我國各個地區(qū)
干蘿卜咸菜怎么拌
材料:白蘿卜
做法:
1.首先將白蘿卜清洗干凈以后
2.將已經(jīng)曬干的蘿卜條在清水內(nèi)清洗干凈,然后在清水中浸泡半個小時
3.將泡好的蘿卜條擠干水分
4.在碗中加入適量的鹽
5.腌制好的蘿卜中再加入適量的辣椒粉,再將干蘿卜密封以后
,再繼續(xù)腌制半個月時間,因?yàn)橄滩嗽陔缰频臅r候,會有亞硝酸鹽升高下降的過程,最好半個月以后在吃。干蘿卜咸菜怎么做
材料:白蘿卜、食鹽
、辣椒。做法:
1.首先將白蘿卜清水內(nèi)清洗干凈,去掉所有的泥沙
2.將洗好的蘿卜切成細(xì)條
3.將切好的蘿卜放入室外通風(fēng)的位置,放蘿卜風(fēng)干
4.將已經(jīng)風(fēng)干好的蘿卜平鋪在大缸內(nèi)
5.將大缸密封起來以后
咸菜可以怎么吃
1.直接食用:腌制好的咸菜是可以不用加工
2.切片涼拌:將腌制好的咸菜取出以后
3.清炒:將腌制好的咸菜取出以后
4.油炸:將咸菜切成塊或者條
5.攤餅:將咸菜切成細(xì)絲,加入雞蛋
蘿卜怎么做好吃
一
材料:白蘿卜
做法:
1.將白蘿卜清洗干凈以后
2.在鍋內(nèi)加入適量的油
3.加入食鹽、糖
二
材料:白蘿卜。香蔥
做法:
1.將白蘿卜清洗干凈
,去掉白蘿卜皮,將白蘿卜切成薄片,將小米椒和香蔥切碎后備用。2.將切好的蘿卜片擺在盤子上,在鍋內(nèi)加入適量的清水
3.將蒸好的盤子取出,將盤子中的水分倒在碗中
4.在碗中加入少量的鹽
5.將調(diào)好的湯汁淋在蘿卜片上
三、涼拌蘿卜丁
材料:白蘿卜、胡蘿卜
做法:
1.首先將小米椒清洗干凈以后切段備用
2.將白蘿卜和胡蘿卜都清晰干凈以后,分別切成小丁
3.再加入白糖、鹽
、白醋、小米椒、檸檬等完全的攪拌均勻。4.將攪拌好的蘿卜丁放入到密封的盒子中
上文中已經(jīng)詳細(xì)的為大家介紹了關(guān)于蘿卜咸菜的做法,以及其他的蘿卜的吃法,建議喜歡的小伙伴
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