我們平時(shí)吃的米飯同時(shí)是大家熟知的大米粉
黃糯米的怎么做好吃
材料:糯米、加飯黃酒
、紅糖、桂圓肉、枸杞、芝麻、豬油做法:1.將所有的材料全部準(zhǔn)備好
2.將準(zhǔn)備好的糯米清洗干凈以后
3.浸泡好的糯米瀝干水分以后,放入到加飯酒中攪拌均勻
4.然后再加入適量的紅糖和桂圓繼續(xù)攪拌均勻
5.鍋內(nèi)加入適量的清水
6.蒸大約20分鐘以后
7.盆中加入適量的熟芝麻和枸杞
黃糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的
因?yàn)榕疵资菍儆陴ば缘?div id="4qifd00" class="flower right">
糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高,但并不適合所有人群食用
,像一些胃腸不好、老年人以及小孩子是不適合大量食用的,這是因?yàn)榕疵椎恼承员容^大,并不利于這類人群消化。1.滋補(bǔ)佳品:糯米具有可以補(bǔ)虛
、補(bǔ)血以及健脾暖胃的效果。尤其是對(duì)于一些脾胃虛弱以及經(jīng)常腹瀉的人群是非常適合食用的,可以起到明顯緩解的作用,尤其是對(duì)于一些腰腹墜脹的問題,可以明顯的緩解。2.補(bǔ)氣血:一些女性在出現(xiàn)氣血不足的時(shí)候
,會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)氣色不好的情況,這主要是因?yàn)樯眢w內(nèi)的氣血失和的表現(xiàn)。這個(gè)時(shí)候建議大家可以吃一些糯米。可以在調(diào)理脾胃的同時(shí),可以起到改善的效果。3.健脾胃:一些經(jīng)常出現(xiàn)惡心
4.緩解尿頻癥狀:糯米有著一定的藥用效果,在中醫(yī)藥效上
,經(jīng)常食用可以起到收澀、止汗的效果,比較適合經(jīng)常出現(xiàn)尿頻以及虛汗的人群食用的。5.抗癌:糯米的制作方法是多種多樣的,不僅可以直接食用還可以釀酒
,利用糯米制作出來的糯米酒有著不錯(cuò)的可以防治心血管疾病、抗癌的效果。6.緩解多汗癥:平時(shí)一些人沒有喝太多的水
,反而會(huì)出現(xiàn)小便多,汗液多的情況,這主要是因?yàn)槠⑻撘鸬?div id="d48novz" class="flower left">黃糯米的食用禁忌
適宜食用糯米人群:
1.冬季怕冷的人群:糯米有著不錯(cuò)的御寒的效果,在食用之后
,可以起到全身發(fā)熱的效果。是非常適合冬季食用的。2.胃虛的人群:糯米具有不錯(cuò)的調(diào)理脾胃的效果
,是非常適合脾胃弱以及腹瀉的人群食用。食用禁忌:
1.糯米是屬于粘性比較大的米類
,在食用以后并不容易被消化,因此建議大家不要吃太多,尤其是老年人和孩子更是需要少吃。2.糖尿病
、肥胖癥、腎病以及高血脂一類的慢性病人群也是不適合吃糯米制作的食品的,會(huì)加重病情。3.糯米是屬于熱性的食物,因此并不適合濕熱痰多
黃糯米怎么保存
實(shí)際上糯米的保存和我們平時(shí)所吃的米類方法都是差不多的
在儲(chǔ)存糯米的容易內(nèi)可以放上一些大蒜,因?yàn)榇笏饩哂幸欢ǖ拇碳ば缘奈兜?div id="d48novz" class="flower left">
也可以在糯米內(nèi)放一些八角
,八角和大蒜的效果是不錯(cuò)的。具有不錯(cuò)的殺菌、殺蟲、驅(qū)蛾的效果。上文中已經(jīng)詳細(xì)的為大家介紹了一些糯米飯的做法
,實(shí)際上糯米的制作方法還有很多其他的烹飪方法,大家可以根據(jù)自己的喜好嘗試制作。同時(shí)介紹的一些不適合多吃糯米的小伙伴,需要注意盡量少吃哦,以免引起消化不良的情況。用料
糯米500gx4份
黃花(密蒙花)一把
紅藍(lán)草一把
紫藍(lán)草一把
楓葉一份
鐵鍋一個(gè)(或鐵器一塊)
五色糯米飯的做法
黃花一把洗凈
原料
糯米750克豬里肌肉200克紅蘿卜半條 小個(gè)竹筍1條香菇2個(gè)花生米125克蝦米60克 高湯370克 醬油45克砂糖8克 料酒300克 油適量
方法
1.將糯米洗好
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