肉可以說(shuō)是我們生活中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物了
,其中富含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物質(zhì)等等可以滿(mǎn)足于身體所需。如果將肉做成肉末包餃子以后,又會(huì)有怎樣的價(jià)值呢?下面就和一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)了解一下吧。做餃子怎么剁肉
1、首先將準(zhǔn)備好的新鮮的肉切成肉片
,將肉片全部放在一起,然后再切成肉絲。2、改刀將肉絲切成肉粒以后
。用刀快速的剁肉,一般5分鐘就可以將肉丁全部剁成肉泥了。剁肉的竅門(mén)
新鮮的肉是不容易切的
,所以為了更好的將肉切開(kāi),我們可以將購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的五花肉清洗干凈以后,放入到冰箱內(nèi)冷凍大約30分鐘在購(gòu)買(mǎi)豬肉的時(shí)候一定是需要注意,最好不要買(mǎi)已經(jīng)被冷凍的豬肉
剁肉怎么吃
肉香藕餅
材料:肉泥
做法:1.首先將所有的材料全部準(zhǔn)備好
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5、切好的蓮藕丁和肉泥以及姜末放入到盆中
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8、鍋內(nèi)加入適量的油
蒜香肉末烤茄子
材料:肉末
做法:1.首先將新鮮的茄子清洗干凈以后,對(duì)半切開(kāi)
2、將準(zhǔn)備好的茄子放入到烤箱內(nèi)
3、將準(zhǔn)備好的紅椒
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6、將炒好的肉醬放在烤好的茄子上以后
肉末燒豆腐
材料:豆腐
做法:1.將所有的材料全部準(zhǔn)備好。
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、鍋內(nèi)加入適量的油,油熱了以后,將腌制好的肉末放入到鍋內(nèi)炒制變色。6、然后加入蔥
7、再加入少量的清水以及豆腐大火煮開(kāi)
8、盛盤(pán)以后
剁肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,其中富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
身體在吸收了足夠的蛋白質(zhì)和脂肪酸的時(shí)候
豬肉還有著不錯(cuò)的滋陰補(bǔ)腎的作用
,尤其是對(duì)于身體虛弱以及產(chǎn)后血虛以及便秘等問(wèn)題起到不錯(cuò)的緩解和治療的作用。用豬肉煮湯
,那么對(duì)于因?yàn)榻蛞翰蛔愠霈F(xiàn)的煩躁、干咳的問(wèn)題也是可以防治的。上文中已經(jīng)詳細(xì)的為大家介紹了關(guān)于肉末的一些簡(jiǎn)單食用方法
,整體來(lái)說(shuō)還是比較簡(jiǎn)單的,同時(shí)因?yàn)槿赓|(zhì)細(xì)軟,更容易被青少年和老年人食用。平時(shí)大家有時(shí)間的情況下,可以嘗試制作哦,希望上文中的介紹對(duì)大家有所幫助。1
、餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡,買(mǎi)回來(lái)的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然后加入蔥花,姜末,花椒面或五香粉,味精,鹽,少量醬油,料酒之類(lèi)的,不嫌膩的話(huà)還可以加些植物油,但如果肉餡夠肥,就可以省了,之后朝一個(gè)方向攪拌均勻,后調(diào)節(jié)咸淡。喜歡的話(huà)還可以加香油,看個(gè)人口味了.攪好的肉餡稍放一會(huì)兒就可以包餃子了。還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。原料:豬前夾肉500克
、蓮花白1000克、姜末15克、蔥末30克、精鹽15克、胡椒粉5克、料酒25克本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/8433.html.
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