一份美味的紅燒豬蹄相信可以讓很多人都贊不絕口
，這不僅僅是豬蹄的口感獨(dú)特，同時(shí)豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，因?yàn)楹休^多的膠原蛋白，對(duì)于美白、護(hù)膚上有著不錯(cuò)的效果。那么怎么樣才能做出一份美味的豬蹄呢?跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。豬蹄怎么樣燜好吃
材料：豬蹄
、黃豆。做法：1.首先將黃豆放入到清水中清洗干凈
，然后再用清水浸泡約10分鐘。2
、將姜切片，蔥切斷，連同花椒、八角、干辣椒放到紗布中包好備用。3
、將豬蹄放入到清水中清洗干凈、瀝干水分備用。4
、鍋內(nèi)加入適量的清水，大火煮開以后，將準(zhǔn)備好的黃豆、生姜、蔥和八角、花椒放入到鍋內(nèi)放入鍋內(nèi)5
6
7
豬蹄可以和什么一起燜
烹飪豬蹄時(shí)的食材相對(duì)是比較固定的
在處理豬蹄的時(shí)候，最好將豬蹄從中間切開
，這樣可以方便入味，同時(shí)輔料上需要加入料酒、大料、花椒以及簡(jiǎn)單的調(diào)味料就可以了。整體上來說
，適合和豬蹄一起烹飪的食材，如花生、大豆、香菇以及枸杞一類的食物，都是滋補(bǔ)效果非常不錯(cuò)的拭擦，如果食用過量的情況下，就會(huì)非常容易出現(xiàn)上火的情況，這個(gè)時(shí)候建議大家可以再添加一下涼性的食物，來調(diào)和一下效果是最好的在烹飪豬蹄的時(shí)候，姜是必不可少的
吃豬蹄的好處
1
2、補(bǔ)充能量：豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的
3
4
5、補(bǔ)益身體：專家表示，因?yàn)樨i蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高
豬蹄怎么做好吃
紅燒醬香豬蹄
材料：豬蹄
做法：1.首先將新鮮的豬蹄清洗干凈
2
3、鍋內(nèi)的冰糖炒制焦糖色以后
4、加入適量的生抽
5
6
巨香烤豬蹄
材料：豬蹄
做法：1.首先將準(zhǔn)備好的豬蹄清洗干凈
2
3
4
5、煮好的豬蹄取出以后
上文中已經(jīng)詳細(xì)的為大家介紹了關(guān)于豬蹄的烹飪方法
黃豆燉豬腳是一道非常好吃的菜品，色澤青黃鮮亮，軟糯Q彈，即能增強(qiáng)食欲，又滋補(bǔ)養(yǎng)顏，很值得嘗試一下，具體做法如下：
黃豆燉豬腳的用料：豬腳2個(gè)
、黃豆1碗、鹽適量、大蔥1段、姜1塊、冰糖2勺、大料5個(gè)、料酒30克、蠔油1勺1
2
3
4
、放入豬腳，蔥段，姜片，香葉，八角，生抽，老抽，蠔油，豆瓣醬，翻炒均勻。
5
、倒入沒過豬腳的涼開水，加入料酒，鹽，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。
6
、再加入黃豆，繼續(xù)燉20分鐘就可以了。
7
、色澤鮮亮，Q彈軟糯，滿滿的膠原蛋白。
1
、食材：新鮮豬腳2個(gè)，小蔥適量，大料包1個(gè)，老抽適量，生抽適量，白糖適量，姜片適量。喜歡吃黃豆的燉的時(shí)候可以放點(diǎn)黃豆，注意黃豆需要提前泡發(fā)4個(gè)小時(shí)。用料
豬蹄 ? ?半只 ?
姜 ? ?五六片 ?
蒜頭 ? ?四五瓣 ?
蔥段 ? ?10段左右 ?
香葉 ? ?5片 ?
八角 ? ?5個(gè) ?
桂皮 ? ?1-2塊 ?
干辣椒 ? ?根據(jù)個(gè)人口味 ?
花椒 ? ?根據(jù)個(gè)人口味
，可放可不放 ?冰糖 ? ?6-8小塊 ?
料酒 ? ?一瓶蓋 ?
老抽 ? ?半勺 ?
生抽 ? ?適量 ?
香蔥 ? ?一小把
，最后點(diǎn)綴 ?砂鍋悶豬蹄的做法
準(zhǔn)備豬蹄，我是買了半只兩個(gè)人吃
，買的時(shí)候讓豬肉佬幫忙砍好，清理干凈毛毛哈哈
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
洗凈后，冷水下鍋焯水
，水煮開就可以撈起來，用溫?zé)崴疀_洗干凈泡沫
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
準(zhǔn)備姜片，蒜瓣
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
準(zhǔn)備香葉
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
熱鍋涼油下輔料
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
加入香料
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
撈起備用
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
不用換油
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
小火炒糖色，一定要小火
本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/8431.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
來例假氣血不足吃什么補(bǔ),經(jīng)期補(bǔ)益氣血···
下一篇:
黑木耳的簡(jiǎn)介以及功效與作用
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
對(duì)身體造成很大的傷害切記.png)
，切記">
影響寶寶發(fā)育.png)
婦和寶寶健康最好多吃這3種食物！.png)
？為了產(chǎn)婦和寶寶健康鈣<div id=)
會(huì)<div id=)
起床最健康<div id=)
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診
別有哪些.png)
