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吃黑木耳帶來的保健益處解說(吃木耳的好處 吃木耳有哪些好處)

吃貨一枚 2023-04-28 20:17:31

吃黑木耳帶來的保健益處解說

黑木耳是比較具有營養(yǎng)的,而且吃法也是有很多的

,可以涼拌,可以煲湯,也可以清炒
,不同的做法有著不同的特點(diǎn),經(jīng)常吃黑木耳帶來的保健益處是有很多的
,很多人雖然喜歡吃黑木耳,但是對于具體的保健益處可能不了解
,下面小編將帶領(lǐng)大家一起來詳細(xì)的了解關(guān)于黑木耳的保健益處

黑木耳可以補(bǔ)氣血

吃黑木耳對于補(bǔ)氣血的效果是非常顯著的,栽黑木耳中的鐵元素含量非常高

,經(jīng)過測定每一百克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍
,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍
,是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏
,令人肌膚紅潤
,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血
,所以對于經(jīng)常出現(xiàn)貧血的人來說,是非常良好的一種滋補(bǔ)食材
。除此以外,黑木耳還可以減少血小板凝塊
,預(yù)防血栓的發(fā)生,預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生
,對于中老年朋友來說
,也是比較有益的

黑木耳可以減肥防癌治便秘

如果經(jīng)常出現(xiàn)便秘

,大便不通,那么不妨多吃些黑木耳來改善
,黑木耳,在這方面起到的功效是非常理想的
,黑木耳可以促進(jìn)胃腸蠕動,促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄
、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖
;同時
,由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動,防止便秘
,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出
,從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用
。所以,老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人可以堅(jiān)持食用黑木耳
,可以把黑木耳煲成粥來服用
,不僅能夠有效改善便秘的癥狀
,而且還可以預(yù)防多種老年疾病
、抗癌
、防癌
,延緩衰老

黑木耳可以清腸胃

很多人的腸胃內(nèi)都存在一些問題

,有一些垃圾
,那么這是需要得到清理的
,吃黑木耳就可以達(dá)到清腸胃的效果。黑木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵
、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用
,它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能

通過上文的講述

,我們得知了一些關(guān)于黑木耳的保健功效,黑木耳確實(shí)非常值得
,大家在平時經(jīng)常食用
,因?yàn)樗粌H能夠補(bǔ)氣血
,還可以防治便秘,預(yù)防病癥
,帶來的諸多好處不言而喻
,可以將黑木耳煲成湯來服用
,也可以將黑木耳做成粥來吃
,大家可以根據(jù)個人喜好來選擇

吃木耳的好處 吃木耳有哪些好處

1

、美容養(yǎng)顏

木耳中含有非常大量的維生素和植物膠原,它們可以加速腸道的蠕動
,促進(jìn)腸道內(nèi)宿便以及毒素的排出,防止因體內(nèi)毒素堆積而產(chǎn)生的皮膚黑色素沉積等一些列問題


另外,這兩種物質(zhì)可以有效的清除腸道里面的食物脂肪
,預(yù)防肥胖。

2
、潤肺清熱

木耳還具有潤肺
、清熱的作用
,涼血解毒


3
、補(bǔ)氣血
,預(yù)防缺鐵性貧血

木耳有被人們稱為“素中之葷
,葷中之素”
,它的鐵元素含量是豬肝的6-7倍,更甚至是菠菜的20倍之多
,幾乎是所有食物中含鐵量最高的,常吃黑木耳可以使體內(nèi)有充足的鐵元素
,預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生


4
、有助于預(yù)防或緩解高血壓等疾病

木耳能夠清除血液中的凝塊,使血管變得通暢
,降低血液壓力。高血壓患者以及中老年人不妨多吃


5、活血散瘀
,可有效預(yù)防心腦血管疾病等發(fā)生

木耳具有非好的抗凝效果
,它可以有效的清除沉積在血管壁上的膽固醇
,從而降低血液黏稠度
,減少血液凝塊
,防止發(fā)生因?yàn)檠ㄒ鸬募膊 ?/p>

常吃木耳的六大好處 木耳的功效與作用

1

、清理腸胃

黑木耳中含有豐富的植物膠原成分,植物堿以及大量的活性酶
,這些物質(zhì)有比較強(qiáng)的吸附作用,對于日常生活中不小心攝入的不能被消化的沙子
,頭發(fā)
,金屬屑,木渣
,谷殼等等的異物有著溶化和分解的作用
,然后排出體外
。因此經(jīng)常食用黑木耳能夠清理人體的消化道,清理腸胃
。所以從事理發(fā)
,教師
,面粉加工業(yè)
,冶金
,采礦,棉紡毛紡等空氣中比較容易有異物的工作的人而言
,需要適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖谀径謇砟c胃。

2、排出結(jié)石

黑木耳中含有一種物質(zhì)叫做植物堿
,植物堿能夠促進(jìn)人體的消化道
,泌尿道等等腺體分泌物質(zhì)
,然后植物堿就和這些分泌物一起催化結(jié)石
,使腎結(jié)石或者膽結(jié)石排出人體外


3
、排毒和減肥

黑木耳中還有豐富的植物膠質(zhì)和一種叫做多糖體的物質(zhì)
,多糖體是一種天然的滋補(bǔ)身體的物質(zhì)
,而黑木耳中又含有大量的膳食纖維,在這些物質(zhì)共同的作用下
,能夠促進(jìn)腸胃蠕動,有助于人體腸胃中毒害物質(zhì)的清除和排出
,能夠預(yù)防便秘并且這樣還能夠預(yù)防結(jié)腸癌。除了毒害物質(zhì)之外還能夠促進(jìn)腸道內(nèi)脂肪物質(zhì)的排出
,減少人體對于脂肪的消化和吸收
,有助于減肥和預(yù)防肥胖


4、美容養(yǎng)顏

黑木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及微量元素
。黑木耳中含有豐富的維生素E,而維生素E是一種抗氧化物質(zhì)
,能夠起到抗衰老的作用
。黑木耳中的鐵含量非常高
,是所有食物中含鐵量最高的食物,能夠預(yù)防缺鐵性貧血
,女性食用能夠使肌膚紅潤。所有食用黑木耳能夠養(yǎng)顏美容


5、預(yù)防心血管類疾病

黑木耳中含有一種能夠抑制血小板凝集的成分
,這種成分能夠降低人體內(nèi)血液的黏度
,促進(jìn)血液流通
,并且黑木耳還有降低膽固醇的功效
,從而預(yù)防由于血液膽固醇過高和血液黏稠度高引發(fā)的心血管類疾病,例如冠心病
,動脈粥樣硬化和高脂血癥。

6
、烏發(fā)

微量元素銅和鐵與頭發(fā)的顏色有一定的關(guān)系,銅元素和鐵元素是合成頭發(fā)黑色素的重要元素
,所以對于缺乏銅元素和鐵元素引起白發(fā)癥狀的人可以多食用黑木耳。

常吃黑木耳對人體有什么好處?

黑木耳是我們?nèi)粘I钪惺殖R姷木愂巢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,相信大家也吃過不少,它不僅營養(yǎng)美味

,還有一定的養(yǎng)生價值

那么

,黑木耳具體有什么樣的營養(yǎng)價值及功效?吃黑木耳對于我們?nèi)梭w又有什么樣的好處呢?本期文章小編就來跟大家科普一下這方面的知識。

黑木耳的營養(yǎng)價值

在營養(yǎng)成分方面

,黑木耳富含有蛋白質(zhì)、脂肪
、多糖以及鈣磷鐵等礦物質(zhì)元素,其中
,尤其是鐵元素含量頗高
,每100克干木耳 所含有的鐵元素達(dá)185毫克,相當(dāng)于是同樣重量的肉類中所含鐵元素的100倍
,因而常吃黑木耳對于缺鐵性貧血的患者來說有益處。

黑木耳的功效主治

中醫(yī)認(rèn)為

,黑木耳性平味甘,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血
、潤肺止咳以及降壓抗癌的功效,臨床上主治氣虛久咳
、高血壓以及子宮頸癌等方面的疾病癥狀

《隨息居飲食譜》中對于黑木耳的功效也有所記載:

補(bǔ)氣耐饑

,活血
,治跌仆傷
。凡崩淋血痢,痔患腸風(fēng)
,常食可廖。

常吃黑木耳

,身體可獲4個好處

1.補(bǔ)氣血

前面我們通過營養(yǎng)成分的知識了解到,黑木耳是富含鐵元素的一類菌類食材

,因而具有補(bǔ)血的作用,此外藥理研究還表明
,黑木耳有一定的抗凝血功效
,因而還具有活血的作用
,所以
,對于血虛的人群來說
,吃些黑木耳可以起到補(bǔ)氣血作用

2.增強(qiáng)免疫

研究表明,黑木耳對于機(jī)體的免疫功能具有促進(jìn)作用

,因而有助于機(jī)體免疫系統(tǒng)抵抗外來病原體的侵襲
,減少患病的機(jī)會

3.清腸減肥

黑木耳還是一種減肥的食材

,研究顯示
,黑木耳中含有的膠質(zhì)成分能把腸道中的廢物雜質(zhì)集中并吸附起來,起到清腸道的作用

4.美容養(yǎng)顏

黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)成分,而膠質(zhì)成分對于維持皮膚的彈性有幫助作用

,此外,黑木耳中的維生素E還具有抗氧化作用
,可以延緩衰老
,因而日常吃些黑木耳
,可以美容養(yǎng)顏

黑木耳雖好

,這些注意事項(xiàng)要牢記

1.黑木耳有補(bǔ)血和活血的功效

,對于有出血性疾病的人群和孕婦
、經(jīng)期的女性朋友應(yīng)注意禁忌;2.黑木耳有清腸道的作用
,所以對于慢性腹瀉的人群應(yīng)注慎重,以免加重病情

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