白果發(fā)霉了還能吃嗎要怎么處理？

不同的食物有著不同的保質(zhì)期，有些食物的保質(zhì)期卻很長，但有些卻很短，若是不存不當(dāng)?shù)脑挘矔s減食物的保質(zhì)期。尤其是那些霉變的食物，常常都是由于保存不當(dāng)造成的，白果也不列外。那么發(fā)霉的白果還可以吃嗎？

若是帶殼的白果，放在冰箱當(dāng)中，只有外殼微微發(fā)霉的話，那一般都是沒有關(guān)系的。因為白果只要在密封的地方受到一點潮氣都會發(fā)霉，，但是它的外殼很堅硬，而且還是密封的，所以里面的果仁一般都不會受到影響，在吃之前去紅膜去芯就可以了。

當(dāng)然如果不是全部發(fā)霉，只需要將發(fā)霉的選出不要，其它沒有發(fā)霉的還是可以食用的。

若是白果的果仁發(fā)霉的話，就不要再食用了。凡是以經(jīng)霉變了的食物，都會產(chǎn)生極強致癌物，發(fā)霉的食物是絕對不能吃的。這是因為發(fā)霉的食物含有黃曲霉素，這種毒素是無法用水洗干凈的。若是用了被霉菌侵染食物的話，往往都會起體內(nèi)重要臟器的損害，并可誘發(fā)癌。如果長期食用發(fā)霉了的食品，得癌癥的機率是非常高的。

相比較于其他的食物，白果比較難保保存，一般用塑膠袋裝都容易發(fā)霉，因為不透氣。你可以將白果用報紙包起放在冰箱可以保存很久。

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/81934.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 白果不能和什么一起吃？

下一篇: 白果去殼去皮之后怎么保存？