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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      燃脂不可錯過之木耳炒蓮藕(木耳瘦肉炒蓮藕的做法步驟圖
      ，怎么做好吃)
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-04-28 22:45:34
        
      

        
      
           
      燃脂不可錯過之木耳炒蓮藕
      材料：
      蓮藕1根
      、胡蘿卜半根、木耳2朵
      、百合1個
      、香芹2根
      ，蒜、鹽
      、雞精
      、水淀粉各適量
      做法：
      木耳泡發(fā)、洗凈
      、撕小朵，百合洗凈
      、掰成小瓣，胡蘿卜洗凈
      、切片
      ，香芹去葉
        、洗凈
        、切小段
        ，藕去皮
        、切薄片，蒜切片;鍋中水燒沸之后
        ，在鍋中加入少許鹽和油，依次放入胡蘿卜
        、木耳、香芹
        、蓮藕
        、百合
        ，迅速焯燙
        、撈出;鍋內(nèi)放油，燒熱后加入蒜片炒香
        ，將材料放入鍋中同炒一會兒，加入鹽
        、雞精、水淀粉勾芡即可
      。
      功效：
      木耳能夠促進(jìn)腸胃蠕動
      ，將腸道中的脂肪食物排泄出去
      ，減少身體對脂肪的吸收，能夠有效防止肥胖;蓮藕中含有的糖類蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)和脂肪的消化
      ，可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)
      。這道木耳炒蓮藕在春季食用，可以有效燃燒脂肪
      ，擺脫贅肉。
      木耳瘦肉炒蓮藕的做法步驟圖，怎么做好吃
      用料 
      
藕 ? ?1只 ? 
      
木耳 ? ?適量 ? 
      
瘦肉 ? ?適量 ? 
      
鹽 ? ?適量 ? 
      
蠔油 ? ?適量 ? 
      
油 ? ?適量 ? 
      
雞粉 ? ?適量 ? 
      
木耳瘦肉炒蓮藕的做法 
      


炒熟瘦肉加蠔油撈起
      

      


撈起
      

      


加油炒熟木耳
      

      


瘦肉和木耳一起炒
      ，撈起
      

      


炒熟蓮藕
      ，放木耳和瘦肉一起炒
      

      


加鹽
      ，加蠔油
      ，雞粉
      ，撈起
      

      


      黑木耳和藕炒吃了有什么好處?
      蓮藕炒木耳的功效：
      蓮藕。生食能涼血散淤
      ，熟食能補心益腎
      ，可以補五臟之虛
      ，強(qiáng)壯筋骨，滋陰養(yǎng)血
      。同時還能利尿通
      便
      ，幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。吃藕
        ，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴
        、清心安神的作用。
      黑木耳
      含
      蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、多糖和鈣
      、磷
      、鐵等元素以及胡蘿卜素
      、維生素B1
      、維生素B2、煙酸等
      ，還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素
      。木耳營養(yǎng)豐富，被譽為“菌中之冠”
      。每
      100克干品黑木耳中含蛋白質(zhì)9.4克
      ，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克
      ，鐵185毫克
      。 
      木耳能幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異物溶解
      ，能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓
      、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用
      。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用
      。
      蓮藕和木耳炒在一起
      ，有什么作用
      ？
      我們應(yīng)該把它們分別的做用理清楚:
      一.蓮藕的作用:
      1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用
      ，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液
      、對熱病口渴、衄血
      、咯血
      、下血者尤為有益。 
      2. 通便止瀉
      、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽
      ，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出
      ，從而減少脂類的吸收
      。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)
      ，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲
      ，促進(jìn)消化
      ，開胃健中，有益于胃納不佳
      ，食欲不振者恢復(fù)健康
      。 
      3. 益血生?div   id="d48novz"   class="flower left">
      。号旱臓I養(yǎng)價值很高，富含鐵
      、鈣等微量元素
      ，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富
      ，有明顯的補益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用
      。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”
      。 
      4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸
      ，有收縮血管作用，可用來止血
      。藕還能涼血，散血
      ，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品
      。
      二.木耳的作用:
      木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵
      、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用
      。同時，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能
      ，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼
      、木渣
      、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用
      ，因此
      ，它是礦山
      、化工和紡織工人不可缺少的保健食品
      。它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能
      。黑木耳能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等病的發(fā)生
        ，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質(zhì)
      ，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌
      。 
      【功能主治】補氣血，潤肺
      ，止血
      。用于氣虛血虧
      ，四肢搐搦
      ，肺虛咳嗽，咯血
      ，吐血，衄血
      ，崩漏
      ，高血壓病
      ，便秘
      。
      所以我認(rèn)為把二者放在一起吃只有好處沒有壞處(個人間見).
      如果樓主不放心的話可以把它們分開做來吃啊!
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/8612.html.
      
          
      
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                        2023-07-18
                    
      
                
      
                
                  
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