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膽固醇高的人應(yīng)該注意哪些飲食習(xí)慣降膽固醇食物由哪些

學(xué)健康 2024-10-21 11:03:43

膽固醇高的人應(yīng)該注意哪些飲食習(xí)慣降膽固醇食物由哪些

一提到膽固醇高

,不少人第一反應(yīng)就是“吃出來的”。的確
,作為咱們?nèi)梭w內(nèi)必需的營養(yǎng)素之一,正常攝入適量的膽固醇對(duì)身體有利
。但怕就怕在這個(gè)“量”掌握不清,導(dǎo)致不少人膽固醇攝入太多

好膽固醇 壞膽固醇

要知道

,這些“多余”的膽固醇就像是行駛在路上的汽車,當(dāng)它越來越多時(shí)
,血管內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)“堵塞”
,非但會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化
,還會(huì)引起一系列的心腦血管疾病。

把吃出來的“毛病”吃“回去”

既然很多高膽固醇血癥是“吃出來”的

,那么我們就還能“吃回去”

下面兩個(gè)方法值得采納

多吃“降膽固醇食物”

1

、豆類食品

每日攝入30~50g大豆蛋白

,能有效降低血清膽固醇
、甘油三酯
、血清中低密度脂蛋白水平
,而不影響血清中高密度脂蛋白水平

黃色食物 黃豆
黃色食物 黃豆

有資料證明,血脂越高者

,大豆降脂作用越顯著。

2

、蔥和蒜

蔥和蒜中含有豐富的前列腺素和精油

,有舒張血管降低血壓之功能,還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
,減少心腦血管疾病的發(fā)生

蘋果皮

3

、蘋果

蘋果中含有豐富的鉀,可排除體內(nèi)的鈉鹽

,每日吃2個(gè)以上的蘋果可幫助維持滿意的血壓

4、牛奶

牛奶中含有豐富的鈣

,可減少人體對(duì)膽固醇的吸收。

5

、玉米

玉米中含有豐富的鈣

、磷
、硒和卵磷脂
,具有降低膽固醇的作用

6

、魚

魚是高蛋白、低脂肪的食物

,含人體必需的不飽和脂肪酸
,具有抑制血小板凝聚和降低膽固醇的作用
,亦可用于健腦益智。

7

、黑木耳與香菇

萵筍炒黑木耳
萵筍炒黑木耳

二者均有防止脂肪肝形成

、有利于膽固醇的代謝、減少血液凝塊
、防止動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。

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