說起索面可能大多數(shù)人都不清楚索面是什么面
索面的由來
據(jù)傳在公元557年陳武帝剛剛即位的時候
在第二天設(shè)宴的時候
，已經(jīng)上了十六道菜又問這道菜名的時候
再后來
索面怎么炒好吃
材料：胡蘿卜
做法：1.將胡蘿卜清洗干凈以后，切成胡蘿卜絲
2.豬瘦肉清洗干凈以后
3.將青菜清洗干凈以后
4.在鍋內(nèi)放入適量的清水
5.在鍋內(nèi)加入適量的油
6.再加入瀝干水分的青菜繼續(xù)的翻炒，當(dāng)菜葉開始變色的時候
7.加入少量的蠔油
索面怎么做好吃
索面湯
材料：索面80g
做法：1.先將干香菇在清水中完全的浸泡開，然后取出瀝干水分
。2.將肉清洗干凈以后，切成肉絲
，將姜切成姜末備用。3.將鴨蛋打入到碗中
4.在鍋內(nèi)加入適量的油，當(dāng)油溫?zé)崃艘院?div id="m50uktp" class="box-center"> ，放入已?jīng)攪拌好的鴨蛋，不斷的翻炒
5.在鍋內(nèi)加入適量的油
，加入已經(jīng)準(zhǔn)備好的姜末翻炒，當(dāng)姜末開始變色以后，加入料酒繼續(xù)翻炒。6.這時加入瀝干水分的肉絲一直翻炒
，直至肉絲開始變色以后。7.加入控干水的香菇
、鹽、料酒、醬油炒香以后，再加入少量的清水燒開。8.在另外一個鍋內(nèi)加入清水，清水煮開以后，加入索面
，當(dāng)索面完全煮熟以后取出。9.將做好的香菇肉湯放入到碗中
，再加入適量的料酒和紅糖攪拌均勻。10.再將煮好的索面放入碗中
，再加入炒好的鴨蛋和香菇肉就可以食用了。索面的營養(yǎng)價值
索面的成分中主要含有大量的蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物等等，整體是非常易于消化的，經(jīng)常食用索面中也是很有一定量脂肪的
1.養(yǎng)胃：軟糯的面條是非常易于吸收的，同時經(jīng)過煮的面條是最潔凈的
，并不會給胃腸帶來損害，同時經(jīng)常吃面條也不會出現(xiàn)胃腸問題，因此面條是我們最健康的食物之一。2.增強(qiáng)抵抗力：口感非常勁道的索面中的蛋白質(zhì)非常多，這種蛋白質(zhì)可以充分的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)
，同時蛋白質(zhì)還是可以幫助維持身體免疫機(jī)能的最重要的物質(zhì)，對于構(gòu)成白血球和抗體上都是很重要的。3.改善貧血癥狀
，幫助促進(jìn)人體氣血的運行。大家在讀完上文中關(guān)于索面的介紹以后
，已經(jīng)對索面的簡單制作方法已經(jīng)學(xué)會了吧。面類食品可以說是很健康本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/8706.html.
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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