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小暑節(jié)氣養(yǎng)生吃什么給大家推薦幾道養(yǎng)生食譜

學(xué)學(xué)位 2024-10-21 12:19:33

上篇文章《24節(jié)氣中的第11個節(jié)氣——小暑》 我們只講到了小暑節(jié)氣的的含義以及小暑節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)該注意什么？

我本來是提倡食療養(yǎng)生為自己健康保駕護航

，所以今天說說小暑節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)該怎么吃
？推薦這幾種消暑食物給大家

1

、黃鱔

青椒炒黃鱔

青椒炒黃鱔
青椒炒黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法

，最近一段時間鱔魚最為滋補
，黃鱔性溫味甘
，具有補中益氣
、補肝脾
、除風(fēng)濕
、強筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔
，可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉
，還可以保護心血管。

2

、藕

家常炒脆藕

家常炒脆藕
家常炒脆藕

我國民間有“小暑吃藕”的習(xí)俗

。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了
。藕生食有清熱生津
、潤肺、散瘀消腫
、止血的功效
，可主治熱病煩渴、吐血
、淋病等癥
。熟食則有健脾益胃、消食
、止瀉
、固精的功效。

讓我對藕的印象深刻的是

，有次和朋友吃飯
，他說到，少心眼的人要多吃藕
，因為偶有很多眼（孔）
，吃啥補啥。一句玩笑話讓我記憶深刻
。

3

、綠豆芽

酸辣綠豆芽

酸辣綠豆芽
酸辣綠豆芽

小暑節(jié)氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃

，解熱毒
，利濕熱，潔齒
，有很好的保健作用
。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染
。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍
，還能調(diào)五臟、通經(jīng)脈
、解諸毒
，可用于飲酒過度、濕熱郁滯
、食少體倦
。

4、綠豆

南瓜綠豆百合粥

南瓜綠豆百合粥
南瓜綠豆百合粥

綠豆性味甘涼

，有清熱解毒之功效
。夏天人體出汗多，體液損失較大
，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞
，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。它既能夠清暑益氣
、止渴利尿
，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽
，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義
。

注意，腎臟功能不好的朋友請盡量少吃南瓜

。

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