糯米磨粉怎么吃

糯米磨粉怎么吃

糯米粉主要是用糯米磨成的粉，粘稠度還是比較高的，在食用上的做法也是多種多樣，大家平時(shí)都是怎么吃糯米粉的呢?糯米粉都具有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?針對(duì)這樣的問(wèn)題，大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)為大家一一進(jìn)行介紹。

糯米磨粉怎么吃

豆沙糯米糍

材料：糯米粉、玉米淀粉、糖、油、奶油、檸檬、紅豆沙、椰蓉絲。

做法：1、將所有的材料準(zhǔn)備好。

2、將準(zhǔn)備好的糯米粉、玉米粉、糖、油和牛奶放入到盆中完全的攪拌均勻。

3、再加入適量的檸檬繼續(xù)攪拌均勻。

4、準(zhǔn)備好的面糊放入到微波爐內(nèi)打熟。

5、將烤好的糯米面天捏成細(xì)長(zhǎng)條，再搟成餅。

6、在餅中放上豆沙以后，將面餅包起來(lái)。

7、最外面再裹上椰蓉絲就可以了。

紅薯糯米餅

材料：紅薯、糯米粉、油、奶酪。

做法：1、將新鮮的紅薯清洗干凈以后，去皮切成小塊以后，放入到鍋內(nèi)蒸熟。

2、蒸熟的紅薯甘遂以后，加入適量的奶酪和糯米粉完全的攪拌均勻后，揉成面團(tuán)。

3、將面團(tuán)放在案板上按壓成自己喜歡的形狀。

4、然后劃上適量的油，放入到電餅鐺內(nèi)兩面烤熟就可以了。

糯米團(tuán)子

材料：糯米粉、成分、玉米油、牛奶、火龍果、紫薯泥、南瓜泥、青菜汁、綠豆餡、白蕓豆餡。

做法：1、將準(zhǔn)備好的新鮮的果汁炸汁。

2、然后將紫薯和南瓜清洗干凈以后，去皮放入到鍋內(nèi)蒸熟。

3、準(zhǔn)備好的澄粉放入到盆中，加入適量的糯米粉和糖粉攪拌均勻以后，加入適量的清水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)。

4、取適量的面團(tuán)按壓成面皮，中間放上餡料，再包成自己喜歡的形狀。

5、然后捏一個(gè)玫瑰花放在面餅的中間。旁邊再放上花瓣。做好的糯米團(tuán)子放入到鍋內(nèi)蒸熟就可以了。

糯米粉炸豬肉片

材料：糯米粉、豬肉片、色拉油。

做法：1、首先將新鮮的豬肉清洗干凈以后，切成片放入到盆中，加入適量的料酒、鹽、白糖以及味精攪拌均勻以后，放在一旁腌制60分鐘。

2、將腌制好的豬肉裹上糯米粉。

3、鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將腌制好的豬肉放入到鍋內(nèi)炸制兩面金黃色以后就可以取出瀝干油就可以了。

糯米磨粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

糯米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，其中含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及礦物質(zhì)元素、煙酸、淀粉等都是非常高的。這些成分具有非常不錯(cuò)的溫補(bǔ)壯陽(yáng)的效果。

1、滋補(bǔ)佳品：糯米粉有著不錯(cuò)的補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾、止汗的效果。

2、緩解脾胃虛寒：因?yàn)槠⑽柑摵霈F(xiàn)的食欲比較差、氣短、下腹墜脹的情況，有不錯(cuò)的改善。

3、緩解尿頻癥狀：糯米有著非常不錯(cuò)的收澀的作用，尤其是對(duì)于尿頻以及自汗作用明顯。

糯米磨粉怎么保存

糯米粉的儲(chǔ)存還是比較簡(jiǎn)單的，如果是糯米粉量比較少的情況下，可以直接將糯米粉裝在干凈的塑料瓶子內(nèi)，只需要將瓶蓋擰緊就可以了。

這里我們需要注意糯米粉是不可以放進(jìn)冰箱的，因?yàn)樵诒鋬?nèi)糯米粉會(huì)吸收冰箱內(nèi)的水分，出現(xiàn)潮濕結(jié)塊的情況出現(xiàn)。

1、將糯米粉放在密封的容器內(nèi)，上面用包有花椒粒的紗布寶寶就可以了。

2、因?yàn)橛没ń匪葸^(guò)的布據(jù)歐非常不錯(cuò)的防蟲(chóng)的效果。

3、可以用密封的塑料袋將糯米粉裝起來(lái)，放在陰涼通風(fēng)的位置就可以了。

糯米的食用注意事項(xiàng)

1、濕熱痰火偏盛人忌吃：因?yàn)榕疵妆旧砭褪遣蝗菀妆幌模虼讼褚恍┏霈F(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、痰多、腹脹的人群是需要控制食用量的，否則很容易出現(xiàn)病情加重的情況。

2、病后消化能力弱的人忌吃：因?yàn)榕疵追壅w是比較黏膩的，同時(shí)并不容易被消化，因?yàn)椴『蟮娜巳合δ苓€是相對(duì)比較弱的，因此吃了糯米粉會(huì)造成病情反復(fù)的情況。

3、糖尿病人忌吃：整體上來(lái)說(shuō)，糯米成分中的糖分還是比較高的，而糖尿病患者恰恰對(duì)于糖的代謝并不正常，因此建議糖尿病患者不能吃糯米。

4、胃腸道疾病患者忌吃：糯米屬于溫?zé)岬氖澄?，容易出現(xiàn)滯氣的情況出現(xiàn)，在食用以后，會(huì)對(duì)胃腸造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)，因此建議患有胃腸疾病，如胃腸出血、十二指腸的人群不能吃糯米。

5、老人和孩子忌吃：因?yàn)槔夏耆撕秃⒆拥南δ苁潜容^弱的，這類人群在食用了糯米以后會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況出現(xiàn)，因此需要少吃。

上文中針對(duì)糯米的介紹還是比較性細(xì)的，空閑的情況下，大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行制作哦。但是并不是所有的人都適合使用糯米粉的，尤其是建議胃腸功能不好的人群一定要少吃。希望上文中的介紹對(duì)大家有所幫助。

糯米粉怎么吃

主料：糯米粉200g、水180g

輔料：炒熟的糯米粉50g、150g

1、糯米粉中慢慢加入水，和成面團(tuán)。很粘，建議戴手套。

2、在盤(pán)子上抹油，把面團(tuán)放在上面，大火蒸20分鐘。

3、另外取糯米粉用小火炒至微黃色，有黃豆面就用黃豆面。

4、炒熟的糯米粉先鋪一層在墊子上

5、蒸熟的糯米團(tuán)放在上面。

6、在糯米團(tuán)上面再撒一層熟糯米粉或黃豆面。

7、搟成薄片，鋪上一層豆沙餡。卷起來(lái)，要卷緊。

8、用刀切成小段即可。

用糯米粉做哪些好吃的?

糯米粉可以做成多種好吃的食物，下面給大家介紹紅糖糍粑、糯米餅、糯米豆沙卷、湯圓這幾種的做法。

第一種：紅糖糍粑

1.在糯米粉中加入糖水和成糯米糊，放入鍋中蒸15分鐘，靜置放涼。

2.將蒸好的糍粑切塊，放入油鍋中炸至金黃撈出。

3.在黃豆面中加入白砂糖攪拌均勻，裹在炸好的糍粑上，再淋上紅糖水即可。

第二種：糯米餅

1.在糯米粉中加入雞蛋、白糖、黑芝麻、牛奶攪拌至沒(méi)有干面粉。

2.鍋內(nèi)刷油，倒入面糊，煎至兩面金黃后出鍋。

3.剩余食材重復(fù)之前的步驟煎好糯米餅即可。

第三種：糯米豆沙卷

1.在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油攪拌成糊狀，放入鍋中大火蒸20分鐘。

2.出鍋后揉圓搟成長(zhǎng)方形，在案板上撒上椰蓉，把紅豆沙鋪在糯米面上面。

3.把糯米面卷起來(lái)切成塊，撒上一層椰蓉，糯米豆沙卷就做好了。

第四種：湯圓

1.將花生、芝麻烤熟后加入熟豬油、白砂糖，用料理機(jī)打碎后裝盤(pán)，放入冰箱冷藏備用。

2.將糯米面和好后搓成條，分好劑子，揉圓后蓋上保鮮膜備用。

3.將糯米面捏成湯圓皮，包上芝麻糖心，合口揉圓，下鍋煮熟即可。

糯米粉怎么吃 糯米粉的吃法

1、準(zhǔn)備南瓜和糯米粉。

2、南瓜去皮去肉，切成塊。

3、將南瓜放入蒸籠中蒸至可以用筷子輕易刺穿。

4、用小勺把蒸好的南瓜揉成泥，然后風(fēng)冷備用。

5、將南瓜泥放入糯米粉碗中。

6、揉成光滑的面團(tuán)。把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成大小均勻的小塊。

7、取一小塊面團(tuán)，揉勻。然后在中間放一點(diǎn)豆沙。

8、把面團(tuán)揉成一團(tuán)。

9、把所有東西包起來(lái)，放入蒸鍋里，

10、將蒸板放入蒸籠或蒸籠內(nèi)，充氣蒸約10分鐘至熟透。

11、蒸好后，取出，趁熱包上一層椰奶即可。

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