蘆薈是我們大家很熟悉的一種保健品了吧,尤其是對于女性朋友們來說,蘆薈就更熟悉了吧,在使用的各種各樣的美容護(hù)膚品中都是有蘆薈的身影了,而且蘆薈食用的話效果更出色哦,下面就讓我們給大家推薦幾款蘆薈茶的做法吧。
蘆薈是女性熟悉的美容圣品,蘆薈不僅可以制作成各類護(hù)膚品,還可以制成花茶飲用,同樣也具有蘆薈的基本功能。蘆薈茶適合單泡,可以不用添加其他東西,也可以根據(jù)個人喜好添加蜂蜜等,制作成美味的飲品。蘆薈茶的做法很簡單,在家也能輕松嘗試。
做法一:
材料:蘆薈,冰糖或蜂蜜。
做法:將蘆薈洗凈,去掉外皮后吧透明的葉肉切成丁;水沸后,將火調(diào)成中火,放進(jìn)蘆薈煮10分鐘;當(dāng)葉肉成為半溶解狀態(tài)時便可,盛出后,要是喜歡加一點蜂蜜或冰糖調(diào)味既可。
做法二:
材料:蘆薈肉20克,蜂蜜10克,綠茶茶葉5克。
做法:將蘆薈肉切條加入蜂蜜攪拌均勻,做成蘆薈蜜備用用大約70℃的溫水迅速沖泡綠茶,然后取洗茶后的第一道濃茶水,與蘆薈蜜、適量冰塊調(diào)勻即成。用蘆薈泡水當(dāng)茶喝,即為蘆薈茶。
做法三:
材料:蘆薈20cm長的1段,菊花少許,花茶包1個,蜂蜜1大勺。
做法:蘆薈去皮只取內(nèi)層白肉。將蘆薈和菊花放入水中用小火慢煮。水沸后加入花茶包和蜂蜜即可,蜂蜜和菊花的量都可依照個人口味添加。
這就是我們給大家推薦的蘆薈茶的做法了,我們可以發(fā)現(xiàn),蘆薈茶的制作方法是比較簡單的哦,我們完全可以自己在家里就制作出美味的蘆薈茶了,大家別錯過哦。
蘆薈茶是很不錯的一種飲品了,經(jīng)常喝蘆薈茶對我們的好處是很多的哦,我們上面還給大家介紹了蘆薈茶的制作方法,如果想在家里就喝到美味的蘆薈茶,那么就不要錯過了我們介紹的做法哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
時下流行吃蘆薈,不但餐廳有蘆薈菜肴供應(yīng),很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽臺上,以供自己隨時取用。對此,營養(yǎng)學(xué)家表示:蘆薈雖好,食用也要講究方法和適度。下面我們就來了解一下蘆薈怎么吃以及吃蘆薈的注意事項。
蘆薈的吃法
蘆薈的食用方法很多,主要有下列9類:
1、生吃:割取新鮮葉片,洗凈 后,削去葉緣齒刺,連皮吃或削去皮吃。
2、蘆薈飲料:新鮮葉榨汁,或鮮蘆薈汁配蜂蜜、果汁飲用。服罐裝蘆薈飲料,內(nèi)含純蘆薈汁或復(fù)配蘆薈汁。
3、蘆薈酒:用鮮蘆薈葉100~150g,和高度糧食白酒0.5公斤直接浸泡,一周后即可飲用。蘆薈葉可與枸杞、山楂、楊梅、青梅或其他中藥復(fù)泡。蘆薈酒可與其它果汁勾兌飲用。也可將蘆薈葉參與發(fā)酵制酒。
4、甜點:與有些水果,如蘋果、草莓、西紅柿一起,用蜂蜜、白糖制成蜜餞或或民甜果醬。
5、糖果:用蘆薈汁、蘆薈粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、軟糖和飴糖等。
6、糕點:以蘆薈汁、蘆薈粉和入面粉中,做成糕點、西點、面包、三明治等。
7、蘆薈茶:將蘆薈葉曬干或烘干,泡茶。
8、蘆薈粉:干葉磨粉?;?qū)Ⅴr葉磨碎,過濾,再將濾液干燥成粉。或?qū)Ⅴr葉去皮,將葉肉粉碎,過濾,將濾液真空冷凍干燥成粉。以上的蘆薈粉可直接服用,也可用于糖果、糕點、飲料生產(chǎn),也可作化妝品的添加劑。
9、菜肴:鮮蘆薈葉或蘆薈膠凍可作蔬菜使用。如用于甜食、涼拌面的調(diào)料、湯菜、沙拉、炸菜、炒菜、燉菜等,也可生食,以鮮蘆薈片代生魚片蘸醬油、芥茉食用。蘆薈的食用量以不致瀉為原則。
蘆薈都可以吃嗎
蘆薈都可以吃嗎?不是。
蘆薈品種很多,已分類定名的有500種以上。已知有藥用價值的僅十幾種。品種不同,藥效成分和含量有較大差異。而當(dāng)中具用藥有價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈(又名巴巴多斯蘆薈)、庫拉索蘆薈草(分布于非洲北部、西印度群島),好望角蘆薈草(分布于非洲南部),元江蘆薈等。
庫拉索蘆薈(美國蘆薈)
又稱蕃拉蘆薈,蕃拉為其種名的音譯,又稱美國蘆薈。須根系,莖干短,葉簇生在莖頂。葉呈螺旋狀排列,厚肥汁濃。葉長30-70厘米,寬4-15厘米,厚2-5厘米,先端漸尖,基部寬闊;葉子呈粉綠色,布有白色斑點,隨葉片的生長斑點逐漸消失,葉子四周長菜刺狀小齒。其花莖單生,長有兩三個高60-120厘米的分枝??偁罨ㄐ蛏⑹?,花點垂下。
特性:可用于醫(yī)學(xué)、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結(jié)晶粉,可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質(zhì),對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果,所以也常作為美容化妝品的原料。
中國蘆薈
是庫拉索蘆薈的變種,又名中華蘆薈。中國蘆薈莖短,葉近簇生,幼苗葉成兩列,葉面葉背都有白色斑點。葉子長成后,白斑不褪。葉子長約35厘米,寬5-6厘米,植株形似翠葉蘆薈。閩南的中國蘆薈植株個體明顯比翠葉蘆薈小。產(chǎn)地:福建、廣東、廣西、云 南、四川、臺灣等省。還有在云南元江地區(qū)、海南和雷州島。
特性:具有一定的藥用價值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。
上農(nóng)大葉蘆薈
上農(nóng)大葉蘆薈是從庫拉索蘆薈中培育出的變異品種。上農(nóng)大葉蘆薈的葉片被有白色蠟粉,葉色翠嫩,葉片最大可達(dá)85厘米、寬12厘米,葉肉潔白豐厚無苦味,生長速度快,宜于保護(hù),但在盆載條件下分蘗能力弱小,主枝不分枝。產(chǎn)地:中國長江中下游地區(qū)。
特性:上農(nóng)大葉蘆薈它外觀挺拔青翠,葉肉肥厚,具有清熱、解毒作用,在抗癌、美容等方面有獨特療效。
木立蘆薈
木立蘆薈又名小木蘆薈。它很早就被視為民間藥草而廣受歡迎的蘆薈就是指這種木立蘆薈。產(chǎn)地:產(chǎn)地在南非。在醫(yī)學(xué)上,木立蘆薈已經(jīng)被檢驗出具有很多有效成份,是一種公認(rèn)最有效的品種。
特性:可用于醫(yī)學(xué)、美容和食用。
以上蘆薈均可以食用
吃蘆薈的注意事項
蘆薈雖好,要對癥使用,蘆薈味苦性寒,主要適用于實證病型,對于虛證病癥就不太合適。尤其是陽氣不足,脾胃虛弱或虛寒體質(zhì)的人食用,有時不僅不會起到治療效果還會加重病情,加速死亡。心腦血管患者,肝病患者,腎病患者中醫(yī)辨證多屬陽虛氣虛類型,過用具有清肝熱瀉實火作用的蘆薈,等于是雪上加霜。對于病情危重的患者用苦寒清熱的蘆薈產(chǎn)品,泄氣傷陽死的更快。這時應(yīng)以補氣,溫陽,固脫為主,中醫(yī)方劑有獨參湯,生脈飲等。
一般蘆薈鮮葉的外用簡單易行、但易引起過敏甚至留下疤痕。
適宜外用的蘆薈品如上農(nóng)大葉蘆薈、中國蘆薈、木立蘆薈、皂質(zhì)蘆薈都可以取葉應(yīng)用,其中以上農(nóng)大葉蘆薈最為適用。但值得注意的是,蘆薈鮮葉汁內(nèi)含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質(zhì)。有一些患者,皮膚特別敏感,在外用新鮮蘆薈葉搽抹后,皮膚有癢的感覺或發(fā)出紅色小疹斑點,一般不會太嚴(yán)重,半天時間就可褪去。遇到皮膚過敏者,可以將蘆薈鮮葉汁用冷開水稀釋后應(yīng)用,過敏嚴(yán)重者應(yīng)立即停止使用。發(fā)現(xiàn)小疹斑點或有癢的感覺,可用溫水沖洗,千萬不要用手指去抓,以免抓破皮膚,造成新的感染。
孕婦能吃蘆薈嗎
孕婦能吃蘆薈嗎?不可以。
孕婦不能吃蘆薈,也不可以服用含有蘆薈成分的保健品及使用含有蘆薈成分的護(hù)膚品。服用蘆薈可能引起消化道不良反應(yīng),如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現(xiàn)便血,嚴(yán)重者還可能引起腎臟功能損傷;蘆薈還能使女性骨盆內(nèi)臟器充血,促進(jìn)子宮的運動,孕婦或女性月經(jīng)期間服用容易引起腹痛,出血量增多甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
蘆薈并不是吃得越多就越有利于健康,其間有一個適度的問題。蘆薈性寒,吃多了會造成上吐下瀉,一般的標(biāo)準(zhǔn)限量是每人每天不宜超過15克,孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹(jǐn)慎。有關(guān)食用蘆薈,目前國內(nèi)并沒有嚴(yán)格的人體實驗研究報告,建議勿長期服用蘆薈,服用時絕不可過量,同時,幼童和孕婦應(yīng)禁絕服用蘆薈,以避免引發(fā)不良后果。
蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用,但是,并不是所有的蘆薈都可以藥用、食用,即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。
近年,蘆薈治病、美容被熱炒,一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。
我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等,但蘆薈做菜僅作為輔料配菜,而且必須去皮。對此,有關(guān)食品衛(wèi)生專家提醒大家,蘆薈雖有治病、美容作用,但也含有一定的毒素。
因此,一般不能用作食品原料,更不能過量服用,且用蘆薈美容,很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心,以免發(fā)生中毒。一般食用蘆薈9—15克就可發(fā)生中毒,中毒癥狀多在8—12小時內(nèi)出現(xiàn),常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統(tǒng)方面的反應(yīng)以及少尿、蛋白尿等泌尿系統(tǒng)方面的病變。甚至?xí)蚴托呐K遭到抑制而出現(xiàn)心動過緩,孕婦還會引起流產(chǎn)事故。所以運用以下菜譜也需要謹(jǐn)慎!
制作方法一:
蘆薈去皮切虛,加西紅柿,糖,涼拌來吃
制作方法二:
將蘆薈去皮,切虛,加水煮,等水開的時候加冰糖就行!這個方法對經(jīng)常便秘的人吃最好。
制作方法三:
蘆薈炒蝦仁,還可以放點西芹,味道不錯!
制作方法四:
蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這么做法。
蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口 【材料】蘆薈,紅棗,冰糖,水。 【制作】蘆薈洗凈去皮切件,紅棗洗凈,把材料全部放入鍋中,放水煮開轉(zhuǎn)小火,一小時左右。 紅棗蘆薈粥 原料:紅棗適量、蘆薈20克、粳米100克 旁白 把清水燒開之后,放入紅棗,蘆薈和粳米攪拌均勻,大火煮沸之后,改用文火 繼續(xù)熬 半個小時,當(dāng)粥比較粘稠了就可以加少許冰糖起鍋,這樣就制作成了一碗色香味俱全的 紅棗蘆薈粥了
蘆薈大家都知道含有蘆薈膠可以美容,但很多人不知道蘆薈還有其他的藥用功效,比如清熱,通便,抗癌,護(hù)肝等功效作用,那么我們接下來給大家介紹一些蘆薈的養(yǎng)生吃法。
1、蘆薈炒豬肝。材料:蘆薈、豬肝、香菜、花椒、姜、蒜。做法:首先燒一鍋白水,不要燒開,七八十度即可,然后把豬肝丟下去湯30秒,撈出冷卻后切薄片。然后再將準(zhǔn)備好的蘆薈用開水煮5分鐘左右,撈出冷卻后切片,然后再將所有配料放入鍋中一起翻炒,炒熟即可,不宜太老。功效:幫助消化,營養(yǎng)豐富。
2、蘆薈紅棗圓肉糖水。材料:蘆薈、紅棗、銀耳、桂圓肉、冰糖。做法:首先將準(zhǔn)備好的蘆薈削皮好,然后用清水煮五分鐘左右,撈出可以待涼,可以用過濾自來水沖涼,然后再將所有材料一起放入鍋中熬制半小時即可。功效:滋潤皮膚,適合經(jīng)常熬夜的人。
3、蘆薈排骨湯。材料:青蘋果、蘆薈、排骨、杏仁、無花果、大棗、姜。做法:將排骨先過水,把蘋果切塊準(zhǔn)備好,然后將所有材料一起放入砂鍋中熬制,文火熬制2小時左右至湯香濃即可食用。功效:美容養(yǎng)顏。
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