我們都知道豬的全身都是寶
，幾乎是各個部位都是可以被烹飪的。那么大家平時對于豬皮的食用是什么方法更好吃呢?同時關(guān)于豬皮的營養(yǎng)價值又有哪些呢?針對這些問題醬油怎么醬豬皮
材料：豬皮
、醬油、鹽
做法：1.將新鮮的豬皮放入到清水中清洗干凈，然后切成小塊以后瀝干水分備用
2.鍋內(nèi)加入適量的清水
3.大火煮開以后
醬豬皮的營養(yǎng)價值
在豬皮中營養(yǎng)價值最高的就是膠原蛋白和彈性蛋白了，而這兩種物質(zhì)的主要功效就可以增加皮膚的飽滿度
，在增強皮膚彈性以及減少皺紋的產(chǎn)生上效果是非常不錯的。同時有研究顯示，豬皮還有著不錯的可以延緩出現(xiàn)衰老以及抵抗癌癥的效果。豬皮中的膠原蛋白質(zhì)在經(jīng)過不斷的烹飪之后
，可以直接轉(zhuǎn)化成為明膠，這類明膠在進入到身體以后，可以形成很高的一個保護層，使細胞得到更好的滋潤，尤其是在減少皺紋的產(chǎn)生上，效果是格外明顯的。同時豬皮中的蛋白質(zhì)還對皮膚、骨骼
、毛發(fā)等都有不錯的保健效果豬皮可以怎么吃
小炒豬皮
材料：黃豆豉、豬皮
做法：1.將準備好的豬皮清洗干凈
2.一般10分鐘以后，將煮好的豬皮取出以后
3.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后將準備好的蔥
4.然后加入豆豉繼續(xù)翻炒
5.再加入準備好的豬皮
6.最后加入適量的雞精調(diào)味就可以了
豬皮凍
材料：豬皮、花椒
做法：1.將豬皮清洗干凈以后切成小條以后備用。
2.鍋內(nèi)加入適量的清水
3.鍋內(nèi)加入適量的清水
4.煮好的豬皮凍放入到冰箱內(nèi)冷藏
番茄黃豆豬皮湯
材料：豬皮、黃豆
做法：1.將黃豆放入到清水中清洗干凈
2.將豬皮處理干凈以后清洗
3.鍋內(nèi)加入適量的清水
4.將切塊的番茄放入到鍋內(nèi)煮開。
5.最后加入適量的鹽調(diào)味以后就可以了
豬皮蘿卜湯
材料：豬皮
做法：1.將新鮮的蘿卜清洗干凈以后，去皮切成絲以后備用
2.將豬皮處理干凈以后
3.鍋內(nèi)加入適量的雞湯
4.最后加入適量的鹽調(diào)味以后就可以食用了。
豇豆炒鹵豬皮
材料：豇豆
做法：1.將所有的材料都準備好
2.豇豆清洗干凈以后，瀝干水分備用
3.鹵好的豬皮用清水再次清洗干凈
4.鍋內(nèi)加入適量的油
5.加入蒜和姜末炒出香味
6.加入青紅辣椒絲繼續(xù)翻炒。
7.加入豇豆段
8.最后加入豬皮翻炒均勻以后
吃豬皮美容嗎
豬皮的口感不僅軟糯
上文中已經(jīng)針對豬皮的食用以及它的功效做了較為詳細的介紹，可見豬皮對于我們平時的飲食生活上都有著非常不錯的效果
，大家可以根據(jù)自己的喜好進行制作。希望上文中的介紹對大家有所幫助。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/8904.html.
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