì)生菜這種蔬菜有了更多的了解。另外，我提醒生菜煮熟吃或是生吃都可以，但是生吃的時(shí)候要注意清洗干凈，因?yàn)椴巳~上難免會(huì)有農(nóng)藥化肥的殘留。

吃生菜的功效與作用2 一、生菜可以生吃嗎？

有人鐘愛生吃生菜，也有人因?yàn)閾?dān)心生吃不健康，只吃煮熟過的生菜。之所以稱為“生菜”，也就是因?yàn)樯丝梢灾苯由远模灾灰锤蓛袅?，生菜是可以直接生吃的。建議大家在洗生菜前，將生菜放置鹽水里浸泡一會(huì)，這樣可以有效地去除農(nóng)藥和其他東西。

二、生菜生吃可以減肥嗎？

生菜中含有極多的膳食纖維，可以促進(jìn)身體內(nèi)腸胃的蠕動(dòng)，可以有效地消除多余的脂肪，防止脂肪在我們體內(nèi)過度堆積，而且生菜本身的熱量并不高，既能補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，還不用擔(dān)心因?yàn)闊崃繑z入過多導(dǎo)致肥胖，所以生菜生吃是可以減肥的，但建議不要另外使用其他調(diào)味醬，調(diào)味醬的熱量偏高，如果生吃生菜蘸醬的話，還是有一定的熱量，對(duì)于減肥就沒有多大作用了。

三、生菜有哪些功效？

1、促進(jìn)消化的功效

膳食纖維是可以有效促進(jìn)消化作用的，而生菜中富含膳食纖維，所以在食用生菜后，膳食纖維可以在腸道中吸收水分而膨脹，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能夠有效地改善便秘。

2、鎮(zhèn)定安神的功效

蔬菜可以補(bǔ)充人體所需的各種維生素、礦物質(zhì)等，生菜中含有大量的萵苣素，所以味道會(huì)有點(diǎn)微苦，萵苣素是一種天然的藥用成分，可以提高我們神經(jīng)系統(tǒng)的功能，對(duì)我們神經(jīng)系統(tǒng)起到預(yù)防作用，可以有效地緩解神經(jīng)衰弱，具有鎮(zhèn)定安神的'功效，所以大家如果平時(shí)有失眠癥狀或焦慮癥狀的話，可以適當(dāng)食用一些生菜。

3、促進(jìn)血液循環(huán)的功效

由于生菜中含有甘露醇等有效營養(yǎng)成分，可以有效地促進(jìn)血液循環(huán)，還可以起到利尿的作用，對(duì)于消除水腫有一定的作用，所以水腫人群也可以在平時(shí)吃些生菜。

四、生菜有哪些禁忌？

1、體質(zhì)偏寒的人不宜生吃

生菜內(nèi)富含營養(yǎng)物質(zhì)，但并不是只有生吃才有功效，煮熟了再吃同樣可以攝入身體所需的維生素等物質(zhì)，而且生菜性涼，如果是體質(zhì)偏寒的人群不宜生菜，最好是煮熟了再吃，并且不宜食用過多生菜。

2、脾胃虛寒的人不宜吃

因?yàn)樯藢儆谝环N非常涼性的食物，所以對(duì)于本身脾胃虛寒的人群來說，食用生菜弊大于利，所以脾胃虛寒、有胃部疾病的人平時(shí)最好不要吃生菜或者少吃生菜，如果吃太多生菜的話可能會(huì)引起胃部疾病加重等現(xiàn)象。

綜合來說，吃生菜對(duì)身體還是有一定的好處的，但不論是什么東西，雖好但不宜過量服用，特別是生吃生菜，更需要控制好攝入量。

吃生菜的功效與作用3 生菜的功效

1、抗衰老：生菜是一種很有營養(yǎng)的蔬菜，它本身含有豐富的胡蘿卜素、維生素等等，我們應(yīng)該知道這些物質(zhì)都具有著抗氧化的作用。所以每天適當(dāng)?shù)某陨?，能夠及時(shí)補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，還可以讓人體細(xì)胞老化的速度變慢，從而達(dá)到抗衰老的目的。

2、減肥：想要減肥的人應(yīng)該要多吃一點(diǎn)生菜，生菜中含有豐富的膳食纖維和維生素C等，它們到了身體之后，會(huì)把體內(nèi)的脂肪消滅掉。另外，生菜里面的水分也很足，它的營養(yǎng)價(jià)值比較高，有著低脂低熱量的美稱。大家如果想要減肥的話，可以多吃生菜。

3、加強(qiáng)腸胃道功能：生菜中的營養(yǎng)物質(zhì)含量可以說是非常豐富的，所以說生活中多吃生菜能夠促進(jìn)腸胃道消化功能，還可以增加腸道中的血液流通速度。大家要是進(jìn)食過多的肉制品，在這個(gè)時(shí)候可以多吃一點(diǎn)生菜，能夠幫助人體消化吸收。

4、排毒利尿：生菜里面的甘露醇能夠把血液里面的臟東西消滅掉，同時(shí)也能將腸道里面堆積的毒素鏟除，有效預(yù)防便秘。

5、促進(jìn)兒童生長發(fā)育：生菜里面的礦物質(zhì)元素也有很多，像是鈣、鐵等等，而鈣物質(zhì)是骨骼和牙齒發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還能有效預(yù)防佝僂病。而鐵元素有利于血色素的形成，以免寶寶出現(xiàn)胃口不佳、貧血等異常現(xiàn)象，從而影響到他們健康成長。所以，若是家中有孩子的話，不妨讓他們多吃一些生菜，對(duì)身體很有幫助的。

6、調(diào)節(jié)身體酸堿平衡度：想要身體健康，就必須要確保體內(nèi)酸堿平衡。生菜屬于堿性類食品，可以和谷類、肉類等酸性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而確保酸堿平衡。

生菜的營養(yǎng)價(jià)值

生菜又叫萵苣，它通常是用作配菜的，它的顏色特別的翠綠，而且含有豐富的水分，吃起來的口感特別的爽口，很鮮脆。生菜有很多的做法，營養(yǎng)價(jià)值十分豐富。生菜的營養(yǎng)價(jià)值到底有哪些，跟著一起來了解。

生菜的營養(yǎng)價(jià)值

生菜中含有大量的水分，能夠補(bǔ)充人體所需要的水，而且生菜的口感爽口，生菜中含有大量的膳食纖維和維生素c，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，而且還能夠有效的，達(dá)到美白的目的，還能夠消除體內(nèi)多余的脂肪，所以特別適合愛美的女性來減肥食用。雪菜的莖葉中含有萵苣素，能夠很好的起到鎮(zhèn)痛的作用，而且還有著鎮(zhèn)靜安神的作用，可以很好的幫助人體睡眠，降低血液中膽固醇的含量，能夠有效的輔助治療，身體衰弱的癥狀。

生菜的功效作用

1、減肥

能夠消除體內(nèi)多余的脂肪，特別適合愛美的女性食用，而且還有著一定的飽腹感，特別適合在日常生活中經(jīng)常食用。

2、驅(qū)寒利尿

生菜中所含的某種物質(zhì)，能夠刺激腸胃的蠕動(dòng)，由于人體對(duì)，養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，還能夠增強(qiáng)食欲，能夠有效的治療，營養(yǎng)不良的癥狀，還有著一定的利尿消腫的功效，能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)。

3、抑制病毒

生菜中所含有的葉綠素a，葉綠素中含有的銅鈉鹽，能夠有效的預(yù)防細(xì)胞的癌變，從而對(duì)癌癥有著一定的防治作用，特別適合在日常生活中經(jīng)常食用。

4、緩解牙齦出血的癥狀

生菜中所含有的某種物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)元素，而且是菜中所含有的維生素c能夠有效的緩解牙齦出血的癥狀。

生菜的常見做法

1、蒜蓉炒生菜

將新鮮的生菜用清水清洗干凈之后，放在一邊備用，記得要多浸泡一會(huì)兒，這樣子可以將生菜葉中的泥沙清洗出來。將蒜清洗干凈之后，切成細(xì)末，放在一邊備用，在鍋中放入適量的食用油，放入蔥姜蒜爆香，接著將生菜放入爆炒，幾分鐘之后，放入適量的鹽，最后就可以出鍋了。

2、生菜牛肉蕎麥面

將新鮮的牛肉切成片狀，放在碗中，加入料汁，腌好放在一邊備用。在洗干凈的鍋中放入適量的清水，除非之后將蕎麥面放入，煮2到3分鐘左右就可以了。隨后將洗干凈的生菜放入，之后再將牛肉放入，之后，用大火煮到牛肉變色之后就可以了，放入適量的鹽，也可以根據(jù)自己的口味加入一些胡椒粉和辣椒，最后放入適量的蔥花就可以了。

3、生菜拌黑木耳

將木耳用溫水泡發(fā)好之后，用手撕成小塊兒，放在一邊備用，記得要開水沖一下。將生菜用，清水泡一個(gè)小時(shí)左右之后清洗干凈，撕成小片之后放在一邊備用，將苦菊菜和黑木耳，放在一邊備用，將青椒切成小段兒，放在一邊備用，取一個(gè)干凈的碗，放入適量的醋，生抽，鹽，白糖，調(diào)成醬汁后攪拌均勻，最后將它倒入菜中，攪拌均勻之后，可以根據(jù)自己的口味加入香油和花椒油，攪拌均勻之后就可以了，如果在夏天使用的話，可以先放入冰箱冷藏一下。

吃生菜的注意事項(xiàng)

1、生吃生菜的時(shí)候一定要清洗干凈

現(xiàn)在的生菜大多數(shù)都會(huì)有農(nóng)藥或者化肥，所以在生吃的時(shí)候，一定要注意將它用清水浸泡一小時(shí)左右之后清洗干凈，然后一定要用清水反復(fù)的沖洗，這樣能夠很好的，將上面的農(nóng)藥清洗干凈，可以用淘米水來清洗，效果會(huì)更好。

2、對(duì)生菜過敏的人不要吃生菜

對(duì)生菜過敏的人，如果食用生菜的話，會(huì)引發(fā)紅腫，搔癢，腹痛，腹瀉，咽喉腫痛的過敏癥狀，對(duì)于人體的身體健康和生長發(fā)育，所以一定要盡量避免，不要吃生菜。

吃生菜的禁忌

1、吃生菜的時(shí)候用手撕

吃生菜的時(shí)候，用手將生菜撕成片，味道會(huì)更好，會(huì)比用刀切出來的生菜口感要更好，而且吃起來也會(huì)比較脆。

2、在儲(chǔ)存生菜的時(shí)候，應(yīng)該遠(yuǎn)離梨和香蕉

生菜的菜葉對(duì)乙烯特別敏感，而蘋果和香蕉在放在屋中的時(shí)候，特別容易散發(fā)出乙烯，所以在存放剩菜的時(shí)候，一定要將它遠(yuǎn)離蘋果和香蕉放紙。

3、在炒生菜或者煮生菜的時(shí)候，時(shí)間不要太長

在炒生菜或者煮生菜的時(shí)候，烹煮的時(shí)間不要過程，因?yàn)檫@樣會(huì)破壞生態(tài)的口感，也會(huì)破壞蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)，不利于人體對(duì)營養(yǎng)元素的，吸收和利用。

4、做熟的生菜過夜之后不要再吃

如果做熟的生菜過夜之后，會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，而且還會(huì)有很多的細(xì)菌，從而會(huì)導(dǎo)致腸胃發(fā)生疾病，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致胃癌。

生菜不能和什么一起吃

生菜+蜂蜜:蔬菜和蜂蜜一起吃的話，會(huì)引發(fā)腸胃的一些問題，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致腹瀉，不利于身體健康和生長發(fā)育。

哪些人不能吃生菜

胃寒，尿頻的人不要吃生菜。

生菜是一種寒涼的食物，對(duì)于尿頻胃寒的人，如果食用生菜的話，反而會(huì)加重病情，不利于病情的恢復(fù)，所以對(duì)于他們來說，在生活中應(yīng)該盡量避免食用生菜。

生菜生吃可以減肥嗎

生菜生吃可以減肥的，生菜中含有的大量的纖維，能夠消除體內(nèi)多余的脂肪，而且，蔬菜中所含有的萵苣素，能夠有效的緩解神經(jīng)衰弱。生菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，飽腹感也特別強(qiáng)，所以能夠，很好的作為食物的替代品，能夠有效的降低饑餓感，特別適合減肥的人食用，能夠補(bǔ)充身體所需要的礦物質(zhì)和維生素。還能夠有效的，達(dá)到美白的目的莖葉中含有萵苣素，能夠很好的起到鎮(zhèn)痛的作用，而且還有著鎮(zhèn)靜安神的作用。

生菜中所含有的甘露醇的成分，能夠促進(jìn)人體血液的循環(huán)，而且，而所含有的干擾素誘生劑能夠刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而能夠有效的提高人體的抗病能力。

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/8041.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 女人脾胃虛弱吃什么好,女人脾虛的食療···

下一篇: 豆瓣菜如何保存(水果怎樣搭配榨汁好喝···