小小空心菜，有著我們不知道的食療效果，清熱解毒
空心菜的食療功效
1、清熱解毒
粗纖維含量是很豐富的
2
中含有大量的纖維素，可以增進(jìn)腸道蠕動(dòng)
3
、增強(qiáng)體質(zhì)、潔齒防齲含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，空心菜中維生素含量高于大白菜
，這些物質(zhì)都可以增強(qiáng)體質(zhì)，防病抗病。另外，蕹菜中的葉綠素，還可以潔齒防齲，潤(rùn)澤皮膚。4
、降低血糖空心菜里有一種分類是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰島素成分所以可以降低血糖
，能夠作為糖尿病患者的食療蔬菜，是糖尿病患者的好選擇。空心菜的食療方
1
鮮菜搗汁大量灌服
2
空心菜搗汁一大碗。另烏韭
3
連根空心菜和白羅卜一同搗爛，絞汁一杯，以蜂蜜調(diào)服
。4
、浮腫腹水，小便不利：空心菜
，紅苕葉（番薯葉）等分搗爛，敷肚臍部，1～2小時(shí)后小便自利。空心菜的食譜推薦
腐乳炒空心菜
主料：空心菜300克
，腐乳（白）50克，調(diào)料：植物油15克
，白皮大蒜10克做法：
1
、空心菜洗干凈，除去梗，擇成小段備用；2
、白豆腐乳放入碗中壓成泥，加入少許水淀粉調(diào)勻備用；3
、鍋中倒油燒熱，放入蒜蓉（大蒜搗碎）炒香，加入空心菜炒勻；4
、再加入調(diào)勻的腐乳汁炒熟，盛入盤中即可。空心菜粥
材料：粥一碗
，空心菜梗一小把，蒜兩瓣，油少量，鹽少量，淀粉做法：
1
、蒜拍碎，空心菜梗切碎，鍋里放少量油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，讓鍋底均勻沾上油。2
3
、用少量冷水兌開淀粉，把水淀粉倒進(jìn)粥里，沸騰后盛起即可。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/81675.html.
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