煉奶又被成為煉乳是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
煉奶怎么做甜點(diǎn)
材料:雞蛋4個(gè)
做法:1.首先鍋內(nèi)加入少量的色拉油加熱
,在色拉油開(kāi)始慢慢沸騰的時(shí)候,可以關(guān)火取出,加上適量的低粉攪拌均勻。2.在攪拌均勻的面糊里面再加入一些煉乳攪拌均勻后備用
。3.另外一個(gè)盆中打入雞蛋,可以打入一個(gè)全蛋以及三個(gè)蛋黃攪拌均勻
。另外一個(gè)盆中打入剩下的蛋白。將打散的蛋黃加入到已經(jīng)準(zhǔn)備好的面糊中準(zhǔn)備均勻。4.再次將蛋白攪拌均勻
5.將準(zhǔn)備好的蛋糊倒入到磨具中
煉奶怎么做好吃
材料:鮮牛奶200ml、白砂糖60g
做法:1.首先需要將糖倒入奶中
2.從微波爐中出去的奶已經(jīng)變熟了,我們可以去掉上一層少量的奶皮
,再次放入到微波爐內(nèi)打5分鐘。3.打完第二遍的奶已經(jīng)變得很少了
,這個(gè)時(shí)候我們還是去掉上一層的固定奶皮,然后再次放入到微波爐內(nèi)打4分鐘。4.這個(gè)時(shí)候的奶也已經(jīng)不是之前那么稀了,然后我們?nèi)〕錾厦娴哪唐?div id="4qifd00" class="flower right">
5.這個(gè)時(shí)候取出的奶已經(jīng)出現(xiàn)很多的起泡了
,可以稍微變涼以后,那么煉乳就已經(jīng)做好了。6.我們可以直接將容器內(nèi)的煉乳取出
,那么就是我們完成的成品煉奶了。煉奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
煉奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的
,其中包含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、脂肪1.抗壞血?div id="d48novz" class="flower left">
2.補(bǔ)充能量:在煉乳的成分中含量最多的就是蛋白質(zhì)、脂肪
、碳水化合物以及維生素等物質(zhì),這些成分可以有效的幫助補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)3.促進(jìn)脂性維生素吸收:煉乳成分中含有很高的脂肪
4.補(bǔ)充鈣質(zhì):煉乳中含量最多的就是鈣質(zhì)了
煉奶怎么做冰淇淋
材料:牛奶150g、煉乳100g
做法:1.將準(zhǔn)備好的牛奶和淡奶油放入到盆中攪拌均勻,注意要一個(gè)方向攪拌
。2.加入煉乳,可以食用雞蛋攪拌器攪拌均勻
,然后包上保鮮膜在冰箱內(nèi)冷凍一個(gè)晚上3.第二天取出冷凍的煉乳,軟軟涼涼的口感特別的好
制作小技巧
1.煉奶冰淇淋中實(shí)際上是沒(méi)有冰的
2.建議在添加煉乳的時(shí)候建議選擇是品牌的煉乳
上文中已經(jīng)為大家詳細(xì)的介紹了關(guān)于煉奶的一些簡(jiǎn)單制作方法
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