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    下面幾樣菜最好要放醋
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-09 03:52:05
        
    

        
    
           
    醋對于女人而言是個好東西，它有很多養(yǎng)生美容功效
    ，在夏天更是女人的好幫手
    ，女人要美就要吃“醋”，下面就讓我們一起來看一下醋有些什么樣的功效吧
    。
    醋的功效
    1、減輕皺紋
    晚上洗臉后
    ，取1勺醋
    、3勺水混合，用棉球蘸飽
    ，在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦
    ，再以手指肚輕輕按摩一下，洗凈即可
    。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
    2
    、柔嫩肌膚
    先洗凈臉部和雙手
    ，然后浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鐘后換用清水洗凈
    ，長期這樣做
    ，可讓皮膚光潔、細膩
    ，水中加入的醋量宜少，以水不變色為準
      。
    3
      、祛斑褪斑
    用白醋搗入中藥白術(shù)適量調(diào)和
      ，密封浸泡一星期
      。每天洗臉后
      ，擦試面部長斑的地方
      ，日久可令雀斑逐漸消除
      、隱退，讓皮膚變得更加白皙
      。
    4
      、驅(qū)除倦容
    用于盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋
      ，洗澡后不僅能去除皮膚老化的角質(zhì)層，而且消除疲勞
      ，煥發(fā)精神
      ，面部也顯得很紅潤。
    當然
      ，除了過氧化脂質(zhì)之外
      ，白天日光中的紫外線照射、貧血及肝臟受到損傷等因素也會導致皮膚的老化
      。這些不利美容的因素，女性也要給予足夠的重視
      ，維生素E
      、維生素C可有效防止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，除了多食用含有這些物質(zhì)的植物油和蔬菜外
    ，亦可適當補充一些多維營養(yǎng)素
    。
    下面幾樣菜最好要放醋
    1. 脆爽的蔬菜。在炒土豆絲
    、炒豆芽、炒藕片的時候放點醋
    ，能讓菜肴脆嫩爽口
    。因為醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁，使其保持堅挺
    。另外
    ，做素菜的時候放醋，還能很大程度地保護維生素C不被破壞
    。不過要是炒油菜、小白菜等綠色蔬菜的時候就不要放醋，否則會發(fā)黃發(fā)蔫
    。
    2. 紫紅色的蔬菜
    。在涼拌心里美蘿卜、炒紫甘藍的時候
    ，放點醋能使菜肴的顏色更加紅亮鮮艷
    。這是因為這種紫紅色的菜肴富含花青素
    ，而花青素在酸性條件下能成漂亮的紅色
    ，若是條件偏堿性就會發(fā)藍發(fā)黑。
    3. 含鈣多的排骨類葷菜
    。動物的骨頭里含有豐富的鈣質(zhì)
    ，但這些鈣主要以炭化鈣的形式存在，在煮燉時不易溶出
    。在熬小魚
      、燉排骨湯的時候加點醋，能促使骨頭中的鈣溶解出來
      ，利于人體吸收
      。
    4. 膠原蛋白多的蹄或皮。動物的蹄或皮
      、爪等含有豐富的膠原蛋白
    ，是女性喜愛的養(yǎng)顏菜?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？墒?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ，膠原蛋白需要長時間的熬燉才能溶出。其實如果在煮的時候加點醋
    ，就能促使膠原蛋白分解出來
    ，熬出濃稠的“美容湯”
    。
    5. 吃海鮮河蟹要蘸醋
    。水產(chǎn)品容易感染寄生蟲和微生物。而食醋就有很好的殺菌功效
    。在吃水產(chǎn)品的時候蘸醋
    ，不但能去腥提鮮，還能起到殺菌消毒的作用
    。
    

          
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