炒年糕是很多人比較喜愛的選擇,這樣的佳肴在吃的時候
,對身體健康沒有危害,那年糕的制作也不是很難,它主要是以糯米為主要材料,因為它含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、硒、磷、鉀都是比較多,吃年糕對身體健康不會有任何的損害,那怎么炒年糕呢,對炒年糕也是需要一些方法。很多人對怎么炒年糕并不是很清楚
主料:年糕
,甜不辣(如果沒有也無妨),洋蔥,胡蘿卜,白菜,蔥,韓式辣椒醬。做法:
1
、甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。2、洋蔥
、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
3
、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中4
、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬5、繼續(xù)煮到滾
6
以上就是對怎么炒年糕詳細介紹
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