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    首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    過(guò)度攝入生姜存在4危險(xiǎn)

    健康管理師 2024-03-09 04:29:03

    關(guān)于生姜,中國(guó)有許多傳統(tǒng)的養(yǎng)生老話

    ,諸如“上床蘿卜下床姜,不勞醫(yī)生開藥方”
    ,生姜在我們的日常生活中,常常起著很重要的作用
    。如受寒了
    ,往往熬一碗姜湯;烹飪海鮮
    ,又會(huì)用生姜來(lái)去腥
    。可以說(shuō)
    ,生姜已經(jīng)是我們?nèi)粘I畈豢扇鄙俚闹匾{(diào)味料了

    吃生姜的好處

    1、增進(jìn)食欲:傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為

    ,姜能增強(qiáng)血液循環(huán)
    ,有刺激胃液分泌、興奮腸管
    、促進(jìn)消化
    、健胃增進(jìn)食欲的作用。

    2

    、緩解疲勞:在炎熱季節(jié)
    ,姜有排汗降溫、提神的作用
    ,可緩解疲勞
    、乏力、厭食
    、失眠
    、腹脹、腹痛等癥狀。

    3

    、口腔清潔:姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用
    ,用姜湯含漱能治療口臭和牙周炎,療效顯著
    。用于姜泡茶
    ,能防治食物污染引起的急性腸胃炎。日常我們吃松花蛋和魚
    、蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末
    、姜汁

    4、緩解妊娠反應(yīng):姜有“嘔家圣藥”之稱

    ,可治療惡心
    、嘔吐
    。姜汁可用于緩解妊娠期惡心
    、嘔吐
    、胃不適等妊娠反應(yīng)
    ,既安全又有效
    。姜可治暈車暈船
    ,若用一片姜貼于肚臍
    ,外貼一張傷濕止痛膏
    ,則在車
    、船中不用怕暈了

    5、抗衰老:姜能夠抗衰老

    。人體在新陳代謝時(shí)會(huì)產(chǎn)生氧自由基
    ,促使人體衰老。而姜中的姜辣素進(jìn)入人體內(nèi)
    ,能產(chǎn)生一種抗氧化酶
    ,它能夠?qū)Ω堆踝杂苫染S生素E要強(qiáng)得多

    6

    、驅(qū)寒養(yǎng)血:生姜對(duì)感冒引起的頭疼、全身酸痛
    ,胃寒疼痛及寒性嘔吐等癥均有療效
    。另外,婦女產(chǎn)后食用
    ,亦能起到溫經(jīng)散寒
    ,去瘀血而養(yǎng)新血的效果。

    但你是否知道,大量攝入生姜也會(huì)影響身體健康

    ,甚至?xí)屃鳟a(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)增加
    。那么,過(guò)量進(jìn)食生姜都有什么害處呢

    過(guò)量進(jìn)食生姜有危害:

    、過(guò)度進(jìn)食生姜影響消化器官

    根據(jù)馬里蘭大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),大量進(jìn)食生姜是引發(fā)燒心

    、腹瀉
    、胃脹氣等情況的主要原因。因此
    ,對(duì)于有胃潰瘍病史的人
    、有腸道疾病和消化系統(tǒng)不佳的人來(lái)說(shuō),限制生姜的攝入量非常有必要

    、可能誘發(fā)孕婦流產(chǎn)?

    有說(shuō)法稱

    ,吃生姜對(duì)緩解孕吐有一定的效果
    ,但根據(jù)Medline plus醫(yī)療網(wǎng)站的介紹可知,有時(shí)候
    ,生姜也可能出現(xiàn)反效果

    據(jù)稱,每天食用1克以上的生姜

    ,很有可能影響胎兒的性激素
    ,出現(xiàn)流產(chǎn)的可能。因此
    ,孕婦不能隨意甚至大量地食用生姜
    ,如果需要使用生姜熬湯來(lái)緩解孕吐帶來(lái)的不良感覺,也最好事先咨詢自己的產(chǎn)科大夫

    、可能引起低血糖

    據(jù)稱,生姜抑制血糖上升的效果已被研究確認(rèn)

    ,也出現(xiàn)過(guò)有糖尿病患者大量進(jìn)食生姜導(dǎo)致血糖過(guò)度降低的案例
    。因此,如果在食用生姜后出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?div id="jfovm50" class="index-wrap">、全身無(wú)力 的情況
    ,這實(shí)際上就是低血糖的危險(xiǎn)信號(hào),這時(shí)應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)食糖果或者含糖量大的果汁
    、甜飲料等
    ,以改善血糖情況
    ,如果這樣依然沒有好轉(zhuǎn),則應(yīng)當(dāng)立刻送醫(yī)

    、過(guò)量食姜妨礙凝血

    大量進(jìn)食生姜能夠促睡眠,使人處于鎮(zhèn)靜狀態(tài)

    ,也因此
    ,當(dāng)出現(xiàn)出血性疾病如流鼻血、月經(jīng)過(guò)多
    、血尿等情況時(shí)
    ,因?yàn)槿颂幱谒郀顟B(tài),凝血系統(tǒng)的作用也會(huì)因此而大打折扣

    另外

    ,患心臟疾病、需要進(jìn)食華法林等具有抗凝作用的藥物或保健品時(shí)
    ,也應(yīng)當(dāng)特別注意生姜量的攝入。

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