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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

這9大黑色食物降血脂
、抗腫瘤、抗衰老……趕緊收藏起來(lái)

得健康 2024-10-21 11:20:43

黑色食物不但具有很高的食療價(jià)值和藥用價(jià)值

,而且還具有消除人體內(nèi)自由基
、抗氧化、降血脂
、抗腫瘤
、助陽(yáng)功、抗衰老
、養(yǎng)生保健
、益壽延年的特殊功效。

另外我們?cè)谖恼隆丁?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內(nèi)經(jīng)》教你五色食物養(yǎng)五臟 你吃對(duì)了嗎

?》提到
,黑色食物主要是補(bǔ)腎作用。這樣豈不是一舉兩得

1

、黑芝麻

黑芝麻

享有“益壽佳品”的美稱(chēng)。含有豐富的不飽和脂肪酸

、卵磷脂
、蛋白質(zhì)和多種微量元素以及礦物質(zhì),含有的維生素E居植物性食品之首
,能促進(jìn)細(xì)胞分裂
,推遲細(xì)胞衰老,抗細(xì)胞氧化
,降低血脂
,軟化血管,防治動(dòng)脈硬化
,此外還有健腦益智和延緩衰老的作用

2、黑米

黑色食物 黑米

被人們譽(yù)為“米中珍品”

。其蛋白質(zhì)、脂肪及8種人體必須的氨基酸等,均比普通白米高
,并含有鐵
、鋅、銅
、錳
、鈣、鎂等多種微量元素
。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指示
,長(zhǎng)期食用黑米,可補(bǔ)血益氣
、滋陰益腎
、明目活血,同時(shí)增強(qiáng)人體的新陳代謝
,對(duì)健康十分有益

3、黑豆

黑色食物 黑豆
黑色食物 黑豆

有“豆中之王”的美稱(chēng)

。黑豆入藥保健之效大大高于黃豆
,突出的優(yōu)點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量和微量元素更為豐富。黑豆除含有豐富的不飽和脂肪酸
、卵磷脂和多種維生素外
,還含有黑色素。具有除燥熱
、解毒素
、消浮腫、止腹瀉等作用
,尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶
,有防治老年性癡呆和高血壓的作用。

4

、黑木耳

黑木耳

是食品中的滋補(bǔ)山珍

。其味甘氣平,有滋養(yǎng)
、益胃
、活血、潤(rùn)燥等功效
。適用于治療和防治痔瘡出血
、便血
、痢疾、貧血
、高血壓、便秘
、肺虛、咳嗽等病癥。還有烏發(fā)明目和健齒作用

5、黑棗

黑棗

為“養(yǎng)脾之果”

,含有大量的礦物質(zhì)
、維生素、微量元素
。有補(bǔ)中益氣
、滋潤(rùn)養(yǎng)血、補(bǔ)精液
、養(yǎng)脾氣
、補(bǔ)胃之功效。能治療鼻塞
、痢疾
、泄瀉等病。

6

、烏骨雞

烏骨雞 烏雞

被譽(yù)為“禽中藥王”

。含有豐富的黑色素和抗癌元素“硒”,其毛
、肉
、骨均可入藥,對(duì)肺病
、胃潰瘍
、神經(jīng)衰弱、小兒軟骨病
、婦科病
,均有特殊療效。特別適用于婦女產(chǎn)后
、病后的身體恢復(fù)

7、海帶

海帶

有“海中圣藥”的美譽(yù)

。營(yíng)養(yǎng)豐富
,其蛋白質(zhì)、糖
、鈣
、鐵的含量和產(chǎn)生的熱能都比較高,特別是含有豐富的碘
,對(duì)防治甲狀腺腫大(粗脖子?div id="d48novz" class="flower left">
。┓浅S行?div id="d48novz" class="flower left">
。古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為“癭”(甲狀腺腫大)堅(jiān)如石者,非此(海帶)不除
。另外
,海帶還有降壓、利尿
、消腫、消炎等功效

8

、墨魚(yú)

俗稱(chēng)烏賊魚(yú)。其味道十分鮮美

,營(yíng)養(yǎng)豐富
,是一種高蛋白低脂肪的佳食良藥。歷代醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為
,墨魚(yú)性味甘咸平
,入肝腎二經(jīng),有滋肝腎
、補(bǔ)血脈諸功
,對(duì)女性有養(yǎng)血、通經(jīng)
、安胎
、利產(chǎn)、止血
、催乳之效
,是一種十分理想的黑色保健食品。

9

、黑蕎麥

黑蕎麥 黑苦蕎

具有消食

、化積、止汗
、消炎之功效
。因富含油酸和亞油酸,有降低血脂
、防止腦血管出血的作用
。臨床上還用黑蕎麥治療高血壓、控制糖尿病
、增加視力
、防治白內(nèi)障及視網(wǎng)膜炎等。

秋冬季

,需要多吃些黑色食品
,以補(bǔ)養(yǎng)腎氣
,腎氣充足,可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)天氣的變化
。而黑入腎
,因此,秋冬可以增加黑色食物的攝入

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