葡萄是常見(jiàn)水果,中醫(yī)認(rèn)為
肝不好吃點(diǎn)葡萄
葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)、維生素和纖維素
中醫(yī)認(rèn)為
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素
,對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用,對(duì)伴有神經(jīng)衰弱和疲勞的老年肝炎患者有改善效果。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲
,防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來(lái)源。用葡萄根100-150克煎水服下,對(duì)黃疸型肝炎也有一定輔助療效。食用宜忌:
一般人群均可食用
1、適宜兒童孕婦和貧血患者食用
,其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多;2、適宜神經(jīng)衰弱
,過(guò)度疲勞,體倦乏力,形體贏瘦,未老先衰之人食用;3
、適宜肺虛咳嗽
,盜汗之人食用
;4
、適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,四肢筋骨疼痛之人食用;5
、適宜癌癥患者食用;6
、患有糖尿病的人忌食,肥胖之人不宜多食吃葡萄不吐葡萄皮
人們吃葡萄時(shí),往往除了無(wú)核白葡萄是連皮吃掉
葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇
,具有很好的強(qiáng)身健體的效果。葡萄皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧,具有抗過(guò)敏
、延緩衰老、增強(qiáng)免疫的功效。葡萄皮中含有的花青素
,是公認(rèn)的養(yǎng)生、強(qiáng)健身體的物質(zhì)。葡萄皮還具有抗ai作用
,美國(guó)伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。由于當(dāng)前市面上的葡萄,大部分存在農(nóng)藥殘留問(wèn)題
,所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗,配以能有效清除農(nóng)藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因?yàn)樗慕萑菀状龠M(jìn)葡萄表面的殘留農(nóng)藥滲透進(jìn)入果肉。葡萄含有豐富維生素
,肝容易出問(wèn)題的人可以吃葡萄,吃葡萄最好連皮吃,但是一定要清洗干凈。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/80749.html.
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