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剩饅頭:一個饅頭有這么多花樣

祝由網(wǎng) 2024-03-20 01:26:17

家人不愛吃面食

,如包子
、饅頭之類的
,兒子已經(jīng)進化到連帶餡的包子都不吃了
,你還能指望他吃白花花的饅頭嗎?正好旁邊有兩個饅頭
,就用蔬菜搭配著炒
,加入了孜然
,還有著吃烤羊肉串的滋味哦~

步驟:

1

、雞蛋磕入碗中
,加鹽
、白胡椒粉、料酒
、兩匙溫水打成蛋液

2

、饅頭切丁

3、各種蔬菜洗凈

,切丁
,可根據(jù)個人食量,我沒全用完

4

、將饅頭丁倒入蛋液碗中拌均勻

5

、鍋中加適量油,將饅頭丁倒入鍋中
,攤平

6

、炒至饅頭丁蓬松干爽,盛起備用

7

、鍋中放油
,倒入胡蘿卜丁炒至變色

8、加適量鹽調(diào)味

9

、倒入西紅柿丁
,炒至略出水

10、倒入饅頭丁

,翻炒至沒有水份

11

、倒入黃瓜丁略炒

12、加入適量孜然粉

,裝盤即可

試過用蒜泥烤面包

,用蒜泥烤饅頭片還是頭一次,感覺兩者出來的味道都是差不多
,香脆可口
,充滿了蒜香的味道,饅頭片吸收了黃油的香味
,加上了香蔥的味道
,烤的時候滿屋子的香味,香氣撲鼻,讓人垂涎三尺

步驟:

1

、準備做蒜泥醬的材料:黃油35g、蒜泥10g
、煉奶8g
、白糖10g、干蔥少許

2

、將黃油、蒜泥
、煉奶
、糖倒入小鍋中。

3

、隔水溶化攪拌均勻

4、倒入干蔥攪拌均勻備用

5

、準備饅頭、蒜泥醬

6

、將饅頭切成三片。

7

、然后抹上蒜泥醬

8、依次每片都抹好

9

、烤箱預(yù)熱180度烤15分鐘左右,表面微黃即可

10

、烤好的饅頭片。

剩饅頭每次都是炒著吃

。其實
,剩饅頭也可以像這樣煎一下,如同薯條般蘸著酸甜可口的番茄醬
,一口口
,一根根的吃
,品嘗不一樣的剩饅頭的西餐吃法~~~

步驟:

1

、準備好剩饅頭。

2、饅頭切條狀備用

3

、雞蛋磕破于碗中。

4

、打散
,加鹽拌勻。

5

、饅頭條沾滿蛋液

6、鍋燒熱

,抹上一層油

7、放入饅頭條

8

、煎至兩面酥黃。

9

、煎好的饅頭搭配番茄醬一起食用

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