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缺鈣怎么補,三大補鈣食療方法

綠色飲食在行動 2023-04-29 02:33:05

鈣是骨骼生長發(fā)育最重要的營養(yǎng)元素

，一旦出現缺鈣
，就可能會誘發(fā)骨骼發(fā)育不良、骨質疏松等疾病
，那么缺鈣怎么補呢?下面就簡單為大家介紹三種補鈣食療方法。

缺鈣怎么補

1

、紫菜腐竹湯

食材：紫菜

、腐竹、高湯

做法：腐竹泡發(fā)后

，切成段
。高湯煮沸、加入準備好的腐竹
、紫菜
，繼續(xù)燜煮十分鐘即可。

功效：紫菜腐竹湯含有豐富的鈣

、鎂
、心等營養(yǎng)物質，不僅可以補鈣
，而且可以促進體內鈣質吸收，增加血鈣濃度
。

2

、黃豆花生燉豬蹄

食材：黃豆、花生

、豬蹄
、少許料酒、蔥姜蒜

做法：黃豆

、花生提前泡發(fā)，清洗干凈備用
。新鮮豬蹄切塊，焯水
，放入砂鍋中加大量清水
，大火煮沸，轉小火燜煮半小時
，再加入準備好的黃豆、花生
，繼續(xù)燜煮半小時即可
。

功效：黃豆、花生

、豬蹄中都含有一定量的鈣元素
。三者搭配煮湯食用，可提高鈣含量
，增加體內血鈣含量，有效緩解缺鈣癥狀
。

3

、黑芝麻黑豆?jié){

食材：黑芝麻

、黑豆、黑米
、核桃肉

做法：黑芝麻

、黑豆、黑米
、核桃肉，清洗干凈后
，文火炒熟
，研磨成粉，熱水沖調后即可食用
。

功效：黑芝麻

、黑豆不僅含有鈣元素，還富含維生素C
、維生素E等微量元素，可有效促進鈣質的吸收
，增加鈣含量
，緩解缺鈣所引起的不適癥狀。

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