粳[jīng]米也是屬于大米
粳米和大米的區(qū)別
1.粳米和大米雖然在稻谷的外觀上和種植方法上沒有什么區(qū)別
大家平時(shí)吃的大米有很多種
，粳米就是其中之一，平時(shí)用來煮飯熬粥用的就是它。在我國(guó)食用粳米已經(jīng)有2000年的歷史，到現(xiàn)在成為了人們的日常主食，既能飽腹又有營(yíng)養(yǎng)。大家知道粳米最有營(yíng)養(yǎng)的是什么嗎
？在粥煮好后，放置一小會(huì)，上面會(huì)出現(xiàn)一層黏黏的米油，它是粳米的精華，不要浪費(fèi)，它能夠滋養(yǎng)陰液填補(bǔ)腎經(jīng)，很適合老幼和體弱多病的人群。就是這種每天都在吃的食物，大家都認(rèn)為它只是個(gè)填飽肚子的糧食，沒有關(guān)注它對(duì)身體產(chǎn)生的作用，今天就來揭曉它到底有哪些意想不到的功效。粳米的功效作用
1
、補(bǔ)益脾胃用粳米搭配桃花
，加上干姜做成的桃花羹，能夠健脾胃，潤(rùn)腸止瀉，對(duì)脾胃虛寒的患者有很好的效果。粳米含有豐富的粗纖維，可促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)便秘、痔瘡、胃病都有很好的治療效果。2、預(yù)防疾病
粳米含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
3、防過敏性疾病
粳米中所含的紅細(xì)胞有很強(qiáng)的生命力
，這種物質(zhì)，能夠防止所有可能產(chǎn)生的過敏性皮膚病。4
、預(yù)防心臟病粳米里面的蛋白質(zhì)
、脂肪、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)素很多，能夠降低身體膽固醇的含量，有效的控制心臟病的發(fā)病率。5
、發(fā)微汗在喝過桂枝湯后
，再吃一碗粳米粥，有助藥力發(fā)揮的作用，能夠發(fā)汗排毒，有驅(qū)趕體內(nèi)邪氣的作用。6
、止汗對(duì)于因病出汗過多的人
，為了免汗多產(chǎn)生的身體虛損，就可以用粳米加牡蠣、生黃芪做成有止汗作用的藥粉撲于皮膚表面，能很快止汗。（前提需咨詢醫(yī)生，看是否適合使用）7
、防止藥力過猛有些藥物需要長(zhǎng)期的服用，對(duì)胃有傷害性
，可以在吃藥后，喝一碗粳米湯，能緩解藥物對(duì)腸胃的刺激沒想到
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